Підручник з Хімії. 8 клас. Григорович - Нова програма

ЛАБОРАТОРНИЙ ДОСЛІД № 3

Взаємодія лугів з кислотами в розчині

Обладнання: штатив із пробірками, піпетки.

Реактиви: розчини натрій гідроксиду, фенолфталеїну, сульфатної кислоти.

Правила безпеки:

• під час виконання дослідів використовуйте невеликі кількості реактивів;

• остерігайтеся потрапляння реактивів на одяг, шкіру, в очі; у разі потрапляння негайно змийте речовину великою кількістю води та протріть місце розбавленим розчином: якщо луг — розчином боратної кислоти, якщо кислота — розчином соди.

1. Налийте в пробірку натрій гідроксид об’ємом 1-2 мл і додайте 1-2 краплі розчину фенолфталеїну. Що ви спостерігаєте?

2. Доливайте до лугу краплинами розчин сульфатної кислоти, доки розчин знебарвиться. Про що свідчить зникнення забарвлення індикатора?

3. Складіть рівняння реакції.

4. Зробіть висновок щодо ознак реакції нейтралізації та можливості доведення факту нейтралізації лугу.

Висновки

1. Для виявлення лугів у розчині використовують кислотно-основні індикатори — речовини, що змінюють забарвлення за наявності лугу або кислоти. У розчинах лугів лакмус змінює своє забарвлення на синє, метиловий оранжевий — на жовте, фенолфталеїн — на малинове, універсальний індикатор стає синім.

2. У реакції лугу з кислотою утворюються сіль та вода. Такі реакції називають реакціями нейтралізації. Такі самі продукти утворюються в разі взаємодії лугів з кислотними оксидами.

3. Хімічні реакції, у яких речовини обмінюються своїми складовими частинами, називають реакціями обміну. Реакції обміну є необоротними, тобто відбуваються до кінця: у результаті реакції утворюються вода, газ або нерозчинна у воді речовина. Реакція нейтралізації — приклад реакції обміну.

4. Реакції обміну можливі між лугами та розчинними солями, у них утворюються нерозчинний гідроксид та сіль.

5. Під час нагрівання розкладу піддаються тільки нерозчинні гідроксиди. У результаті утворюються відповідний оксид і вода.

Контрольні запитання

1. Яку реакцію називають реакцією нейтралізації? Наведіть приклад.

2. Які реакції називають реакціями обміну? Наведіть приклад.

3. Які реакції називають необоротними?

4. За яких умов можуть відбуватися реакції обміну?

5. Завдяки яким властивостям їдкий натр та їдкий калі отримали свої назви?

6. Які речовини називають індикаторами? Якого забарвлення набувають лакмус і метиловий оранжевий: а) у воді; б) у розчині лугу?

7. Індикатор фенолфталеїн змінює забарвлення в розчинах лугів: а) на жовте; б) фіолетове; в) малинове.

8. Реакцію КОН + НСl = КСl + Н₂O називають реакцією: а) нейтралізації; б) заміщення; в) розкладу.

9. Як слід поводитися з лугами? Що необхідно робити у разі потрапляння лугів на шкіру або слизові оболонки?

Завдання для засвоєння матеріалу

1. Розчини соди, мила й силікатного клею змінюють забарвлення фенолфталеїну на малинове. Який висновок можна зробити щодо властивостей цих сполук?

2. Запишіть назви основ: LiOH, Mg(OH)₂, Ni(OH)₂, RbOH. Складіть формули солей, що утворені цими основами в разі їх взаємодії із сульфатною кислотою, та запишіть їхні назви.

3. Складіть рівняння реакцій нейтралізації розчину барій гідроксиду хлоридною, сульфатною, нітратною та ортофосфатною кислотами. За таблицею розчинності визначте, у яких випадках утворюється осад.

4. Складіть рівняння реакцій нейтралізації наведених основ хлоридною кислотою: калій гідроксид, ферум(ІІ) гідроксид, ферум(ІІІ) гідроксид, магній гідроксид, цинк гідроксид.

5. Складіть рівняння реакцій нейтралізації, у результаті яких утворюються солі: K₂SO₄, Mg(NO₃)₂, ZnSO₄, СаСl₂, Al(NO₃)₃.

6. Складіть рівняння реакцій добування натрій карбонату, калій силікату, кальцій сульфіту взаємодією кислотних оксидів з лугами.

7. Які із солей реагують з калій гідроксидом: натрій карбонат, купрум(ІІ) сульфат, алюміній нітрат, барій карбонат? Складіть відповідні рівняння реакцій.

8. Складіть рівняння розкладання гідроксидів: Феруму(ІІІ), Мангану(ІІ), Меркурію(ІІ), Купруму(І).

9. Гідроксиди Феруму(ІІ), Магнію, Цинку, Кальцію під час нагрівання розкладаються на відповідний оксид і воду. Складіть рівняння реакцій.

10. Обчисліть масу натрій карбонату, що утворюється після пропускання вуглекислого газу об'ємом 31,36 л (н. у.) крізь розчин натрій гідроксиду.

11. Обчисліть масу ферум(ІІІ) оксиду, необхідну для добування ферум(ІІІ) нітрату масою 36,3 г.

12. Обчисліть масу алюміній гідроксиду, необхідну для добування алюміній оксиду масою 35,7 г.

13. Визначте масу солі, що утворюється внаслідок взаємодії натрій гідроксиду масою 80 г з розчином хлоридної кислоти.

14. До розчину барій гідроксиду, що містить 8,55 г лугу, додали достатню кількість ферум(ІІ) хлориду. Обчисліть масу осаду.

15. Обчисліть масу ортофосфатної кислоти, необхідну для нейтралізації розчину, що містить 153,9 г барій гідроксиду.

16. Визначте об'єм кисню (н. у.), необхідний для спалювання вугілля масою 12 г. Яка маса кальцій гідроксиду знадобиться, щоб поглинути весь оксид, що утворився?

17. Розчин калій гідроксиду масою 280 г з масовою часткою лугу 4 % нейтралізували сульфатною кислотою. Обчисліть масу утвореної в результаті солі.

18. Крізь розчин калій гідроксиду масою 200 г, що містить 8,4 г лугу, пропустили сульфур(ІV) оксид до повної нейтралізації лугу. Обчисліть масову частку солі в утвореному розчині.

19*. Знайдіть у додаткових джерелах інформації приклади використання гідроксидів для поліпшення властивостей ґрунтів та води. Який вплив на навколишнє середовище матимуть випадки безконтрольного потрапляння лугів до ґрунтів або водоймищ?