Фізика і хімія в побуті. Підручник для осіб з особливими освітніми потребами (F70). 10 клас. Тороп
§ 28. Хімія та медицина
Хімічні речовини мають різноманітне використання. Хімія допомагає медицині в боротьбі з багатьма різноманітними захворюваннями.
Ми часто приймаємо ліки, які також називають фармацевтичними препаратами, коли ми хворі. Фармацевтичні препарати — це хімічні речовини, які допомагають вилікувати, запобігти або полегшити симптоми захворювань.
Ліки використовували тисячоліттями. Шлях до розробки фармацевтичних речовин, які зараз доступні на полицях аптек, був непростим і потребував сотень років досліджень. Нині на світовому фармацевтичному ринку представлений широкий асортимент препаратів, що дозволяє підібрати препарат під індивідуальні потреби споживача. Наука, яка зосереджується на фармакологічно активних сполуках, називається хімією ліків.
Історично ліки виготовляли з природних речовин, які видобували з рослин, тварин, цвілі, бактерій та мінералів. Багато ліків все ще виготовляється з природних джерел, особливо рослин. Однак більшість ліків є «синтетичними». Це означає, що їх виготовляють хіміки в лабораторіях (мал. 165).

Мал. 165. Хімічна лабораторія
Створення ефективних ліків значно полегшується, коли відомий механізм їхньої дії. Вчені встановили, що ліки впливають на деякі біохімічні реакції в організмі, які відповідають за певні фізіологічні процеси. Дія ліків зводиться, по суті, до «вмикання» чи «вимикання» відповідної біохімічної реакції.
Щоб створити новий препарат, фармацевтичні компанії проводять багато досліджень і випробувань. Зазвичай дотримуються певних кроків:
Дослідження. Першим кроком у створенні нового препарату є дослідження. Вчені досліджують, що викликає хворобу. Вони можуть вивчати патогени (мікроби), які спричиняють хворобу. Потім вони проводять експерименти в лабораторії, щоб побачити, які хімікати можуть працювати проти патогенів. Вони також використовують потужні комп’ютери для створення комп’ютерних моделей (мал. 166).

Мал. 166. Дослідження в медицині
Випробування на тваринах. Наступним етапом є тестування на тваринах. Як тільки вони досягнуть успіху в тестуванні на тваринах, вони повинні отримати дозвіл на початок тестування на людях.
Тестування на людях відбувається в три етапи. Фаза І випробувань — на першій фазі препарат перевіряють на безпеку на невеликій групі з 20-80 осіб.
Друга фаза випробувань — на другій фазі препарат перевіряється на 100-300 осіб на ефективність. Ефективність — це показник того, наскільки добре діє препарат. На третій фазі тестуються значно більші групи людей, як правило, понад 1000. Ефективність і побічні ефекти визначаються саме на цьому етапі.
Заявка на новий лікарський засіб. Якщо випробування пройдуть успішно, фармацевтична компанія подає заявку щодо застосування нового лікарського засобу.
Якщо препарат буде схвалено, його починають виготовляти та продавати.
Створення нового препарату займає багато років і зазвичай коштує дуже дорого. Щоб гарантувати, що ліки є максимально безпечними, компанії повинні провести певні тести та виконати вимоги, перш ніж вони зможуть продавати ліки.
Більшість ліків мають побічні ефекти. Завжди потрібно читати етикетки будь-яких ліків, які ви приймаєте, і дотримуватися інструкцій, дозування та попереджень. При виникненні будь-яких побічних ефектів негайно припиніть прийом препарату та зверніться до лікаря. Хоча препарат є «безпечним» і «продається без рецепта», ви все одно повинні дотримуватися інструкцій. Діти ніколи не повинні приймати ліки без допомоги батьків, медсестри чи лікаря.
Фармацевтичні препарати можна розділити (класифікувати) за дією на організм людини на декілька груп (схема 7).

Схема 7. Дія фармацевтичних препаратів на організм людини
Хоча про це мало хто замислюється, більшість вмісту наших домашніх аптечок — теж хімікати (мал. 167). Жодна з аптечок не обходиться, мабуть, без йоду, калій перманганату (марганцівки), розчину брильянтової зелені (зеленки) для лікування порізів і травм, гідроген пероксиду (перекису водню) для первинної обробки ран, активованого вугілля для допомоги при отруєнні, гірчичників для лікування запальних процесів, а також без знеболювальних, жарознижувальних, заспокійливих, відхаркувальних засобів.

Мал. 167. Приклади ліків, які містяться у домашні аптечці
До жарознижувальних засобів належать ацетилсаліцилова кислота (аспірин), амідопірин, парацетамол та інші. Врахуйте однак, що ці ліки не усувають причин хвороби, тому при підвищеній температурі тіла слід звертатися до лікаря. Жарознижувальну дію виявляють також мед та малина, дія яких посилюється, якщо вжити їх з великою кількістю рідини.
Знеболювальні засоби. Для вгамування болю найчастіше використовують анальгетики — амідопірин, анальгін, аспірин, парацетамол тощо.
Відхаркувальні засоби — речовини, що полегшують виділення мокротиння при кашлі. До них належать ефірні олії, питна сода, препарати йоду (натрій йодид чи калій йодид). Особливо відчутний лікувальний ефект вони дають під час інгаляцій — вдихання з водяною парою.
Заспокійливі засоби (сполуки брому — броміди, препарати валеріани та ін.) діють, передусім, на вищу нервову систему. Їх лікувальна дія виявляється у зменшенні дратівливості, поліпшенні настрою, нормалізації сну. Їх застосовують при лікуванні різних невротичних станів.
Усі ліки мають свій термін зберігання, який обов’язково вказується на упаковці. Тому потрібно постійно контролювати термін придатності ліків і вилучати прострочені. Важливо також правильно зберігати лікарські препарати: це повинна бути настінна шафа, краще із замком. Ліки повинні бути класифіковані за призначенням. Ліки для дітей слід тримати окремо.

Конспект учня (запиши в зошит)
ТЕМА. ХІМІЯ ТА МЕДИЦИНА
Фармацевтичні препарати — це хімічні речовини, які допомагають вилікувати, запобігти або полегшити симптоми захворювань.
Наука, яка вивчає фармакологічно активні сполуки, називається хімією ліків.
Більшість ліків мають побічні ефекти.
У домашній аптечці обов’язково повинні зберігатися: жарознижувальні, болезаспокійливі, відхаркувальні та інші засоби.
Подумай та дай відповідь
- 1. Що таке ліки або фармацевтичні препарати?
- 2. Що таке хімія ліків?
- 3. Що є сировиною для виготовлення ліків сьогодні, і що використовували раніше?
- 4. Як розробляються та виготовляються нові фармацевтичні засоби?
- 5. Наведіть приклади ліків, які повинні зберігатися у домашній аптечці.
- 6. Розкажіть правила прийому ліків. Чи дотримуєтеся ви цих правил?
Цікаві факти про медицину та фармацевтичні препарати
Деякі ліки неприємні на смак, щоб перешкодити дітям приймати їх занадто багато.
Антибіотики — це препарати, які вбивають бактерії.
Деякі препарати, як-от вакцини, в першу чергу допомагають людям запобігти хворобам.
Деякі препарати допомагають виробляти речовини, які наш організм більше не може виробляти. Ін’єкції інсуліну допомагають замінити інсулін, якщо підшлункова залоза більше не може виробляти його у людей із діабетом І типу.
Наукова назва препаратів, що зменшують біль (знеболювальних), — «анальгетики».