Хімія. Повторне видання. 8 клас. Ярошенко (2025)

§ 13. Повітря — унікальна суміш

• Пригадай, що тобі відомо про:

— склад і властивості повітря;

— роль повітря у виникненні та існуванні вітрів.

• До кожного з речень добери правильне продовження із запропонованих у дужках слів і словосполучень.

Повітря — це ____ (чиста речовина, суміш), у складі повітря наявні ____ (прості речовини, складні речовини, прості і складні речовини). Складники повітря належать до ____ (неорганічних речовин, органічних речовин, неорганічних та органічних речовин).

Опрацюй. Зрозумій. Використай

У ЧОМУ ПОЛЯГАЄ УНІКАЛЬНІСТЬ ПОВІТРЯ? Відповідь на це питання знайди на хмаринці, доповни її іншими відомими тобі характеристиками цієї унікальної суміші.

Повітря, що оточує тебе звідусіль, побачити неможливо. Якщо в чашці чи пляшці немає води чи якогось напою, ми звикли говорити й чути, що вони порожні. Наскільки це правильно, перевір за допомогою простих дослідів.

НУМО ДОСЛІДЖУВАТИ

НАЯВНІСТЬ ПОВІТРЯ У ПЛАСТИКОВІЙ ПЛЯШЦІ

Завдання 1. Проведи спостереження за повітрям, що заповнювало пластикову пляшку.

Тобі знадобляться: пляшка з прозорого пластику місткістю 0,5 л, кристалізатор чи інша прозора посудина з широким дном, вода, якої має вистачити для повного горизонтального занурення пляшки (мал. 11).

Крок 1. Підготуйся до проведення дослідження: підготуй пляшку, прозору посудину наповни наполовину чи на 2/3 водою.

Крок 2. Охопи рукою пляшку і занур її в посудину з водою, як показано на малюнку 11. Стеж, щоб отвір пляшки весь час був у воді.

Мал. 11. Крок 2

Крок 3. Спостерігай за змінами, що відбуваються, поясни їх.

Крок 4. Проведи наступний дослід з пляшкою. Розташуй її отвором донизу і вертикально постав у посудину з водою. Спостерігай, чи заповнюється пляшка водою. Спробуй пояснити результат спостереження. Сформулюй гіпотезу про наявність / відсутність повітря у пляшці та його розчинність у воді.

Завдання 2. Обчисли масу повітря у пластиковій пляшці об’ємом 0,5 л (н. у.), скориставшись науковою інформацією:

За нормальних умов повітря об’ємом 22,4 л має масу 29 г. Цю масу повітря називають середньою молярною масою повітря

Медіапошук

Скориставшись додатковими джерелами, дізнайтеся більше про відкриття повітря та його складу. Одержану інформацію обговоріть у групах.

Завдання 1. Розглянь і проаналізуй діаграму об’ємного складу повітря (мал. 12). Назви два гази, вміст яких у повітрі найбільший. Скільки відсотків лишається на вміст інших складників повітря? Які це речовини? Яка частина вмісту повітря припадає на кисень?

Мал. 12. Об’ємний склад повітря

Завдання 2. Поміркуй, об’ємний вміст якого газу в повітрі можна довести експериментально, виконавши дослід, зображений на колажі.

Завдання 3. За можливості виконай цей дослід самостійно вдома.

ПЛІЧ-О-ПЛІЧ

Завдання 1. Пригадайте та обговоріть фізичні властивості повітря: агрегатний стан, колір, запах, пружність, розчинність у воді, теплопровідність.

Завдання 2. Розгляньте, які властивості повітря зображено на малюнках колажу.

Завдання 3. Обговоріть, де в природі й діяльності людини застосовують фізичні властивості повітря.

ХІМІЧНА СКАРБНИЦЯ

Як і в будь-якій суміші, складники повітря зберігають свої індивідуальні властивості. Дві з них — температура переходу з газоподібного стану в рідкий і температура випаровування — покладені в основу промислового добування кисню, азоту, аргону.

Спочатку повітря охолоджують і перетворюють в рідину, а потім повільним нагріванням розділяють на окремі компоненти. Першим випаровується азот (t_кип. = -196 °С), потім — аргон (t_кип. = -186 °С) і залишається майже чистий рідкий кисень (t_кип. = -183 °С).

Завдання. Як ти вважаєш, до фізичних чи хімічних явищ належить промисловий спосіб добування кисню з рідкого повітря? Аргументуй свою думку.

У відділі захисту атмосферного повітря від забруднення, що функціонує в Інституті газу НАН України, досліджують утворення шкідливих речовин у процесах горіння палива. Науковці відділу розробляють методи і технічні засоби очищення газових викидів, які утворюються під час спалювання палива (в енергетиці, промисловості та комунальному господарстві).

Завдяки відділу захисту атмосферного повітря від забруднення з’являються нові рішення для зменшення шкідливих викидів в атмосферу, що допомагає зберегти природу і забезпечити якісним повітрям майбутні покоління.

ХІМІЯ І ЖИТТЯ

Повітря є символом свободи, легкості та життєвої сили у творах мистецтва. Художники, поети, композитори, скульптори упродовж століть використовують образ повітря для передачі глибоких емоцій та ідей. Одним із видатних українських творів, що відображає символіку повітря в мистецтві, є картина Тетяни Яблонської під назвою «Свіже повітря».

Картина Тетяни Яблонської «Свіже повітря»

ТОБІ ДО СНАГИ

1. Встановлено, що за нормальних умов маса повітря об’ємом 1 л дорівнює 1,29 г. В якому об’ємі повітря (н. у.) маса кисню дорівнює масі 1 л води? Поясни свою відповідь.

2. Запалили три свічки. Одну залишили відкритою, другу накрили скляною банкою об’ємом 1 л, третю — скляною банкою об’ємом 3 л. Передбач подальше горіння свічок. Поясни своє передбачення, за можливості перевір його експериментально.

3. Чому повітря належить до сумішей, а не до чистих речовин? Наведи докази.

4. Розташуй компоненти повітря за збільшенням їхнього вмісту в цій природній суміші.

А кисень
Б азот
В аргон
Г вуглекислий газ

5. Для проведення досліду взяли 2 хімічні склянки однакового об’єму. У першу налили 100 мл гарячої води, у другу — стільки ж холодної. Вкажи правильний варіант відповіді щодо наявності розчиненого повітря у вмісті склянок.

А вода в обох склянках не містить розчиненого повітря
Б в першій склянці міститься більше розчиненого у воді повітря
В у другій склянці міститься більше розчиненого у воді повітря
Г в обох склянках розчиненого у воді повітря порівну

6. Важлива роль у збереженні екологічного балансу на планеті належить лісам. Вони збагачують повітря киснем і зменшують уміст вуглекислого газу в ньому. Вирубування лісів призводить до серйозних екологічних наслідків.

Завдання 1. З’ясуй, чи відбувається у твоїй територіальній громаді масове вирубування дерев, неушкоджених хворобами та шкідниками, задля спалювання з метою обігріву.

Завдання 2. Із додаткових джерел інформації дізнайся про альтернативні способи обігріву приміщень, що не потребують спалювання деревини. Розроби план дій, який включатиме заходи для збереження наявних дерев, а також насадження нових.

Завдання 3. Поясни, чому необдумане вирубування дерев є небезпечним для екосистеми твого регіону.

Зміст