Здоров’я, безпека та добробут. 7 клас. Поліщук

§ 19. Профілактика інфекційних і неінфекційних захворювань, що набули соціального значення

На цьому уроці ви дізнаєтеся про:

• інфекційні та неінфекційні захворювання;
• механізм захисних реакцій організму та їхні вияви;
• заходи профілактики інфекційних захворювань;
• соціальні чинники ризику та заходи профілактики неінфекційних хвороб, що пов’язані зі способом життя.

Пригадайте, які вам відомі ознаки здоров’я та хвороби. Що таке імунітет?

Що таке інфекційні та неінфекційні захворювання?

Протягом життя людина може формувати, зміцнювати, підтримувати своє здоров’я, а може за дуже короткий термін втратити його, а потім докладати багато зусиль, щоб частково відновити. Прикро, коли людина втрачає здоров’я через хвороби, які людство ще не навчилося швидко виявляти й ефективно лікувати. Однак неприпустимо власноруч руйнувати своє здоров’я, стаючи заручником шкідливих звичок (пригадайте яких) або власного невігластва.

Що таке хвороба? Це стан, який порушує повноцінне функціонування організму. Коли людина здорова, то всі органи й системи її організму (пригадайте які) працюють злагоджено.

Хворобу можуть спричинити різноманітні шкідливі чинники — віруси та бактерії, хвороботворні мікроскопічні гриби; забруднення природного середовища; природні й техногенні небезпеки (назвіть їх). Наявність збудника, інкубаційного періоду (пригадайте вивчене), можливість вироблення імунітету, а також можливість поширення інфекцій — ось ті ознаки, які відрізняють інфекції від інших захворювань і роблять їх подібними між собою.

Розгляньте подану схему. Пригадайте вивчене раніше та поясніть, за яких умов збудник потрапляє до організму людини. Змоделюйте ситуацію на основі власного життєвого досвіду.

Механізм захисних реакцій організму та їхні вияви

Організм людини виробляє проти мікробів і вірусів спеціальні речовини захисту — антитіла, які знищують віруси та хвороботворні мікроби. У людей, що хворіли на якусь хворобу, імунна система набуває стійкого захисту від неї. У такому разі говорять, що людина має імунітет проти цього захворювання. Якщо наступного разу інфекція потрапить до організму, він швидко подолає її. Властивість організму набувати імунітет використовують під час щеплення.

Мал. 38. Проведення профілактичних щеплень

Що таке щеплення та для чого вони потрібні? Сучасною медициною створені вакцини від найнебезпечніших хвороб. Вакцина — це препарат з убитих або значно ослаблених збудників хвороби. Імунна система організму реагує на них так само, як і на повноцінних збудників, виробляючи відповідні антитіла. Однак, оскільки у вакцині містяться безпечні збудники, людина не хворіє. Зате якщо пізніше вона зіткнеться зі справжньою інфекцією, імунна система миттєво розпізнає та ліквідує її. Профілактичні щеплення населення сприяли істотному зниженню смертності від поширених раніше інфекційних хвороб (мал. 38). Інфекційні хвороби здатні до масового поширення (епідемії). Основним запобіжним заходом щодо поширення інфекції є карантин.

Карантин — це час, коли необхідно залишатися вдома, обмежити спілкування з великою кількістю людей, тимчасово відмовитися від відвідування спортивних секцій, гуртків, планових візитів до лікарів тощо.

Обговоріть запропоновані заходи профілактики інфекційних захворювань та обґрунтуйте кожний пункт.

• Обмеження контактів між хворими й здоровими людьми;
• вакцинація та імунізація здорових людей;
• застосування лікарських препаратів для запобігання зараженню і розмноженню збудника;
• підвищення опірності організму людини до інфекційного захворювання.

Розгляньте й обговоріть інформацію, наведену в таблиці. Запропонуйте шляхи профілактики кожного із захворювань.

Збудники та джерела інфекції людини інфекційними захворюваннями

Хвороба	Збудник	Джерела інфекції
Дизентерія	Дизентерійна паличка	Інфіковані продукти (особливо молоко й вода), предмети хворого.
Туберкульоз	Паличка Коха	У повітрі, яке людина вдихає; у краплинках харкотиння; на предметах, якими користувався хворий. Продукти харчування тваринного походження — молоко та м’ясо.

Продовження табл.

