Хімія. Повторне видання. 8 клас. Григорович

Цей підручник можна завантажити у PDF форматі на сайті тут.

Практична робота № 1

Дослідження фізичних властивостей речовин із різними типами кристалічних ґраток: цукру, кухонної солі, графіту

Обладнання: три склянки, три металеві ложечки, шпатель, нагрівний прилад, скляна паличка з гумовим наконечником, порцелянова ступка з товкачиком.

Реактиви: вода, цукор, кухонна сіль, стрижень графіту, порошок графіту.

Правила безпеки:

  • використовуйте невеликі кількості речовин;
  • під час користування нагрівними приладами пам’ятайте: гарячі й холодні предмети мають однаковий вигляд.

1. Дослідження розчинності речовин у воді. Візьміть три склянки з водою. Насипте: у першу склянку — один шпатель цукру, у другу — один шпатель кухонної солі, у третю — один шпатель порошку графіту. Перемішайте речовини скляною паличкою з гумовим наконечником. Спостерігайте за процесом розчинення речовин у воді.

2. Дослідження плавлення речовин. Візьміть три металеві ложечки. Помістіть: у першу ложечку — половину шпателя цукру, у другу — половину шпателя кухонної солі, у третю — половину шпателя порошку графіту. Нагрівайте 1-2 хвилини в полум’ї спиртівки. Спостерігайте за здатністю речовин до плавлення.

3. Дослідження крихкості речовин. Помістіть у порцелянову ступку половину шпателя цукру. Спробуйте розтерти речовину товкачиком. Спостерігайте за здатністю цукру до подрібнення. Повторіть дослід із кухонною сіллю.

4. Визначення типу кристалічних ґраток. Використовуючи знання, здобуті під час вивчення властивостей речовин із різними типами кристалічних ґраток, визначте, які кристалічні ґратки мають досліджувані речовини.

5. Формулювання висновків. Як тип кристалічних ґраток упливає на властивості речовин?

Перевірте свої знання за темою «Хімічний зв’язок і будова речовини».


buymeacoffee