Хімія. Комплексна підготовка до ЗНО і ДПА

10.5. Класифікація органічних речовин

Органічні речовини поділяють на такі групи:

А. Вуглеводні:

• ациклічні вуглеводні:

- насичені вуглеводні (алкани), загальна формула — C_nH_2n+2: СН₄, СН₃-СН₃

- ненасичені вуглеводні:

• етенові вуглеводні (алкени), С_nН_2n (n ≥ 2): СН₂=СН₂, СН₃-СН=СН₂
• етинові вуглеводні (алкіни), С_nН_2n-2 (n ≥ 2): СН≡СН, СН₃-С≡СН
• дієнові вуглеводні (алкадієни), С_nН_2n-2 (n ≥3): СН₂=С=СН₂, СН₂=СН-СН=СН₂

• циклічні вуглеводні:

- карбоциклічні сполуки, їхні цикли містять лише атоми Карбону:

• аліциклічні сполуки:

1. насичені, С_nН_2n (n ≥ 3): С₃Н₆, С₆Н₁₂
2. ненасичені

• ароматичні сполуки (арени), С_nН_2n-6 (n ≥ 6): С₆Н₆, С₆Н₅-СН₃

- гетероциклічні сполуки, їхні цикли містять не лише атоми Карбону, а й інших елементів (гетероатомів): С₄Н₄О (фуран), C₅H₅N (піридин)

Б. Інші класи органічних сполук (характеризуються наявністю функціональних груп):

• спирти і феноли
• альдегіди і кетони
• карбонові кислоти
• етери
• естери
• жири
• вуглеводи
• аміни
• амінокислоти
• білки
• нуклеїнові кислоти
• галогенопохідні (крім галогенів, відповідні похідні можуть утворювати металічні та деякі інші елементи)