Лабораторний дослід № 12

Тема: Виготовлення моделей молекул вуглеводнів

Мета: закріпити знання про просторову будову молекул вуглеводнів.

Обладнання і реактиви: набір для складання кулестержневих моделей молекул органічних сполук (або пластилін і палички).

Хід роботи:

Завдання № 1. Виготовлення кулестержневої моделі молекули метану

1. Запишіть молекулярну та структурну формули метану. Молекулярна: СН₄.

Структурна:

2. Знайдіть у наборі чотири однакові кульки - вони позначатимуть атоми Гідрогену, одну більшу кульку іншого кольору - вона позначатиме атом Карбону і чотири стержні або трубочки.

3. У кожній кільці знайдіть отвори для сполучення зі стержнями або виступи для сполучення з трубочками.

4. Зберіть кулестержневу модель метану:

Завдання № 2. Виготовлення кулестержневих моделей етану і пропану

1. Запишіть молекулярну та структурну формули етану.

Молекулярна: С₂Н₆. Структурні (скорочена на повна): Н₃С — СН₃

2. Знайдіть у наборі однакові кульки з одним отвором або виступом для атомів Гідрогену і більші кульки іншого кольору з чотирма отворами або виступами для атомів Карбону, а також стержні або трубочки.

3. Зберіть модель молекули етану:

4. Запишіть молекулярну та структурну формули пропану.

Молекулярна: С₃Н₈. Структурні (скорочена та повна): Н₃С — СН₂ — СН₃

5. Зберіть модель молекули пропану:

Зверніть увагу, що в молекулі пропану карбоновий ланцюг утворює ламану, зигзагоподібну, лінію.

Завдання № 3. Виготовлення кулестержневих моделей етилену

1. Запишіть молекулярну та структурну формули етилену.

Молекулярна: С₂Н₄.

Структурні (скорочена на повна): Н₂С = СН₂

2. Знайдіть у наборі чотири однакові кульки одного кольору для атомів Гідрогену і дві більші кульки іншого кольору для атомів Карбону, а також стержні або трубочки.

3. Зберіть модель молекули етилену, з’єднавши «атоми» Карбону двома стержнями (трубочками):

Зверніть увагу, що кути між лініями, що з’єднують центри всіх сусідніх атомів у молекулі, становлять 120°.

Завдання № 4. Виготовлення кулестержневих моделей ацетилену

1. Запишіть молекулярну та структурну формули ацетилену.

Молекулярна: С₂Н₂.

Структурна: Н — С ≡ С — Н

2. Знайдіть у наборі дві однакові кульки одного кольору для атомів Гідрогену і дві більші кульки іншого кольору для атомів Карбону, а також стержні або трубочки.

3. Зберіть модель молекули ацетилену:

Висновок:

1. Кулестержневі моделі дозволяють наочно показати просторову будову молекул, взаємне розташування атомів та кількість і розташування хімічних зв’язків.

2. Недоліком кулестержневих моделей є використання в якості хімічних зв’язків стержнів або трубочок, які не можуть показати зміну довжини міжатомних зв’язків або валентного кута в сполуках.

3. Досліджені молекули належать речовинам з однієї групи сполук - вуглеводням, містять однакові види атомів (Карбон та Гідроген), але різну їх кількість. Також вони відрізняються способом сполучення атомів в молекулах та способом їх розташування.

4. Метан, етан і пропан містять в молекулах лише прості (насичені) зв’язки. Етилен і ацетилен - відповідно подвійний та потрійний (ненасичені) зв’язки.

5. Метан, етан і пропан є представниками одного гомологічного ряду - алканів, етилен належить до алкенів, ацетилен - до алкінів.