Біологія. 8 клас. Тагліна
§ 47. Вища нервова діяльність. Безумовні та умовні рефлекси. Інстинкти
Поміркуйте й обговоріть ситуацію
Вид Homo sapiens має такі можливості, яких немає в жодного виду на планеті Земля. Людині притаманні абстрактне мислення, мовлення, уміння виготовляти та використовувати знаряддя праці, високий ступінь розвитку матеріальної й нематеріальної культури.
Які біологічні особливості виду Homo sapiens дали йому змогу досягнути такої складної поведінки, уміння опановувати природне середовище й будувати рукотворний світ?
Вища нервова діяльність
Вища нервова діяльність (ВНД) — це функція вищих відділів головного мозку, яка формує складну поведінку і психічну діяльність. ВНД забезпечує найефективнішу взаємодію організму з навколишнім середовищем.
Вища нервова діяльність з’являється в тих організмів, які мають складну будову головного мозку, що містить розвинену кору великих півкуль. Завдяки складній будові кори формується психіка — властивості мозку відображати довкілля у вигляді відчуттів, уявлень, думок, понять, теорій, вольових дій тощо (мал. 47.1). Саме кора відіграє ключову роль у виконанні мозком таких функцій, як-от: пам’ять, увага, сприймання, мислення, мовлення, свідомість.
Відкритий мікрофон
Розгляньте схематичну будову кори головного мозку, яка описує зовнішню поверхню його півкуль (мал. 47.1), і підписи під ним. Користуючись малюнком і додатковою текстовою інформацією, розкажіть, які особливості й можливості людини забезпечує кора головного мозку.

Мал. 47.1. Функціональні зони кори головного мозку
Якщо взяти прості рефлекси та інстинкти, то вони формують «запрограмовану» поведінку, коли тварини не можуть вийти за межі стандартних реакцій. Завдяки ВНД організм прораховує свої дії й розуміє їхні наслідки. Так формується незапрограмована, розумна поведінка у відповідь на непередбачувані зміни в довкіллі. Тобто ВНД забезпечує найдосконаліше пристосування організму до умов навколишнього середовища, в основі яких є здатність кори головного мозку швидко утворювати нові умовні рефлекси й гальмувати старі у відповідь на зміни довкілля.
Поділіться своїми думками
Чому під час сильного удару по потилиці людина відчуває, що в неї нібито «полетіли іскри з очей», вона сприймає це, як яскравий спалах світла?
Основними нервовими процесами, що забезпечують вищу нервову діяльність, є збудження й гальмування. Збудження — це підвищення активності нейронів, яке виникає в нервових центрах і поширюється через нервові волокна у вигляді електричних імпульсів. Гальмування ж приводить до пригнічення збудження або до його запобігання. У кожної конкретної людини збудження й гальмування мають індивідуальний характер, бо кількість нейронів і активність внутрішніх процесів різна.
Робота в групі
Користуючись таблицею, порівняйте особливості функціонування півкуль головного мозку, звертаючи увагу на так звану «міжпівкульну асиметрію». Знайдіть додаткову сучасну наукову інформацію щодо вивчення міжпівкульної асиметрії фізіологами, психологами, біохіміками, генетиками. Додайте до таблиці нові дані. Зробіть висновки.

Міжпівкульна функціональна асиметрія
|
Ліва півкуля |
Права півкуля |
|
Обробляє вербальну інформацію, забезпечує здатність до письма й читання |
За допомогою образів і / або символів обробляє невербальну інформацію, розпізнає емоції |
|
Розуміє лише буквальне значення слів |
Забезпечує сприймання ритму, рими, інтонації |
|
Сприяє запам'ятовуванню фактажу: точні дати, імена, контроль їхнього написання |
Дає змогу фантазувати, застосовувати уяву, мріяти, створювати щось нове |
|
Аналізує факти, забезпечує підсвідому обробку граматики, обробляє інформацію послідовно за етапами |
Здатна бачити проблему загалом, відповідає за творчість, уяву, музикальні здібності |
|
Розпізнає числа й математичні символи |
Забезпечує орієнтацію в просторі |
Типи вищої нервової діяльності
Нервова система характеризується трьома властивостями: силою, урівноваженістю й рухливістю. Сила нервової системи виявляється в стійкості до тривалого впливу подразника, як збудливого типу, так і того, що загальмовує. Урівноваженість характеризується співвідношенням збудження й гальмування, а рухливість — швидкістю виникнення або припинення збудження — гальмування. Сукупність вроджених властивостей нервової системи, тобто сили, урівноваженості й рухливості, визначає типи вищої нервової діяльності.

