Довкілля. 6 клас. Григорович

Тема 4. Я маю бути здоровим

• § 24. Інфекційні захворювання людини
• § 25. Діагностика захворювань людини
• § 26. Використання ліків
• § 27. Лікувальні процедури

§ 24. Інфекційні захворювання людини

• Які групи організмів вам відомі?

• Які системи органів виділяють у тілі людини? Чи пов'язані вони між собою?

Захворювання людини

Здоров’я — це велика цінність людини. Ми щодня намагаємось укріпити його правильним харчуванням, активним способом життя тощо. Проте іноді буває, що здоров’я погіршується і виникає захворювання.

Захворювання — це процес, що супроводжується порушеннями будови, обміну речовин або функціонування організму.

Люди хворіли завжди. Але погляди на причини захворювань суттєво змінювалися впродовж розвитку людства.

Сьогодні наукова спільнота знає причини більшості захворювань людини. Створено різні класифікації захворювань за певними ознаками. У таблиці 24.1. наведено поділ захворювань на інфекційні та неінфекційні.

Таблиця 24.1. Види захворювань людини

Інфекційні			Неінфекційні
Бактеріальні Спричиняються хвороботворними бактеріями. Захворювання: холера, ботулізм, скарлатина, чума, пневмонія тощо	Паразитичні Виникають вніслідок зараженням яйцями гельмінтів. Захворювання: аскаридоз, нематодоз, ентеробіоз тощо	Вірусні Спричиняються вірусами. Захворювання: грип, поліомієліт, вітряна оспа, кір, сказ, гепатити, краснуха тощо	Причинами захворювань є спадковість, шкідливі звички, вплив довкілля, погане харчування тощо Захворювання: інфаркт, діабет, рак, рахіт, хронічні легеневі захворювання тощо

Розгляньмо інфекційні захворювання: їхні причини та способи профілактики.

Одноклітинні організми — збудники захворювань

Значущою подією у вивченні причин захворювань людини було винайдення мікроскопа та перші дослідження мікроорганізмів. Це дало можливість дійти висновку, що причинами деяких захворювань є одноклітинні організми.

До хвороботворних одноклітинних тваринних організмів зокрема належать дизентерійна амеба, яка спричиняє дизентерію — небезпечне захворювання травної системи, та малярійний плазмодій, який передається між організмами через укуси комарів і спричиняє малярію — небезпечне захворювання кровоносної системи (мал. 24.1 і 24.2).

Мал. 24.1. Дизентерійна амеба оселяється на стінках кишечника та спричиняє його запалення

Мал. 24.2. Малярійні плазмодії, вивільняючись із клітини крові, руйнують її та заселяються в неушкоджені клітини для подальшого розмноження

Ці організми ведуть паразитичний спосіб життя — особливий взаємозв’язок між двома організмами, коли один організм (паразит) використовує інший (організм-хазяїн) як джерело їжі або середовище існування. При цьому організм-хазяїн не отримує користі, а лише шкоду. Паразитичні організми спричиняють захворювання організмів-хазяїв.

Паразитичні черви

Паразитичними можуть бути не лише одноклітинні організми, я й деякі багатоклітинні.

Гельмінти — це група червів, що паразитують у тілі тварин, зокрема людини. Найпоширенішими серед гельмінтів є гострики, аскариди, трихінели тощо.

Аскариди — черви, які розвиваються в кишечнику людини, а потім їхні личинки поширюються в організмі через кровоток. Зараження яйцями аскарид відбувається через немиті руки та брудні овочі.

Трихінели — гельмінти, які потрапляють в організм людини з м'ясом, що не пройшло достатню термічну обробку. Яйця цих гельмінтів потрапляють у кишечник, де розвиваються до дорослих особин. Вони знову відкладають яйця, які потім потрапляють у кровоносні судини та м'язи.

Гострик — це вид пласких червів, що паразитує в кишечнику людини.

Зараження яйцями гельмінта відбувається переважно через брудні руки.

Бактерії

Багато різних бактерій перебувають навколо нас, велика їх кількість живе і в нашому організмі. Небезпечними для людини є хвороботворні бактерії.

Частіше бактерії групують за формою їх тіла (табл. 24.2 на с. 144). Одними з найпоширеніших хвороботворних бактерій є золотистий стафілокок, кишкова паличка, мікобактерія туберкульозу, або паличка Коха, тощо.

