§ 8. Які хвороби належать до неінфекційних?

Поміркуйте та обговоріть. Які, на вашу думку, захворювання у світі частіше трапляються — інфекційні чи неінфекційні? Чому у людей з віком збільшується захворюваність? Що означає «профілактика захворювань»?

Неінфекційні захворювання — це хворобливі стани, які тривало перебігають і повільно прогресують, але, на відміну від інфекційних хвороб, не мають збудника і не передаються від людини до людини. Вони виникають як результат поєднання впливу різних чинників: поведінки людини, навколишнього середовища та спадковості тощо. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) щорічно від неінфекційних захворювань вмирають 40 мільйонів людей, що складає 70 % усіх випадків смерті в світі. На щастя, неінфекційні захворювання можна попередити.

• Розгляньте схему та обговоріть. На які чинники ризику виникнення неінфекційних захворювань людина може вплинути, а на які — ні?

Низька фізична активність	Тютюнопаління, вживання алкоголю та наркотиків	Негативні емоції, стрес	Нездорове харчування
Вік	ЧИННИКИ РИЗИКУ ВИНИКНЕННЯ НЕІНФЕКЦІЙНИХ ЗАХВОРЮВАНЬ		Спадковість
Надмірна або недостатня маса тіла	Високий вміст глюкози в крові	Підвищений тиск крові	Стать

Неінфекційні захворювання бувають набутими, спадковими (передаються від батьків і близьких родичів до дітей) і вродженими (дитина з ними народжується). Серед неінфекційних захворювань найпоширенішими є: серцево-судинні, онкологічні (злоякісні пухлини), цукровий діабет і хронічні захворювання органів дихання, травлення тощо.

Хронічний (грец. Chronos — час) — тривалий, затяжний, постійний.

Серцево-судинні захворювання (гіпертонічна хвороба або стійке підвищення тиску крові, інфаркт, інсульт) є найпоширенішими у світі.

Запам’ятайте: серцево-судинні захворювання можна попередити за допомогою профілактики — здорового способу життя та своєчасного звернення до лікаря.

Практика здорового життя

7 кроків до здоров’я вашого серця

1. Харчуйтеся правильно: надавайте перевагу овочам, фруктам, злакам, бобовим, горіхам, кисломолочним продуктам, нежирному м’ясу та рибі; обмежуйте вживання жирів та солодощів.
2. Вживайте менше цукру та солі.
3. Будьте активними. Не менше 5 разів на тиждень по 30 хвилин займайтесь будь-якою активністю, що змушує серце битися швидше.
4. Уникайте стресів й негативних емоцій та вчіться справлятися з ними.
5. Уникайте шкідливих звичок: паління, вживання алкоголю.
6. Слідкуйте за своєю вагою.
7. Регулярно проходьте медогляди.

В Україні, як і у всіх європейських країнах, від надлишкової ваги або ожиріння, спричиненого порушенням рівноваги між споживанням калорій та витратою енергії, потерпають понад 50 % дорослих. В наш час люди споживають більше цукру та солі, ніж це необхідно. Надмірне споживання цукру призводить до стійкого підвищення глюкози в крові, цукрового діабету внаслідок зниження вироблення підшлунковою залозою гормону інсуліну.

До симптомів цукрового діабету належать: надмірна вага, спрага, голод, порушення зору, часті позови на сечовипускання, підвищений вміст глюкози в крові, поколювання кінцівок. «Здорова» норма вживання цукру, яка міститься в їжі та напоях, має становити не більше 25-50 г на добу.

Наслідки надмірного споживання цукру

Надмірне споживання солі є причиною виникнення тяжких захворювань, але й повністю від її уживання не можна відмовитися. У 2018 році ВООЗ з метою профілактики гіпертонічної хвороби і зниження ризику розвитку захворювань серця та інсульту прийняла рішення про скорочення споживання кухонної солі до 5 грамів в день (близько однієї чайної ложки). На жаль, перевищити рекомендовану норму дуже просто. До відома: тільки струснувши сільничкою, ви додаєте в їжу близько 0,5 г солі. Багато солі додається виробниками до ковбасних виробів, консервів, маринованих продуктів, чіпсів, соусів, сухариків, напівфабрикатів. Ознайомтеся, скільки солі міститься у 100 грамах звичних нам продуктів:

• Сир — 1,5 г.

• Напівфабрикати (котлети, пельмені, сосиски) — 1 г.

• Консервовані овочі, оливки — 1-2 г.

• Соус — 1 г.

• Рибні консерви — до 5 г.

До поширених неінфекційних захворювань належить ендемічний зоб. Він виникає при зменшенні утворення гормонів щитоподібною залозою через відсутність потрібної кількості Йоду. Нестача Йоду в організмі призводить до затримки росту у дітей, зниження розумової активності, погіршення пам’яті, порушення обміну речовин. Для запобігання виникнення цієї хвороби або йододефіциту необхідно мати в своєму раціоні продукти, багаті на йод, або йодовану сіль.

В цілому профілактика неінфекційних захворювань полягає в усуненні факторів ризику, зміцненні організму, дотриманні принципів здорового способу життя.

Стисло про головне

Неінфекційні хвороби — це хворобливі стани, які не передаються від людини до людини, тривало перебігають і повільно прогресують. Вони є основною причиною зменшення тривалості та якості життя в Україні. Найпоширенішими неінфекційними захворюваннями є: серцево-судинні, злоякісні пухлини, цукровий діабет і хронічні захворювання органів дихання, травлення тощо.

Знаємо, розуміємо

1. Що належить до чинників ризику виникнення неінфекційних захворювань?

2. Чому важливо мати здорове серце та кровоносні судини?

3. Чому надмірне споживання цукру може нашкодити організму?

4. Як можна запобігти виникненню йододефіциту?

5. Перегляньте відео «Коротко про кров’яний тиск». Обговоріть. Як кров рухається нашими судинами завдяки роботі серця та чинить тиск на стінки цих судин? Чим загрожує високий кров’яний тиск?