Біологія. Міні-довідник. ЗНО

Родина Розові

Підродина Розові. Квітки навколоматочкові, гінецей апокарпний, плоди — сім’янки або кістянки. Кущі і трави, серед яких особливо поширені малина (Rubus idaeus), ожина (Rubus caesius), суниці звичайні (Fragaria vesca). До цієї підродини належить рід Шипшина (Rosa) — колючі кущі з непарноперистими листками й оранжево-червоними «плодами», які багаті на каротин та аскорбінову кислоту. З 92 видів шипшин, що ростуть в Україні, особливо поширені шипшина собача (R. canina), шипшина яблучна (R. pomifera), шипшина корична (R. cinamommea). У Криму вирощують казанликську троянду, з пелюсток якої одержують ефірну олію. Із трав’янистих рослин слід відзначити рід Перстач (Potentilla) — багаторічні й однорічні трави, з 3-5-пальчастороздільними, рідше перистими листками, серед них багато цінних лікарських рослин, як от: перстач білий (Р. alba), перстач прямостоячий (Р. erecta). Типовою рослиною боліт є вовче тіло болотяне (Comarum palustre). З інших родів відзначаються типові види: гравілат (Geum) з поширеним бур’яном урбанізованих місцезростань — гравілатом міським (G. urbanum), парило (Agrimonia eupatoria), гадючник (Filipendula vulgaris), рідкісний вид Карпат, дріада восьмипелюсткова (Dryas octopetala), родовик лікарський (Sanguisorba officinalis) та ін.

Підродина Яблуневі. Квітки надматочкові, зав’язь нижня, плід несправжній (яблуко). До цієї підродини належить рід Яблуня (Malus). Більшість культурних сортів яблуні об’єднує в один комплексний вид яблуня домашня (М. domestica), що має гібридне походження. У культурі відомо понад 10 тис. сортів, це одна з найдавніших культурних рослин, яку вирощували стародавні мешканці пониззя Дніпра ще в III тисячолітті до н. е. Рід Груша (Pyrus) — дерева або кущі; в Україні в лісах і байраках майже скрізь росте груша звичайна (Р. communis), яка є доброю підщепою для культурних сортів. У Криму й на півдні України культивують айву звичайну (Cydonia oblonga) із запашними плодами, які мають різноманітне застосування.

Підродина Сливові. Дерева і кущі, плід — кістянка. Сюди належать роди Слива, Вишня, Мигдаль, Абрикос. На узліссях і вздовж схилів степових балок трапляється терен звичайний (Prunus spinosa), у культурі поширена слива (Р. domestica), що має багато сортів. На узліссях і степових схилах росте вишня кущова (Cerasus fruticosa), у культурі поширена вишня садова (С. vulgaris), на півдні України культивують мигдаль звичайний (Amygdalus communis) та абрикос (Armeniaca vulgaris), плоди яких мають широке застосування. До цієї підродини належить також черемха (Padus racemosa) — одна з улюблених декоративних рослин.