Природничі науки. 6 клас. Рудич
Цей підручник можна завантажити у PDF форматі на сайті тут.
§ 67. Ґрунти й умови їхнього утворення
Поміркуйте
- Чому для вирощування різних культур підходять різні типи ґрунтів?
Пригадайте
- Чи є вода в земній корі?
- Як відбувається колообіг вуглекислого газу й кисню в біосфері?
- Що таке вивітрювання?
Ґрунт та його складові
До XIX століття вивченням ґрунтів займалися виключно геологічна й агрономічна спільноти. У геології ґрунт розглядали як гірську породу та поділяли його на пісок, глину, суглинок тощо. В агрономії за ґрунт вважали верхній 30-40-сантиметровий шар землі, а глибше «не заглядали». Сьогодні ґрунтознавство посідає важливе місце в системі наук про біосферу, адже ґрунт — необхідна умова існування життя на Землі й водночас її наслідок. Він сформувався в результаті тривалої взаємодії клімату, рельєфу, гірських порід і живих організмів. Ґрунт — це верхній пухкий родючий шар Землі, у якому ростуть рослини, мешкають тварини й інші організми (мал. 67.1).

Мал. 67.1. За багато сотень років верхній шар гірських порід перетворився на ґрунт
У складі ґрунту є тверда, рідка і газоподібна частини, а також жива й органічна частини.
Найважливішою складовою ґрунту є гумус.
Гумус (перегній) — це органічна частина ґрунту, яка утворюється та накопичується в результаті розкладу рослинних і тваринних решток і продуктів життєдіяльності організмів. Від кількості гумусу залежить здатність ґрунту забезпечувати рослини поживними речовинами та вологою, тобто його родючість.
Умови утворення ґрунтів
Основою для формування ґрунту є гірські породи. Утворення ґрунту потребує надзвичайно багато часу: шар завтовшки 1 см формується від 100 до 200 років (мал. 67.2).

Мал. 67.2. Ґрунтові горизонти — шари ґрунтів, що виникають у процесі ґрунтоутворення
Ґрунти утворюються внаслідок зміни гірських порід під впливом живих і мертвих організмів (рослин, тварин, мікроорганізмів), сонячного тепла, атмосферних опадів (клімату), рельєфу місцевості з урахуванням чинника часу. Також до чинників ґрунтоутворення додають дію ґрунтових вод і діяльність людини.
Які бувають ґрунти?
Якщо змінюються властивості хоча б однієї складової ґрунту, змінюється вся його структура, наприклад родючість. У результаті формуються різні типи ґрунтів із різними властивостями: родючістю, пористістю, здатністю утримувати вологу та повітря.
Зміни природних властивостей ґрунтів, зокрема родючості, певною мірою залежать від людини: тривале розорювання ґрунтів призводить до зменшення їхньої родючості та ерозії.
Кожен тип ґрунту має свої різновиди залежно від підґрунтя, клімату, рослинного покриву й інших чинників ґрунтоутворення. В Україні виявлено 650 видів ґрунтів. Також Україна володіє третиною світового запасу найродючіших земель — чорноземів (мал. 67.3).

Мал. 67.3. Верхні шари чорнозему мають темний колір, якого надає перегній
Чорноземи формуються у степах під трав’янистою рослинністю за достатньої кількості тепла й вологи, а за нестачі вологи там утворюються каштанові ґрунти.
Підзолисті ґрунти формуються під хвойними лісами за умов великої кількості опадів. Опади промивають ґрунт, унаслідок чого під тонким шаром гумусу утворюється білий горизонт вимивання, який за кольором нагадує золу (мал. 67.4).

Мал. 67.4. Підзолисті ґрунти
Бурі лісові ґрунти формуються під широколистими лісами з розвиненим трав’яним покривом. Під вологими екваторіальними лісами, де впродовж усього року високі температури повітря та велика кількість опадів, формуються червоні та жовті фералітні ґрунти (від лат. ferrum — залізо, aluminium — алюміній та грец. lithos — камінь) (мал. 67.5).

Мал. 67.5. Фералітні ґрунти містять багато заліза й алюмінію
Тундрово-глейові ґрунти формуються за умов майже повної відсутності рослинного покриву та надлишку вологи.
У пустелях і напівпустелях майже без опадів і рослинності розвиваються бурі пустельні ґрунти та сіроземи.
Дослідження ґрунту
Вам знадобляться: дві коробочки для зразків, дві скляні банки, вода, лінійка.
1. Наберіть у дві коробочки ґрунт із різних ділянок (щоб він візуально відрізнявся).
2. Для більшої точності відокремте від нього великі частинки, як-от каміння та гравій.
3. Налийте трохи води до зразків ґрунту, щоб він став вологим, але не мокрим.
4. Зробіть кульки з ґрунту, підкиньте їх приблизно на пів метра вгору та зловіть. Якщо кулька розсипалася — ґрунт занадто піщаний, а якщо вона залишилася ціла — ґрунт містить багато глини.
5. Насипте по жмені ґрунту в скляні банки та залийте водою. Подивіться, чи буде виходити з ґрунту повітря.
6. Добре струсіть банки. Залиште відстоюватися (глина може осідати кілька днів).
7. За певний час утворяться шари різних видів ґрунтів відповідно до їхньої маси. Виміряйте їхню товщину та обчисліть співвідношення. Послідовність шарів залежить від їхньої маси. Найважчий — пісок, він перебуватиме на дні, мул — посередині, а найлегша глина буде зверху.
8. Зробіть висновок щодо властивостей зразків ґрунту.

Запитання і завдання
- 1. Як утворюється ґрунт?
- 2. Схарактеризуйте схему утворення гумусу.
- 3. Поясніть вираз «Ґрунт — екологічна система, у якій усі елементи взаємопов'язані».
- 4. Яка діяльність людини може вплинути на ґрунт? Чи може деградація ґрунтів через негативний вплив призвести до голоду на планеті?
- 5. За допомогою карти ґрунтів з'ясуйте, на якому материку ґрунти розподіляються чітко в широтному напрямку.
- 6. Як властивості ґрунту залежать від кожного з чинників ґрунтоутворення?
Ключова ідея
Ґрунт — верхній пухкий родючий шар Землі. Його родючість залежить від кількості в ньому гумусу. Розвиток ґрунту з гірських порід забезпечується мікроорганізмами та ґрунтовими тваринами під впливом клімату, рельєфу місцевості, ґрунтових вод і діяльності людини з урахування чинника часу.
Дізнайтеся більше

Микола Омелянович Бекаревич (1906-1996) — видатний український ґрунтознавець. Створив наукову школу ґрунтознавців-екологів, які займалися проблемами земельних ресурсів України. Особливу увагу приділяв питанням рекультивації земель, їхнього раціонального використання та збереженню гумусового шару українських чорноземів.