Біологія. 8 клас. Тагліна
§ 9. Кров. Плазма крові. Еритроцити. Групи крові
Поміркуйте й обговоріть ситуацію
Люди часто вживають слово «кров» у переносних значеннях. «Блакитна кров» — говорили колись про людину знатного походження. Холоднокровними називають тих, хто діє без емоцій. Клятва на крові — це непорушна обіцянка. Наведіть ще такі приклади. Як ви вважаєте, чому ми вживаємо такі слова, коли хочемо сказати щось важливе?
Кров. Плазма крові
Кров — це рідка сполучна тканина, яка здійснює транспорт речовин усередині тіла, а також виконує захисну й регуляторну функції. Середній об’єм крові в людини сягає 4-5 літрів, або 6-8 % від маси тіла.
Кров складається з плазми (55 %) та формених елементів (45 %) (мал. 9.1). Плазма крові є рідким транспортним середовищем.
Формені елементи крові — це клітини крові: еритроцити, лейкоцити та тромбоцити. Усі вони утворюються зі стовбурових клітин червоного кісткового мозку. Головною функцією еритроцитів є транспортування кисню. Тромбоцити забезпечують згортання крові. Лейкоцити відповідають за імунний захист організму.

Мал. 9.1. Склад крові

Анімація «Що таке кров»
rnk.com.ua/107973

Анімація про плазму крові
rnk.com.ua/107974
Плазма — це рідка частина крові (мал. 9.2). Вона на понад 90 % складається з води, білків та інших речовин (схема 7). Головна функція плазми крові — транспортування поживних речовин, гормонів і виведення продуктів обміну.

Мал. 9.2. Донорська плазма крові
Концентрація розчинених солей у плазмі крові становить близько 0,9 %. Штучний водний розчин із такою ж концентрацією натрій хлориду називають фізіологічним розчином. Саме його застосовують під час хірургічних операцій для компенсації невеликих втрат крові.

Схема 7. Компоненти плазми крові та їхні функції
Індивідуальна робота
Прочитайте й перекладіть текст. Користуючись ним, а також схемою 7, назвіть функції плазми. Які з них належать до захисних? Транспортних? Таких, що підтримують стан внутрішнього середовища? Які компоненти плазми відповідають за їхнє виконання? Складіть схему «Функції плазми крові».
Plasma serves as a transport medium, delivering nutrients to cells and removing waste products. It helps with immunity and blood clotting. Plasma plays a critical role in maintaining normal blood pressure, blood volume and distributes heat throughout the body. Additionally, plasma contributes to homeostasis, including acid-base balance in the body.
Дослідження мікроскопічної будови крові людини, жаби або інших тварин
Мета: дослідити особливості будови формених елементів крові різних організмів; порівняти будову еритроцитів крові людини (а) та жаби (б) й визначити виявлені відмінності.
Матеріали та обладнання: мікроскоп, готові мікропрепарати (або їхні зображення) крові людини, жаби, птахів або інших тварин.
Хід роботи
- 1. Підготуйте до роботи мікроскоп.
- 2. Розгляньте клітини крові на постійних препаратах, визначте їхні типи. Яких клітин візуально найбільше?
- 3. Визначте форму й колір еритроцитів. Порівняйте еритроцити жаби та людини.
- 4. Зробіть висновки. Яке значення мають відмінності в будові еритроцитів жаби й людини?

Еритроцити: людини (а), жаби (б)
Еритроцити
Еритроцити, або червоні кров’яні тільця, є високоспеціалізованими клітинами. Їхня основна функція полягає в транспортуванні кисню з легень до тканин та, частково, вуглекислого газу з тканин до легень.

Анімація про еритроцити
rnk.com.ua/107975
Еритроцит має форму двоввігнутого диска (мал. 9.3), що збільшує площу поверхні для газообміну порівняно з кулястою формою. Еритроцити гнучкі, тож можуть протискуватися вузькими капілярами. У людини, як і у всіх ссавців, еритроцити є без’ядерними.

Мал. 9.3. Еритроцити мають форму двоввігнутого диску
Індивідуальна робота
У 1 л крові міститься приблизно 5 млрд еритроцитів. Обчисліть, скільки у вашому організмі всього еритроцитів. Якщо еритроцити становлять чверть від усіх ваших клітин, то скільки у вашому організмі клітин усього?
Еритроцити заповнені молекулами гемоглобіну — білка, який містить гем із катіоном Fe2+, що зв’язує кисень (мал. 9.4). Саме гемоглобін надає крові червоного кольору. Під час проходження крові крізь легені гемоглобін еритроцитів зв’язує молекули кисню й транспортує їх до тканин (мал. 9.5).

