Основи здоров'я. 9 клас. Бойченко

Додатки

Додаток 1

Анкета (запитальник) самооцінки здоров’я

(за В. В. Войтенком)

Запитання

1. У вас часто болить голова?

2. Ви прокидаєтеся від будь-якого шуму?

3. Якщо збільшити фізичне навантаження, ви відчуваєте біль у ділянці серця?

4. Ваш зір погіршився, очі швидко стомлюються?

5. У вас іноді білки очей червоні?

6. Ви відчуваєте, що слух став гіршим, ніж раніше?

7. Ви п’єте лише кип’ячену воду?

8. Чи буває у вас задуха під час рухливих ігор?

9. Вас турбує біль у суглобах чи у хребті під час руху?

10. Ваше самопочуття залежить від зміни погоди?

11. Коли хвилюєтеся, ви іноді погано спите?

12. Чи бувають у вас закріпи або проноси?

13. Вас турбує біль у животі, коли ви зголодніли або вночі?

14. У вас часто язик з нальотом або неприємний запах із рота?

15. Чи турбує вас біль у ділянці печінки (під ребрами праворуч)?

16. Іноді у вас бувають запаморочення або потемніння в очах?

17. Вам зараз зосереджуватися складніше, ніж раніше?

18. У вас погіршилася пам’ять, ви постійно щось забуваєте?

19. Уранці ви почуваєтеся млявими?

20. Протягом дня відчуваєте сонливість, дуже стомлені наприкінці дня?

21. Чи помічали ви висипання на шкірі? Вона стала сухою?

22. Чи помічали, що волосся випадає більше?

23. Чи бувають у вас набряки на ногах?

24. Чи довелося вам відмовитися від деяких страв?

25. Чи турбує вас біль у попереку?

26. Чи можна сказати, що ви стали плаксивими? У вас без істотних причин буває поганий настрій?

27. Чи вважаєте ви, що так само працездатні, як колись?

28. Чи бувають у вас такі періоди, коли ви почуваєтеся радісними, збудженими та щасливими?

29. Чи часто ви конфліктуєте з батьками?

30. Чи вважаєте ви, що ваш стан здоров’я погіршився?

За кожну відповідь «так» поставте собі 1 бал, за «ні» — 0 балів. Підсумок характеризує стан здоров’я.

Інтерпретація результатів:

0 балів — стан здоров’я гарний;

до 15 балів — стан здоров’я задовільний;

16-30 балів — стан здоров’я незадовільний.

Додаток 2

Щоб скласти добовий раціон відповідно до принципів раціонального харчування, скористайтеся таблицею.

Вміст поживних речовин та енергетична цінність харчових продуктів

Продукти	Вміст поживних речовин (г) у 100 г продукту				Енергетична цінність у 100 г (ккал)
	вода	білки	жири	вуглеводи
Хлібобулочні, кондитерські вироби
Хліб житній	47	6,5	1	40	190
Хліб пшеничний	41	8	1,2	47	220
Здобна випічка	29	7,6	5	56	290
Бублики	13	10,4	1,3	68,7	312
Сухарі вершкові	8	8	11	71	400
Тістечка та торти	12	5	19	63	424
Печиво	10	4,8	2,8	77,7	336
Шоколад	1,6	5,3	22,2	63,4	482
Макаронні вироби	13	10	1	75	322
Цукор	0,1	—	—	100	375
Крупи
Крупа кукурудзяна	14	8	1,2	75	325
Крупа гречана	14	13	2,6	68	329
Крупа манна	14	11	0,7	73	326
Крупа вівсяна	12	12	6	65	345
Крупа перлова	14	9,3	1	74	324
Крупа пшоняна	14	12	3	69	334
Крупа рисова	14	7	0,6	77	323
Крупа ячна	14	11	1,3	72	322
Кукурудзяні пластівці	7	15	1,3	73	347
Жири
Масло вершкове	16	0,6	83	0,9	748
Олія соняшникова	0,1	—	100	—	899
Молочні продукти
Молоко коров’яче	89	2,8	3,2	4,7	58
Кефір жирний (3,2 %)	88	2,8	3,2	4,1	59
Сир твердий	36	25	32	—	400
Сир м’який	78	18	1	1,5	86