Грип	Вірус грипу	Повітряно-крапельним, повітряно-пиловим шляхами (повітря переносить вірусні частинки від хворої людини до здорової під час розмови, кашлю, чхання), унаслідок тісного контакту (перебування на відстані менше 2 м).
Гепатит А	Вірус гепатиту А	Фекально-оральним, коли неінфікована людина вживає продукти або воду, що забруднені фекаліями інфікованої людини; через брудні руки, коли інфікована людина готує їжу.
Гепатит С	Вірус гепатиту С	Переливання інфікованої крові або її компонентів; уживання наркотиків ін’єкційно; забруднений медичний та перукарський інструментарій; засоби гігієни, що можуть містити сліди крові; статевим шляхом під час незахищених статевих контактів.
COVID-19	Вірус SARS-CoV-2	Респіраторні краплі, які виділяються, коли інфікована людина кашляє, чхає, займається фізичними вправами або розмовляє.

Соціальні чинники ризику та заходи профілактики неінфекційних хвороб

На відміну від інфекційних хвороб, неінфекційні хвороби не мають збудника, інкубаційного періоду та не передаються від зараженого організму до здорового. Неінфекційні захворювання виникають під дією шкідливих чинників. Це — різноманітні травми; захворювання, спричинені пиловим і хімічним забрудненням довкілля, радіоактивним випромінюванням; поранення внаслідок стихійних лих, воєнних дій. Неінфекційні хвороби бувають набутими, спадковими (переходять від батьків до дітей) і вродженими (дитина з ними народжується). Ви, напевне, чули про авітаміноз (нестача вітамінів в організмі), сколіоз, діабет, ожиріння, алергію, інфаркт, інсульт. Саме ці хвороби належать до неінфекційних.

За останнє століття природний ритм життя неймовірно змінився і продовжує змінюватися. Високий рівень автоматизації та механізації зменшив фізичне навантаження та рухову активність людини, великий обсяг різноманітної (часом негативної) інформації виснажує нервову систему. Багато хвороб загрожують людям через їхній спосіб життя. (Пригадайте чинники ризику, які негативно впливають на організм людини.) Унаслідок цього почастішали випадки хвороб серця, нервово-психічні розлади, онкологічні захворювання тощо. Невже цих проблем людині мало? Навіщо деякі люди добровільно наражають себе на небезпеку, призвичаюючись до тютюнокуріння, уживання алкоголю та наркотиків? Можливо, вони не замислюються над тим, яку шкоду завдають своєму організму?

Серед безперечних чинників ризику найбільш суттєвими й поширеними є гіпокінезія — обмеження кількості й обсягу рухів, зумовлене способом життя, особливостями професійної діяльності, і гіподинамія — недостатність сили — зменшення м’язових зусиль, що витрачаються на утримання пози, переміщення тіла в просторі, фізичну роботу. Ці чинники зумовлені малорухливим способом життя. Адже наші «помічники» — водогін, централізоване опалення, автомобілі, пральні машини, газові або електричні плити — значно полегшують побут.

Через недостатню рухову активність скелетні м’язи й м’язи судин слабшають.

Неправильне положення тіла при сидінні під час навчання і праці призводить до неправильної постави, хвороб хребта (мал. 39). Важливо правильно облаштувати робоче місце, чергувати навчання і відпочинок, робити вправи для запобігання порушенню постави.

Мал. 39. Малорухливий спосіб життя — призводить до хвороб

Обговоріть подану схему й інформацію.

Для задоволення потреби в рухах дитина 11-14 років повинна робити щодня від 20 до 25 тис. кроків. Учені вважають, що рухова активність має становити для школярів 1421 год на тиждень.

Чи дотримуєтеся ви такої рухової активності?

Чи сідаєте ви в транспорт, щоб проїхати 1-2 зупинки; чи надаєте перевагу сходам замість ліфта; чи робите ви ранкову гімнастику; чи працюєте фізично?

Ще один чинник ризику — переїдання і пов’язана з ним надлишкова маса тіла. Проблеми із зайвою масою тіла виникають із різних причин, але найпоширеніша — неправильне харчування та малорухливий спосіб життя. Постійне переїдання призводить до ожиріння та хвороб серцево-судинної системи.

Мал. 40. Продукти закладів швидкого харчування

Коли ви відвідуєте заклади швидкого харчування, то повинні пам’ятати, що отримуєте багато зайвих калорій із цукром і жиром (мал. 40). Так, одна порція гамбургера, картоплі фрі та солодкої води містить денну норму калорій. Лимонади й інші підсолоджені газовані напої містять дуже велику кількість цукру, барвників, консервантів, смакових домішок, що шкідливі для зубів, кісток, травлення та для всього організму в цілому. Газовані солодкі напої є головним фактором ризику ожиріння і діабету. Шкідливо також їсти перед телевізором, адже, захопившись переглядом цікавої передачі, можна переїсти (мал. 41). Їжте повільно, щоб ваш мозок устиг вчасно отримати повідомлення, що шлунок уже наповнений. Не пропускайте прийоми їжі.

