Практична робота 3. Дослідження фізичних і хімічних явищ

Повторіть правила безпеки під час роботи в хімічному кабінеті.

Виконайте запропоновані завдання, самостійно вибравши посильний вам рівень.

І рівень

Завдання 1. Уважно розгляньте видану вам у склянці воду. Опишіть її фізичні властивості за планом: колір, смак, запах, блиск, густина. Укажіть агрегатний стан.

Дайте відповіді на подані запитання.

1. Атоми яких елементів входять до складу молекули води?
2. До яких речовин — простих чи складних — належить вода?

Завдання 2. Опишіть фізичні властивості заліза за планом, поданим у завданні 1.

Завдання 3. Укріпіть свічку на підставці та, дотримуючись відповідних правил безпеки, запаліть її. Опишіть свої спостереження, відповідаючи на запитання:

1. Яким полум’ям горить свічка?
2. Які ознаки перебігу реакції спостерігаються та супроводжують її?

II рівень

Завдання 1. Дослідіть фізичні властивості сірки за планом: колір, запах, блиск, густина, здатність розчинятися або не розчинятися у воді, пластична чи крихка. Укажіть агрегатний стан.

Дайте відповіді на подані нижче запитання.

1. До яких речовин — простих чи складних — належить сірка?
2. Як перевірити, що сірка — легкоплавка речовина?

Завдання 2. Насипте в хімічну склянку з водою дві чайні ложки кухонної солі й ретельно перемішайте. Що спостерігаєте? Яке явище відбулося? Чи можливо з отриманого розчину виділити сіль? Якщо так, то запропонуйте спосіб.

Завдання 3. Насипте на дно хімічної склянки порошок крейди й долийте кілька мілілітрів 9-процентного оцту. Що спостерігаєте? Яке явище відбулося та який, на вашу думку, газ виділився?

III рівень

Завдання 1. Порівняйте, чим подібні та чим відрізняються між собою цукор і кухонна сіль. Відповідь підтвердьте дослідженнями властивостей цих сполук.

Завдання 2. Насипте в пробірку порошки заліза масою 3,5 г і сірки масою 2 г. Перемішайте їх. Укріпіть пробірку й нагрійте в полум’ї спиртівки, дотримуючись правил нагрівання. Що спостерігаєте? Яке явище відбулося? Опишіть ваші спостереження.

Завдання 3. Знайдіть розчини купрум(II) сульфату CuSO₄ і натрій гідроксиду NaOH серед виданих вам речовин. Налийте в пробірку перший розчин об’ємом 1 мл і долийте такий самий об’єм другого. Що спостерігаєте? Яке явище відбулося? Відповідь обґрунтуйте.

IV рівень

Завдання 1. Виконайте досліди, за допомогою яких можна довести, що видана вам речовина є кислотою. Скористайтеся індикаторами.

Завдання 2. Здійсніть перетворення води на пару й навпаки. Опишіть умови, за яких вони відбуваються. Поясніть ваші дії та охарактеризуйте спостережувані явища.

Завдання 3. Запропонуйте хімічний спосіб очищення чайника від накипу, знаючи, що накип у чайнику є переважно кальцій карбонатом СаСО₃. Поясніть, якими речовинами потрібно скористатися для цього.

НАВЧАЛЬНИЙ ПРОЕКТ

I. Оберіть самостійно або з допомогою вчителя тему навчального проекту.