Продовження таблиці

Сметана та вершки	64	2,6	30	2,8	293
Морозиво	60	3,2	15	21	226
Яйця
Яйце куряче	74	13	12	0,7	241
Яйце перепелине	73	11,9	13,1	0,6	168
М’ясо, риба
Яловичина	68	19	12	—	187
Курятина	62	18	18	0,7	241
Свинина	54	15	30	—	333
Риба	69	26	1,2	—	115
Варена ковбаса «Лікарська»	53	13,7	22,8	0	260
Сосиски молочні	48	12,3	25,3	0	277
Овочі
Капуста	90	1,8	—	5,4	28
Картопля	75	2	0,1	19,7	83
Морква	88	1,3	0,1	7	33
Горошок зелений	80	5	0,2	13	72
Огірки	95	0,8	—	3	15
Буряк	86	1,7	—	11	48
Фрукти, ягоди
Груші	88	0,4	—	11	42
Яблука	87	0,4	—	11	46
Сливи	87	0,8	—	10	43
Апельсини	88	0,9	—	8,4	38
Банани	81	1,5	—	22,4	91
Полуниці	85	1,8	—	8,1	41
Виноград	80	0,4	—	18	69
Гриби, горіхи, насіння
Гриби	90	3,2	0,7	1,6	25
Горіхи волоські	4,8	13,8	61,3	10,2	648
Ліщина		13	62,6	9,3	653
Мак		17,5	47,5	14,5	556
Кунжут		19,4	48,7	12,2	565
Насіння соняшника (сире)	8	20,5	53	5	578
Насіння гарбуза	8,4	24,5	45,8	4,7	556

Додаток 3

Тест «Оцінка самоконтролю у спілкуванні»

Уважно прочитайте речення, що описують реакції людини під час спілкування. Оцініть кожне твердження як правильне (П) чи неправильне (Н). Запишіть результати й підрахунок балів на окремому аркуші паперу.

Твердження

1. Вам здається, що наслідувати звички інших людей складно.

2. Ви змогли би «клеїти дурня», щоб привернути увагу або потішити оточуючих.

3. Ви могли б стати гарним актором.

4. Іншим людям іноді здається, що ви переживаєте більше, ніж насправді.

5. У компанії ви рідко опиняєтеся в центрі уваги.

6. У різних ситуаціях і під час спілкування з різними людьми ви часто поводитеся по-різному

7. Ви можете відстоювати тільки те, у чому переконані.

8. Щоб досягти успіху, ви намагаєтеся бути такими, якими вас хочуть бачити оточуючі.

9. Ви можете бути люб’язними з людьми, які вам не подобаються.

10. Ви не завжди такі, якими здаєтеся.

Підрахунок результатів:

по одному балу нараховується за відповідь «Н» на твердження 1, 5, 7 і за відповідь «П» — на решту. Підрахуйте суму балів. Якщо ви відверто відповідали на запитання, то про вас можна сказати таке:

0-3 бали — у вас низький комунікативний контроль. Ваша поведінка стійка, і ви не вважаєте, що слід змінюватися залежно від ситуацій. Ви здатні до щирого саморозкриття у спілкуванні. Дехто вважає вас «незручним» у спілкуванні через вашу прямолінійність;

4-6 балів — у вас високий комунікативний контроль. Ви відверті, але не стримані у своїх емоціях, поважаєте оточуючих людей;

7-10 балів — у вас високий комунікативний контроль. Ви легко входите в будь-яку роль, гнучко реагуєте на зміни ситуації, добре відчуваєте враження, яке справляєте на оточуючих, і можете його передбачити.

За результатами цього тесту ви можете зрозуміти, що заважає вам ефективно спілкуватися і що слід змінити.

КОМПЕТЕНТНОСТІ ДЛЯ ЗДОРОВ’Я

• Знаходити, аналізувати й узагальнювати інформацію щодо здоров’я з використанням ІКТ, критично оцінювати достовірність інформації, дотримуватися етики спілкування в інформаційних мережах
• Уміти вчитися впродовж усього життя, раціонально планувати час, уміти долати труднощі, здійснювати самооцінювання та самоконтроль
• Відповідально ставитися до власного здоров’я, додержуватися правил особистої гігієни, збалансованого харчування і рухової активності
• Усвідомлювати взаємозв’язок між усіма чинниками здоров’я і життєвим успіхом, приймати зважені рішення, бути відповідальними
• Ставитися до навколишнього середовища як до потенційного джерела здоров’я та безпеки людей, відповідально поводитися на природі
• Додержуватися загальнолюдських цінностей, поважати права людини, мати активну громадянську позицію
• Конструктивно й толерантно комунікувати в різних середовищах, шанобливо ставитися до інших мов як до засобу створення культурних цінностей, уміти працювати в команді, поважати себе та інших
• Розвивати інтелект, логічне і творче мислення, зростати моральними і духовно розвинутими людьми
• Застосовувати математичні методи для здійснення експрес-оцінки та моніторингу власного здоров’я

«МИСЛИТИ ГЛОБАЛЬНО, ДІЯТИ ЛОКАЛЬНО» (компетентності щодо безпечної поведінки)