Хімія. 7 клас. Буринська
Цей підручник можна завантажити у PDF форматі на сайті тут.
Практична робота 2. Розділення неоднорідної суміші
План роботи
1. У хімічний стакан налий на 1/3 води. Внеси невеликими порціями технічну кухонну сіль, помішуючи розчин скляною паличкою. Сіль додавай в стакан доти, доки вона не перестане розчинятись.
2. З виданого фільтрувального паперу приготуй фільтр: спочатку фільтрувальний папір склади вчетверо й обріж його ножицями так. щоб при вміщенні у лійку його край був приблизно на 0,5 см нижче за край лійки (мал. 37).

Мал. 37. Виготовлення паперового фільтра
3. Вклади виготовлений фільтр у лійку й простеж, щоб уся зовнішня поверхня фільтра прилягала до лійки. Для цього треба змочити фільтр водою.
4. Візьми неочищену кухонну сіль ≈ 5 г, всип у стакан і влий ≈ 20 мл води. Розмішуй сіль у воді скляною паличкою до повного розчинення (помішуй обережно, аби не розбити стакан). Спостерігай, яка утворилась рідина — прозора чи мутна?
5. Збери установку для фільтрування (мал. 38), зверни увагу, що відтягнутий кінець лійки повинен торкатися внутрішньої стінки стакану.
6. Виготовлений розчин забрудненої річковим піском кухонної солі невеликими порціями наливай по скляній палочці (мал. 38) на фільтр. Не переливай рідину вище краю фільтра!

Мал. 38. Прилад для фільтрування

Мал. 39. Випарювання розчину солі
7. Відфільтровану рідину (приблизно половину) вилий у порцелянову чашку для випарювання. Чашку помісти на кільце штативу і обережно нагрівай (мал. 39). Щоб уникнути надто бурхливого кипіння і розбризкування рідини, встанови кільце з чашкою на такій висоті, аби полум’я тільки злегка торкалося чашки. Під час досліду не нахиляйся до чашки, щоб бризки не потрапили на лице. У чашці має залишитися суха сіль.
8. Висип добуту суху сіль на папір і порівняй її з вихідною неочищеною сіллю.
9. Очищену сіль і розчин солі, що залишився, перенеси у посудину, яку вкаже вчитель або лаборант.