Основы здоровья. 8 класс. Бойченко
Экологическая безопасность
§ 23. Влияние состояния воды на здоровье
Узнаете, что такое экологическая безопасность; о способах очистки питьевой воды; научитесь, как обезопасить здоровье от негативного влияния загрязнений воды
Вспомните
- Приведите примеры положительного и отрицательного влияния человека на окружающую среду.
- Почему нужно экономить воду?
Загрязнение окружающей среды и здоровье
Окружающая среда обеспечивает человека всем необходимым для жизни: теплом и солнечным светом, чистым воздухом и питьевой водой, плодородными почвами и полезными ископаемыми.

Загрязнение окружающей среды отходами промышленных и сельскохозяйственных предприятий, нерациональное использование природных ресурсов приводят к экологическим катастрофам: обмелению рек и озер, эрозии почв, вымиранию животных и исчезновению растений, нарушению озонового слоя Земли.
Известно, что здоровье людей на 20 % зависит от условий окружающей среды. Поэтому, изменяя окружающую среду, люди должны заботиться об экологической безопасности — безопасном взаимодействии с окружающей средой. Чтобы сохранить природу, уменьшить вредное воздействие промышленности и сельскохозяйственных предприятий на здоровье, люди:
- высаживают леса;
- очищают водоёмы;
- создают систему заповедников, заказников и национальных парков;
- защищают исчезающие виды растений и животных;
- внедряют производства, которые не вредят природе, в частности используют фильтры для уменьшения выбросов вредных веществ в атмосферу, очистки сточных вод и т.п.;
- распространяют экологические знания.
Питьевая вода и здоровье
Люди используют воду для питья и приготовления пищи, мытья, стирки и уборки, в промышленном и сельскохозяйственном производстве. Увеличение потребностей в воде приводит к значительному уменьшению водных ресурсов. Но больше всего водные ресурсы планеты страдают от загрязнения.
Источники загрязнения воды

Загрязнённая вода существенно влияет на здоровье человека.

Чтобы избежать болезней, воду, поступающую в водопровод из рек, озёр, артезианских скважин, очищают на водоочистительных станциях.

Санитарно-эпидемиологическая служба следит за тем, чтобы качество воды соответствовало санитарно-гигиеническим нормам.

Запомните!
Питьевая вода должна быть прозрачной, без цвета, запаха и привкуса. Из крана с горячей водой течёт не питьевая, а техническая вода, поэтому для питья и приготовления пищи следует набирать холодную воду.
Если из крана течёт мутная вода или с неприятным запахом, вероятно, она загрязнена болезнетворными микроорганизмами. Такую воду пить нельзя.
Чтобы улучшить качество питьевой воды, её можно очищать дома, например специальными устройствами. В результате кипячения вода становится мягче, а бактерии, вирусы, яйца глистов погибают. В профильтрованной воде меньше механических загрязнителей и хлора, она прозрачнее и вкуснее. Можно пользоваться также фасованной водой в бутылях.
Опасность купания в загрязнённых водоёмах
К сожалению, вода в открытых водоёмах часто загрязнена отходами промышленных или сельскохозяйственных предприятий. В загрязнённых водоёмах, а также в водоёмах со стоячей водой размножаются болезнетворные микроорганизмы, которые могут вызвать заболевания. В частности, если есть порезы или царапины, то повышается риск заболеть лептоспирозом. Существует также вероятность заразиться кишечной палочкой, глистами, гепатитом А, дизентерией. Санитарно-эпидемиологическая служба проверяет качество воды в открытых водоёмах. Если обнаружено загрязнение, устанавливают предупреждающие знаки или таблички. В таких водоёмах купаться запрещено.
Во время отдыха на природе нельзя пить воду из открытых водоёмов без отстаивания и кипячения.
Чтобы отдых у воды был безопасен и полезен, нужно купаться в чистой воде только в специально отведённых для этого местах.
Если после купания в открытых водоёмах у вас ухудшилось самочувствие, следует обратиться к врачу.
Вывод
Загрязнение окружающей среды вредит здоровью и угрожает жизни человека. Сточные воды, обработка сельскохозяйственных земель химическими веществами, чрезмерное использование средств бытовой химии, загрязняющих воду, ухудшают её качество. Употребление загрязнённой воды может привести к заболеваниям. Чтобы улучшить качество питьевой воды, её очищают в водопроводной сети и в быту. Во избежание опасности заболевания во время купания в открытых водоёмах необходимо купаться в чистой воде в отведённых местах и следовать рекомендациям санитарноэпидемиологической службы.
Задания
- 1. Что такое экологическая безопасность?
- 2. Приведите примеры факторов техногенного воздействия на окружающую среду.
- 3. Назовите основные источники загрязнения воды.
- 4. Как очищают воду в водопроводной сети?
- 5. Приведите примеры влияния загрязнённой воды на здоровье человека.
- 6. Почему в некоторых водоёмах купаться опасно?
- 7. По каким признакам можно распознать, что вода пригодна для питья?
- 8. Расскажите, какие меры в цепочке «производство — окружающая среда — здоровье человека» могут уменьшить негативное воздействие загрязнённой воды на здоровье человека.
Ситуационные задачи
Что посоветуете подросткам в описанных ситуациях? Как действовали бы вы?
- 1. Подростки пьют воду из водоёма возле поля.
- 2. На предприятии произошла авария, река вблизи населённого пункта загрязнена. Но ребята всё равно решили купаться.
- 3. Девушки решили приготовить пищу, но не обратили внимания на то, что из крана течёт вода желтоватого цвета.
- 4. После аварийного выброса сточных вод в водоёме много рыбы всплыло на поверхность. Компания подростков решила сварить уху из этой рыбы.
Поработайте в паре или группе
- 1. Обсудите факторы, влияющие на загрязнение воды в вашей местности. Что можете сделать вы, чтобы сохранить воду чистой?
- 2. Обсудите, почему люди очищают воду из водопровода или колодца для питья и приготовления еды. Какой способ очистки воды выбрали бы вы? Почему? Воспользуйтесь материалом параграфа.
Моделируйте — приобретайте жизненные навыки
- 1. Рассмотрите фотоиллюстрации. Какие правила вы будете соблюдать, чтобы сохранить здоровье?

- 2. Верите ли вы в существование «живой» и «мёртвой» воды? Узнайте, какую воду считают «живой», а какую — «мёртвой».