Мал. 41. Неправильне харчування

Постійне психоемоційне напруження, невміння правильно відпочивати — це сучасні поширені чинники ризику. Коли людина не лягає спати із заходом сонця і прокидається від дзвінка будильника протягом багатьох років, це створює стресовий стан. Агресивність, тривожність, безсоння, порушення концентрації уваги — усе це сумні наслідки стресових ситуацій. Негативних ситуацій так багато, що стресовий стан уже здається чимось звичайним. Результат постійного перебування в негативному стані — це хронічний стрес. (Пригадайте його наслідки.)

Цукровий діабет — це захворювання, спричинене нестачею гормону інсуліну, який виробляє підшлункова залоза. За недостатньої кількості цього гормону в крові людини підвищується рівень глюкози (цукру). Унаслідок цього в організмі порушуються нормальні процеси вуглеводного, жирового, білкового обміну та водно-сольовий баланс. Діабет, якщо його не лікувати, уражає всі органи й системи органів: серцево-судинну, опорно-рухову, сітківку ока, нирки, печінку тощо.

Використовуючи медичний прилад глюкометр, вимірюють цукор у крові, кількість якого є одним із найважливіших показників здоров’я людини (мал. 42).

Мал. 42. Глюкометр

Іноді ця хвороба має перебіг без явно виражених симптомів. Її виявити допомагає лише ретельний медичний огляд. Тому всім, хто має хоч якусь схильність до захворювання, потрібно дуже уважно ставитися до стану свого здоров’я і за найменших симптомів негайно звертатися до лікаря.

Ураховуючи унікальність розвитку захворювання в кожної людини, правильне лікування може призначити тільки лікар! За умови виконання всіх настанов фахівця можна прожити довге, повноцінне й активне життя.

Ознайомтеся з інформацією про чинники ризику розвитку цукрового діабету та симптоми, що вказують на розвиток хвороби. Обговоріть чинники ризику розвитку цукрового діабету.

• Вірусні інфекції;
• порушення обміну речовин, ожиріння;
• низький рівень природного імунного захисту;
• малорухливий спосіб життя;
• переїдання (велика кількість солодкої і жирної їжі);
• стресові ситуації, конфлікти.

Що ви можете зробити, щоб уникнути їх?

Якщо ви помітили такі симптоми, терміново повідомте про це батьків і близьких людей:

• необґрунтована спрага (хочеться пити часто й дуже багато, навіть уночі);
• часте сечовипускання, суха шкіра, зниження маси тіла, порушення зору;
• підвищена стомлюваність, відчуття голоду, біль у животі.

Куріння та тютюновий дим спричиняють таке захворювання, як рак. Там, де затримуються і накопичуються канцерогени (від англ. cancer — рак), часто утворюються злоякісні пухлини. Для курців ризик захворіти на рак легенів, шлунку й інших органів людини значно вищий, ніж для тих, хто не курить. Куріння збільшує ризик інфекцій дихальних шляхів, сприяє виникненню або загостренню серцево-судинних захворювань, підвищенню артеріального тиску. А ще потрібно знати, що підлітки, які курять, фізично слабші від однолітків, можуть відставати в інтелектуальному розвитку.

Позбутися звички курити нелегко, бо тютюновий дим містить нікотин, який спричиняє залежність.

Профілактика неінфекційних захворювань, що набули соціального значення

• Відмовтеся від шкідливих звичок;
• займайтеся фізичними вправами щодня;
• підтримуйте нормальний режим праці та відпочинку;
• дотримуйтеся помірності в їжі, підтримуйте нормальну вагу тіла;
• не піддавайтеся руйнівній дії негативних емоцій;
• проходьте профілактичні огляди.

Кроки до успіху

Кожна людина, яка дбає про своє здоров’я, може й повинна захищатися від інфекційних захворювань. Насамперед, коли з’являються перші ознаки інфекційного захворювання, потрібно обмежити контакти з людьми вашого оточення та звернутися до лікаря. Виконуйте всі його настанови. Якщо лікар пропонує зробити профілактичне щеплення, не нехтуйте цим. Кращого й надійнішого засобу попередження інфекційних захворювань поки що немає. Запобігти неінфекційним захворюванням і побороти інфекційні допоможе здоровий спосіб життя. Здоровий спосіб життя не передається в спадок. Він формується поступово впродовж життя. Здоровими є ті, хто дотримуються свого рішення бути здоровими.

Запитання та завдання

• 1. Якої шкоди завдає нестача рухової активності?
• 2. Чим шкідливе переїдання та ожиріння?
• 3. Як взаємопов’язані куріння та рак?
• 4. Я ка профілактика цукрового діабету?

Разом із батьками або близькими людьми обговоріть вивчене на уроці. Порадьтеся, які аргументи (причини) ви можете використати для відмови від пропозиції закурити.

Доберіть інформацію, у якій висвітлено проблеми ВІЛу/СНІДу.