Скрайбінг «Типи темпераменту»
rnk.com.ua/109796
Знайдіть інформацію й виконайте завдання
Знайдіть в інтернеті й пройдіть класичний тест П. Хейманса й Ле Сена на визначення темпераменту. У цьому тесті темпераменти класифіковані за трьома ознаками: емоційність, активність і вторинність, перетин яких утворює вісім темпераментів, зокрема чотири класичні, про які ви вже знаєте зі скрайбінгу «Типи темпераменту».
Тип вищої нервової діяльності є фізіологічною основою темпераменту, який впливає на формування характеру (схема 23).
Сильний урівноважений рухливий тип ВНД має однакові щодо сили процеси збудження й гальмування з їхньою збалансованою рухливістю. Це забезпечує людині високі адаптивні можливості й стійкість в умовах важких життєвих ситуацій (сангвініки).
Сильний урівноважений інертний тип ВНД характеризується сильними процесами збудження й гальмування, але має повільну рухливість, тому завжди стикається з проблемами під час переходу з одного виду діяльності на інший (флегматики).
Сильний неврівноважений тип ВНД має сильні процеси збудження і слабкі процеси гальмування. Це у важких життєвих ситуаціях призводить до порушень вищої нервової діяльності й бурхливих емоційних спалахів (холерики).
Слабкий тип ВНД характеризується слабкістю обох нервових процесів: і збудження, і гальмування. Це призводить до зниження адаптивності (меланхоліки).

Схема 23. Типи ВНС
Поділіться своїми думками
Користуючись схемою 23, текстом підручника й текстом повісті І. Нечуя-Левицького «Кайдашева сім'я», визначте тип темпераменту головних героїв твору. Доведіть, що ви маєте рацію у своєму виборі.

Анімація «Рефлекси людини»
rnk.com.ua/109797
Безумовні й умовні рефлекси Інстинкти
Рефлекс — реакція організму на певний подразник, яка здійснюється за участю нервової системи.
Рефлекси бувають безумовні, які є вродженими й передаються від покоління до покоління (схеми 24, 25), та умовні, такі, що набуваються організмом протягом життя. Умовні рефлекси формуються на основі безумовних (таблиця 13, с. 238). Для формування умовного рефлексу потрібна одночасна дія безумовного (наприклад, лимон) і нейтрального (слово «лимон») подразників. Через час на пред’явлення лише нейтрального подразника також буде виявлятися реакція (слиновиділення).
Безумовний рефлекс — це спадково закріплена форма реагування на певний подразник, яка здійснюється за участю спинного мозку або стовбура головного мозку.

Схема 24. Як формується умовний рефлекс
Відкритий мікрофон
Користуючись схемою 24, розкажіть, як формується умовний рефлекс.

Схема 25. Приклади безумовних рефлексів людини
Таблиця 13. Характеристики безумовних і умовних рефлексів
|
Безумовні рефлекси |
Умовні рефлекси |
|
Вроджені реакції |
Набуваються впродовж життя |
|
Мають видовий характер, притаманні більшості особин певного виду |
Є індивідуальними, притаманні конкретному індивіду |
|
Виникають у відповідь на дію безумовних подразників (їжа, повітря, світло тощо) |
Формуються на основі безумовних рефлексів, виникають на дію умовних подразників |
|
Відносно стійкі, постійні, незмінні й зберігаються протягом усього життя |
Є непостійними, виникають і зникають упродовж життя |
|
Здійснюються за участю спинного мозку або стовбура головного мозку |
Здійснюються за участю великих півкуль головного мозку |
|
Забезпечують пристосування організму до стабільних умов життя |
Забезпечують пристосування організму до мінливих умов середовища |
|
Можуть об'єднуватися й утворювати інстинкти |
Утворюють складні програми поведінки (керування автомобілем, в'язання тощо) |
Умовний рефлекс — це набута пристосувальна реакція організму, що формується на базі безумовних рефлексів за участю кори головного мозку.
Інстинкт — сукупність вроджених складних актів поведінки, що виникають у тварин певного виду як реакція на зовнішні та внутрішні подразнення.
Опорні точки
Основною формою діяльності нервової системи є рефлекси, які бувають безумовними — спадковими, й умовними, що набуваються організмом протягом життя. Завдяки комплексу безумовних рефлексів формуються інстинкти, які є спадковими адаптивними формами поведінки, спрямованими на задоволення базових потреб організму.
Завдяки комплексу безумовних рефлексів формуються інстинкти. Інстинкти — генетично детерміновані, спадкові форми поведінки, які є адаптивними і спрямовані на задоволення базових потреб.
У людини інстинктивна поведінка може виявляться через базові вроджені потреби в безпеці, їжі, воді, сні тощо. Оскільки людина живе в соціумі, то її інстинктивна поведінка може бути змінена під соціокультурним упливом. Суспільство виховує людину й навчає її контролювати свої інстинктивні реакції, діяти так, як вимагають соціальні норми.
Запитання і завдання
- 1. Що ви знаєте про зони кори головного мозку? Яка із цих зон відповідає за вищу психічну діяльність?
- 2. Які дві зони кори головного мозку забезпечують змогу людини аналізувати мовлення й керувати ним?