Біологія. 7 клас. Тагліна

§ 34. Риби. Різноманіття риб, роль і значення в екосистемах та житті людини

Поміркуйте й обговоріть ситуацію

Пристосування перших хребетних були пов'язані з їхнім способом життя — активних хижаків.

Які саме зміни виникли в опорно-руховій системі й чому? Із чим був пов'язаний розвиток органів чуттів? Які переваги в щелепних хребетних? Поясніть, чому ці пристосування стали головними в еволюції хребетних.

Загальна характеристика риб

Риби — успішна й найбільша за чисельністю група хребетних тварин (близько 30 тис. видів). Вони пристосовані до водного середовища існування — живуть у ставках, річках, морях та океанах (схема 21).

Поділіться своїми думками

Розгляньте представників трьох класів риб. Які особливості будови вплинули на назву кожного класу? Поміркуйте, які функції виконує хвостовий плавець риб.

Схема 21. Три класи риб

Більшість риб має спільні пристосування до середовища існування:

• обтічна форма тіла для полегшення пересування в товщі води;
• зябра, які омиваються водою для насичення крові киснем;
• шкіра, укрита лускою, яка захищає тіло та сприяє плаванню;
• залози, які виділяють слиз для захисту шкіри й полегшення плавання;
• плавання бічними вигинами всього тіла та рухів хвоста;
• непарні плавці — хвостовий і спинний — для стабілізації позиції тіла у воді;
• парні плавці — грудні та черевні — для маневрів і поворотів;
• бічна лінія — особливий орган чуття для сприйняття коливань води;
• плавальний міхур у більшості кісткових риб — для регулювання плавальної густини тіла на різних глибинах.

Практична робота «Порівняння зовнішньої будови хрящових (акула) і променеперих (окунь) риб»

1. Розгляньте зображення риб та увідповідніть цифрові позначення з елементами будови: спинний, черевні, грудні, анальний і хвостовий плавці; ніздрі, рот, бризкальце, зяброва кришка, зяброві щілини, бічна лінія, рострум.

2. За переліком зазначте спільні пристосування, а також відмінності у формі тіла, зовнішніх структур зябер, луски, хвостового плавця, позиції грудних плавців.

3. Висловіть гіпотезу щодо переваг, які надають зяброві кришки та плавальний міхур кістковим рибам порівняно з хрящовими рибами. Перевірте свою гіпотезу за допомогою інформації з мережі «Інтернет».

4. Перекладіть з англійської слова: scales, gills, gill splits / covers, lateral line, nares, caudal / pectoral / pelvic fins.

5. Сформулюйте висновок. Наведіть кілька пояснень, чому ці риби мають багато спільного; за якими ознаками можна відрізнити хрящову рибу від кісткової; де вони мешкають.

Пристосування до різних способів руху (подолання опору води), живлення та умови існування спричинили виникнення великої різноманітності форм риб. У водоймах кожен вид риб мешкає в певних місцях: одні з них (кефаль, тунці) плавають у товщі води, тоді як інші (бички, палтуси) — на дні водойм. Прісноводні риби пристосувалися до життя в ставках та озерах (лини, карасі, в’юни); річках (форель, амур) або в обох типах водойм (лящ, судак, окунь).

Практична робота «Виявлення та порівняння пристосувань риб до водного середовища існування»

1. Розгляньте зображення восьми представлених риб.

2. Зазначте, які з них належать до хрящових, а які — до кісткових.

3. Ґрунтуючись на особливостях форми тіла, будови плавців, форми черепа та щелеп, спрогнозуйте таке:

• риба активно плаває в товщі води, лежить на дні чи веде придонний спосіб життя серед каміння та водоростей;
• швидкість плавання: розташуйте риб від найповільнішої до найшвидшої;
• чим і як живиться риба: фільтратор, хижак, планктон, дрібні безхребетні тощо.

4. Перевірте свої припущення за допомогою інформації з інтернету.

5. Зробіть висновок про те, як за формою та зовнішніми ознаками риби можна встановити її пристосування.

Різноманіття риб

Більше тисячі видів Хрящових риб мешкають виключно в морях та океанах. Акули — це активні хижаки. Вони живляться рибою, морськими ссавцями, кальмарами тощо. Їхню плавучість забезпечує велика печінка та жирові запаси. Представниками акул є біла та тигрова акули (небезпечні для людини), акула-молот і катран, який живе в Чорному морі (мал. 34.1).

Мал. 34.1. Представники хрящових риб

Скати адаптувалися до життя на дні й живляться безхребетними. У Чорному морі мешкають морська лисиця та морський кіт.

Серед хрящових риб є фільтратори — величезні за розмірами китова акула та скат манта. Розмножуються хрящові риби або відкладаючи яйця (морська лисиця), або мають яйцеживонародження, коли яйце для розвитку залишається в організмі самиці (катран), чи живонародження (акули-молоти).

