Біологія. Комплексна підготовка до ЗНО і ДПА

Енергетичні потреби організму

Енергія в організмі людини потрібна для побудови нових клітин, їх оновлення, роботи різних органів (серця, травного апарату, скорочення скелетних м’язів).

Джерелом енергії в організмі людини є енергія, що вивільняється внаслідок розриву хімічних зв’язків органічних речовин: білків, жирів, вуглеводів.

Перетворення енергії в організмі відбувається згідно із законом збереження енергії: електрична енергія нервових імпульсів, хімічна енергія окиснення органічних речовин, механічна енергія скорочення м’язів перетворюються на теплову енергію, необхідну для підтримання сталої температури тіла.

Для підтримання життєдіяльності організму людини потрібна значна кількість енергії: для людини, вік якої 20 років і маса тіла 70 кг, необхідно 1700 ккал (7 140 кДж) на добу (у фізіологічному спокої). На виконання фізичної роботи людина в середньому витрачає близько 1200 ккал (5040 кДж).

Що важча фізична робота, яку виконує людина, то більше енергії вона витрачає: переважно розумова праця — приблизно 13 474 кДж за добу, легка фізична — 15 050 кДж, праця середньої важкості — 17 270 кДж і важка фізична праця — 19 940 кДж. Школярі у віці 14-15 років витрачають близько 2500 ккал (10 500 кДж) за добу.