Мал. 9.4. Молекула гемоглобіну

Мал. 9.5. Гем із катіоном Феруму
У нормі в 1 мкл крові людини міститься 3.9-5.5 млн еритроцитів. У кров’яному руслі еритроцити живуть недовго — 90-120 днів, після чого вони руйнуються в селезінці та печінці. Нові еритроцити, як і всі інші клітини крові, постійно формуються зі стовбурових клітин червоного кісткового мозку.
Якщо в людини мало еритроцитів (еритропенія) або низький вміст гемоглобіну, то виникає анемія — нездатність крові забезпечувати тканини киснем. Такий стан супроводжується втомою, слабкістю та порушенням роботи організму.
Знайдіть інформацію й виконайте завдання
Які продукти рекомендують споживати, щоб запобігти анемії? Створіть постер порад і опублікуйте його на сайті класу / навчального закладу чи у своїх соцмережах.
Групи крові
Кожен еритроцит має на поверхні своєї мембрани молекули, які називають аглютиногенами. Вони визначають групи крові за системою АВ0 (читати А-В-нуль). Еритроцити людей із групою А мають аглютиногени А, із групою В — аглютиногени В (мал. 9.6).

Мал. 9.6. Аглютиногени системи груп крові АВ0 на поверхні еритроцитів
У плазмі крові містяться аглютиніни (антитіла). Якщо аглютинін α зв’язується з аглютиногеном А або аглютинін β — з аглютиногеном В, то еритроцити злипаються та блокують кровотік. Розподіл аглютиногенів і аглютинінів різних груп крові людини показаний у таблиці 2.
Відкритий мікрофон
З якою метою в медицині застосовують переливання крові? Що ви знаєте про правила переливання крові? Чи знаєте ви свою групу крові? Чому ця інформація є важливою?
Якщо, наприклад, людина має групу крові А (II), то на поверхні її еритроцитів міститься аглютиноген А, а в плазмі крові — аглютинін β. Переливання їй донорської крові групи В (еритроцити містять аглютиноген В) призведе до злипання еритроцитів, оскільки аглютиніни β плазми реципієнта зв’язують аглютиноген В як чужорідний агент. Таким чином, для успішного переливання донорська кров має містити такі самі аглютиногени, як і кров реципієнта.
Таблиця 2. Групи крові за системою АВ0
|
Група крові системи АВ0 |
||||
|
0 (перша) |
А (друга) |
В (третя) |
АВ (четверта) |
|
|
Аглютиногени поверхні еритроцитів |
відсутні |
А |
В |
АВ |
|
Аглютиніни плазми крові |
α, β |
β |
α |
відсутні |
Людям з групою 0 можна переливати кров лише такої ж групи 0. Проте їхні еритроцити, які не містять аглютиногенів А і В, теоретично можна перелити будь-якій людині. Людям із групою АВ можна теоретично переливати будь-яку кров. На практиці переливають кров від людини з такою ж групою крові.
Щоб не було імунної відповіді, переливати кров слід від людини з такою ж групою крові!
Відкритий мікрофон
Що ви знаєте про донорство крові? Хто може бути донором? Чому донорство є важливим? Як реалізується програма донорства крові в Україні загалом і у вашій області зокрема під час російсько-української війни? Знайдіть необхідну інформацію в інтернеті й обговоріть її.

Ще однією системою груп крові є Резус. Вона визначається наявністю на поверхні еритроцитів білка, який називається резус-фактор. Якщо в людини еритроцити мають резус-фактор, то вона резус-позитивна, якщо не мають — резус-негативна. Резус-фактор також обов’язково враховується під час переливання крові, бо імунна система резус-негативних людей реагує на резус-позитивну кров як на чужорідну.
Опорні точки
Плазма транспортує речовини та клітини крові, бере участь у згортанні крові й захисті від інфекцій, регулює кислотно-лужний баланс, температуру. Еритроцити переносять кисень до тканин завдяки ферумумісному білку гемоглобіну. Групи крові визначаються специфічними молекулами на поверхні еритроцитів.
Запитання і завдання
- 1. Поясніть, як білковий склад плазми пов’язаний із її функціями.
- 2. Які функції виконують неорганічні речовини плазми крові?
- 3. Поясніть, як будова еритроцитів пов’язана з їхньою функцією.
- 4. Чому при лейкозах — ракових захворюваннях крові — пацієнтам роблять пересадку кісткового мозку?
- 5. Чому під час переливання крові треба суворо дотримуватися правил сумісності крові реципієнта й донора. Які це правила?