Біологія. Повторне видання. 7 клас. Соболь
Тема 7. Життєдіяльність рослин
Наука роз'яснює те, що функціонує, а не те, що є.
Альбер Камю (1913-1960) — французький письменник, лауреат Нобелівської премії з літератури
§ 7.1. Життєдіяльність рослин. Мінеральне живлення й корінь
Обґрунтовуємо!
Анатомія рослин — це наука, що вивчає внутрішню будову рослин. Її основне завдання — вивчення будови рослин у зв’язку з життєвими функціями цілісного організму. А чому будову організмів слід вивчати у взаємозв’язку з життєдіяльністю?
ЗМІСТ
Які особливості життєдіяльності рослин?
Основними процесами життєдіяльності рослин є мінеральне живлення, фотосинтез, дихання, транспорт речовин, ріст, опора, рух, розмноження, розвиток. Усі вони відбуваються завдяки постійному обміну речовин, енергії та інформації із зовнішнім середовищем. Процеси життєдіяльності рослин мають свої особливості, що визначаються автотрофним живленням та прикріпленим способом життя.
На рівні рослинних клітин своєрідність життєдіяльності взаємопов’язана з такими особливостями будови, як целюлозна клітинна стінка, пластиди, великі вакуолі, зерна крохмалю. Зміни умов існування зумовлюють зміни в будові й функціях складників клітини.
У наземних рослин є групи клітин, що здійснюють ті чи інші процеси життєдіяльності: одні з них забезпечують захист, інші — транспорт речовин тощо. Сукупність клітин, які мають подібну будову, спільне походження та виконують однакові функції, називають тканинами. У більшості рослин зазвичай виокремлюють твірні, покривні, провідні, основні та механічні тканини. З них під час розвитку формуються вегетативні та генеративні органи. Наприклад, листок на своїй поверхні має покривну тканину, всередині — основну тканину, у якій здійснюється фотосинтез, і провідну тканину, яка забезпечує транспорт речовин. На рівні тканин та органів також існує залежність між середовищем, будовою й функціями. Так, нестача води в засушливе літо позначається на розмірах листків та їхніх функціях.
Дитяче запитання.
Чому пече кропива?
Яке значення мінерального живлення для рослини?
Процес поглинання та засвоєння із середовища мінеральних речовин, необхідних для життє діяльності рослин, називається мінеральним живленням. У середовищі існування є атоми хімічних елементів, йони та молекули простих неорганічних речовин, що утворюються з кристалічних мінералів після їхнього розчинення у воді чи взаємодії з кислотами. Це і є мінеральні або неорганічні поживні речовини. Елементи мінерального живлення беруть участь у синтезі органічних речовин (Магній, Фосфор), побудові захисних утворів (Кальцій, Силіцій), регуляції процесів (Калій, Ферум) тощо.
Особливістю мінерального живлення водоростей є їхня здатність засвоювати Нітроген, Сульфур, Фосфор, Калій та інші елементи у вигляді йонів мінеральних солей. Ці елементи поглинаються всією поверхнею талому з води й використовуються для синтезу багатьох органічних речовин, тому їх наявність у водному середовищі суттєво впливає на поширення водоростей.
Органом, який забезпечує мінеральне живлення наземних рослин, є корінь. Цей вегетативний орган здатний рости в напрямку розташування більшої кількості мінеральних речовин у ґрунті, поглинати та засвоювати їх залежно від потреб рослини.
Біологія + Хімія.
Розкодуйте поданий запис та отримайте назву металу, що бере участь у регуляції роботи продихів:
1Ca 2Mg 3Si 2N 5He
Як відбувається мінеральне живлення в наземних рослин?
На поздовжньому розрізі будь-якого молодого кореня можна побачити його неоднорідність. Верхівка кореня прикрита кореневим чохликом, що захищає живі клітини від пошкоджень, сприяє просуванню кореня, визначає напрямок росту. Зона росту утворена клітинами твірної тканини, що весь час діляться й ростуть. У всисній зоні клітини покривної тканини мають вирости — кореневі волоски. Саме ними рослини всмоктують із ґрунту розчини мінеральних речовин. Вище всисної зони розміщена провідна зона, у якій провідні тканини забезпечують проведення речовин до надземних органів та утворення бічних коренів.
Іл. 59. Будова кореня
Іл. 60. Внутрішня будова кореня
На поперечному розрізі на рівні всисної зони добре помітні дві частини: кора кореня та центральний циліндр. Зверху корінь укритий одним шаром клітин покривної тканини з кореневими волосками. Від них мінеральні речовини рухаються до центрального циліндра. У ньому розташовані провідні тканини, які забезпечують транспорт речовин і про які дізнаєтеся більше в темі про транспорт речовин.
Коротко про головне
- ЖИТТЄДІЯЛЬНІСТЬ РОСЛИН — це сукупність процесів, що відбуваються за участю клітин, тканин та органів рослинного організму й забезпечують його пристосованість до умов існування.
- МІНЕРАЛЬНЕ ЖИВЛЕННЯ — це процес поглинання та засвоєння із середовища мінеральних речовин, необхідних для життєдіяльності рослин.
- Внутрішня будова кореня добре пристосована до виконання однієї з основних його функцій — забезпечення мінерального живлення рослини.
Діяльність
Навчальне завдання. Які процеси забезпечують життя рослин? Опорна схема для запам’ятовування. Життєдіяльність рослин.
Розвивальне завдання. Які тканини коренів забезпечують мінеральне живлення? Лабораторна вправа. Внутрішня будова кореня у зв’язку з функціями.
Ціннісне завдання. Чому новітні технології набувають особливого значення у сучасному суспільстві? Вправа для визначення. Що таке «Новітні технології»?
Результат
Очікувані результати навчання (Учень/учениця...)
- визначає зміст основного поняття: ЖИТТЄДІЯЛЬНІСТЬ РОСЛИН
- формулює пізнавальну проблему: для ОБҐРУНТУВАННЯ пристосованості коренів до мінерального живлення
- визначає сутність ціннісної категорії: НОВІТНІ ТЕХНОЛОГІЇ
Само + ...
Самоорганізація. Вибираю дослідницький проєкт та організовую його створення для презентації (захисту) на підсумковому уроці теми.
Самонавчання. Особистісне завдання. Риси характеру. Вправа. Ініціативність-консервативність.
Самооцінювання. Прогнозувальне завдання. Життєдіяльність рослин.
«Biology» § 7.1. Life Activity of Plants. Mineral Nutrition.
