Біологія. Довідник школяра та абітурієнта
Виділення
Системи, що забезпечують виділення продуктів метаболізму (сечовидільна, дихальна, травна, шкіра)
Виділення — частина обміну речовин, яка здійснюється шляхом виведення з організму кінцевих і проміжних продуктів метаболізму, чужорідних і надлишкових речовин для забезпечення оптимального складу внутрішнього середовища та нормальної життєдіяльності. Процеси виділення є невід’ємною ознакою життя, тому їх порушення неминуче приводить до порушення гомеостазу, обміну речовин і функцій організму, аж до його загибелі. Виділення нерозривно пов’язане з обміном води, оскільки основна частина призначених для виведення з організму речовин виділяється розчиненими у воді. Функція виділення речовин з внутрішнього середовища організму здійснюється нирками, шлунково-кишковим трактом, легенями, шкірою і слизовими оболонками, слинними залозами.
Реалізовані ними процеси виділення знаходяться в координованому взаємозв’язку і тому функціонально ці органи можуть бути об’єднані поняттям «видільна система організму». Між органами виділення існують функціональні й регуляторні взаємозв’язки, в результаті чого зсув функціонального стану одного з органів виділення змінює активність іншого в межах єдиної видільної системи. Так, наприклад, за надлишкового виведення рідини через шкіру шляхом потовиділення під час високої температури — знижується об’єм сечоутворення, за зменшення екстракції азотистих сполук із сечею — збільшується їх виділення через шлунково-кишковий тракт, легені й шкіру.