Таблиця 24.2. Бактерії за формою

Віруси

Сьогодні ми багато чуємо про віруси на тлі епідемії коронавірусної інфекції CОVID-19. Але чим віруси відрізняються від вже розглянутих нами груп хвороботворних організмів? Віруси — це не бактерії. Віруси значно менші, а головне — вони не мають клітинної будови. Віруси не вважають живими організмами, адже ознаки живого вони виявляють лише після того, як потрапляють в інший організм. Поза іншими організмами віруси не живляться, не розмножуються тощо. Саме тому вірусні захворювання не лікують антибіотиками, як бактеріальні.

Вірусні захворювання лікують переважно симптоматично, тобто залежно від того, що турбує хворого (мал. 24.3). Власний імунітет людини впорається з більшістю вірусів. Проте на тлі вірусної інфекції, коли імунітет бореться з вірусом, можуть виникнути ускладнення, часто бактеріального походження. Саме в цьому випадку призначають антибіотики.

Мал. 24.3. Симптоми гострої респіраторної вірусної інфекції (ГРВІ) — поширеного захворювання осінньо-зимового періоду

Профілактика інфекційних захворювань

Аби запобігти інфекційним захворюванням слід дотримуватися певних правил гігієни та вести здоровий спосіб життя.

Для профілактики захворювань, що передаються повітряно-крапельним та контактним шляхом:

• провітрюйте приміщення та робіть вологі прибирання із використанням дезінфікуючих засобів;
• намагайтесь не торкатись руками обличчя;
• у разі нежитю використовуйте одноразові серветки, щоб мінімізувати контакт із хвороботворними мікроорганізмами;
• прикривайте рот та ніс під час чхання та кашляння.

Для профілактики зараження під час вживання води та харчових продуктів:

• мийте руки перед кожним вживанням їжі;
• ретельно мийте овочі, фрукти й інші продукти, які ви вживатиме сирими.
• м'ясо, риба, яйця мають пройти належну термічну обробку — це допоможе уникнути зараження паразитичними гельмінтами;
• для запобігання інфікування одноклітинними організмами та бактеріями, що мешкають у воді, не можна пити сиру воду з водойм.

У разі масового поширення певного інфекційного захворювання може бути оголошений карантин. Потрібно дотримуватися правил карантину та слідкувати за станом свого організму.

Ефективним способом профілактики інфекційних захворювань є щеплення — уведення в організм вакцини на основі хвороботворних вірусів або бактерій з метою набуття імунітету до них (мал. 24.4).

Мал. 24.4. Щеплення є дієвим засобом для профілактики багатьох небезпечних захворювань — кір, краснуха, правець

У разі появи будь-яких хворобливих симптомів слід негайно звернутися до медичного закладу або сімейного лікаря / лікарки та дотримуватися призначених рекомендацій.

КЛЮЧОВА ДУМКА ПАРАГРАФА

Інфекційні захворювання можуть спричиняти різні групи організмів. Дотримання правил гігієни, правильне харчування, здоровий спосіб життя і щеплення можуть захистити людину від більшості інфекційних захворювань або полегшити їх перебіг.

Завдання

ПЕРЕВІРТЕ СЕБЕ

233. Що таке захворювання? Що може бути причиною захворювань?

234. Що таке паразитизм?

235. Які існують заходи профілактики захворювань?

ІНФОРМАЦІЙНО-ПОШУКОВІ ЗАВДАННЯ

236. Із додаткових джерел інформації дізнайтеся, хто і коли впровадив перші щеплення. Як це вплинуло на людство? Підготуйте доповідь або презентацію.

237. Знайдіть інформацію про найбільші епідемії в історії людства. Що спричинило ці епідемії та як із ними боролися? Підготуйте невелике повідомлення.

238. За результатами інформаційно-пошукової діяльності складіть перелік інфекційних захворювань, для боротьби з якими застосовують щеплення.

239. Із додаткових джерел інформації дізнайтеся, які захворювання спричиняють віруси. Які можна запобігти цим захворюванням? Результати діяльності оформте у вигляді таблиці.

ЗАВДАННЯ ДЛЯ ОБГОВОРЕННЯ В ГРУПАХ

240. Організуйте дискусію за темою «Щеплення: за чи проти?». Об’єднайтеся у дві групи: прихильників і противників. Підготуйте аргументи на захист вашої думки. Підбийте загальні підсумки обговорення.

241. Складіть «Пам’ятку здоров’я», де перелічіть, що потрібно робити для зміцнення імунітету, а чого робити не потрібно.

242. Пригадайте, на що ви хворіли останнім часом. Поміркуйте, порушення яких правил профілактики захворювань могло спричинити ці захворювання. Чи можна було запобігти цим захворюванням?