Променепері риби — найчисленніший клас хребетних тварин типу Хордові. Наразі їх описано більше 27 тис. видів. Вони населяють як солоні, так і прісні води; мають зяброві кришки, які допомагають прокачувати воду через зябра й захищають їх. У променеперих риб виник плавальний міхур. Він забезпечує збільшення (коли об’єм газів у міхурі зменшується) чи зниження (коли об’єм газів у міхурі збільшується) плавальної густини риби. Це дає змогу значно економити енергію, підтримуючи вільне плавання на різних глибинах.

Довідка. Густина та щільність води збільшуються зі зростанням солоності й тиску під час занурення в глибину. Згідно із законом Архімеда, «тіло вільно плаває у воді, коли його густина збігається з густиною води». Отже, рибам необхідно «вміти» підлаштовувати густину тіла під густину води.

Відкритий мікрофон. Висловіть обґрунтовану думку на питання: «У чому причина високої різноманітності променеперих риб?».

Дослідження «Визначення віку кісткових риб»

• 1. Для дослідження візьміть луску неочищеної свіжої риби або використайте представлені фотографії луски.
• 2. Для аналізу щорічного наростання відокремте луску риби, витріть серветкою та розгляньте за допомогою лупи чи мікроскопа.
• 3. Порахуйте кількість дугоподібних зон наростання луски, які відокремлюються більш щільними лініями.
• 4. Знайдіть додаткову інформацію про терміни життя кількох променеперих риб, описаних у параграфі.
• 5. Зробіть висновок про тривалість життя риб, особливості їхнього росту та вік риби за лускою, яку ви досліджували.

Для розмноження променепері риби пливуть на нерест в оптимальні умови для розвитку їхнього потомства. Прохідні види риб більшу частину життя проводять у морях, а для нересту піднімаються у верхів’я річок (лосось) або, навпаки, з річок мігрують у моря (річковий вугор).

Під час нересту самиці відкладають ікринки (яйцеклітини) у воду, а самці поливають їх сім’яною рідиною, яка містить сперматозоїди. Запліднення ікри сперматозоїдами відбувається у воді, тому його називають зовнішнім.

Розвиток ікри відбувається у воді. З ікри виходять личинки, які самостійно живляться планктоном (мал. 34.2).

Мал. 34.2. Схема розвитку променеперої риби

Риби з невеликою плодючістю турбуються про потомство — це приклад уродженої (інстинктивної) поведінки. Для цього вони обирають захищені місця для відкладання ікри й оберігають її від ворогів. Наприклад, лососі відкладають ікру в заглиблення дна, колючки будують «гнізда», тілапії носять ікру в роті, а самці морських коників — у «мішку» на хвості. У деяких риб виникло пристосування до живонародження — запліднені ікринки розвиваються в організмі самиці, а потім вона «народжує» маленьких личинок (мал. 34.3). Воно характерне для акваріумних риб гуппі та мечоносців.

Мал. 34.3. Турбота про потомство у дискусів (р. Амазонка). Мальки чіпляються за боки батьків, а ті їх підгодовують виділеннями залоз шкіри

Промислове рибальство

Риби мають цінне промислове значення, переважно як джерело харчування з повноцінним білком. Люди виловлюють рибу як у природному середовищі, так і розводять її штучно внесенням мальків або створенням оптимальних умов для розвитку риби у водоймах. Сучасне рибальство здійснюється за допомогою траулерів.

Довідка. У свіжої риби зябра червоні, очі прозорі та світлі, ледве відчутний «рибний» запах, а луска блищить. Деякі недобросовісні продавці риби можуть підфарбовувати зябра риб. Тож до вибору свіжої риби слід ставитися ретельно.

Поділіться своїми думками

Які наслідки для екосистем має промислове рибальство з використанням траулерів?

Проєкт «Різноманітність променеперих риб своєї місцевості»

Із відкритих джерел інформації складіть список найбільш поширених видів риб у водоймах вашої місцевості. Зазначте, які з них є місцевими видами, а які — занесені з інших країн. До яких рядів належать описані вами риби? Дізнайтеся, чи є у вашій місцевості рибні господарства та які види риб вони розводять.

Запитання і завдання

1. Які основні пристосування риб до водного середовища існування?

2. Які риби мають цінне промислове значення?

3. Чому спинна сторона риби більш темна, ніж черевна?

4. Перекладіть англійською мовою назви широко відомих риб: скат, акула, окунь, карась, оселедець, щука, форель, лосось, тріска, вугор, тунець, осетр. Підготуйте інформаційні картки.

Опорні точки

Риби — найбільш чисельна група хребетних тварин, пристосованих до водного середовища існування.

Розрізняють хрящових (акули та скати, які живуть у морях) і кісткових риб (променеперих і лопатеперих). Кісткові риби вирізняються наявністю зябрових кришок і плавального міхура. Риби мають численні пристосування до водного середовища існування: обтічне тіло, зяброве дихання, плавці, бічну лінію тощо.