Усі лабораторні роботи. 6-11 класи
Тема 3. Початкові поняття про органічні сполуки
Лабораторний дослід № 12
Тема: Виготовлення моделей молекул вуглеводнів
Мета: закріпити знання про просторову будову молекул вуглеводнів.
Обладнання і реактиви: набір для складання кулестержневих моделей молекул органічних сполук (або пластилін і палички).
Хід роботи:
Завдання № 1. Виготовлення кулестержневої моделі молекули метану
1. Запишіть молекулярну та структурну формули метану. Молекулярна: СН4.
Структурна:
2. Знайдіть у наборі чотири однакові кульки - вони позначатимуть атоми Гідрогену, одну більшу кульку іншого кольору - вона позначатиме атом Карбону і чотири стержні або трубочки.
3. У кожній кільці знайдіть отвори для сполучення зі стержнями або виступи для сполучення з трубочками.
4. Зберіть кулестержневу модель метану:
Завдання № 2. Виготовлення кулестержневих моделей етану і пропану
1. Запишіть молекулярну та структурну формули етану.
Молекулярна: С2Н6. Структурні (скорочена на повна): Н3С — СН3
2. Знайдіть у наборі однакові кульки з одним отвором або виступом для атомів Гідрогену і більші кульки іншого кольору з чотирма отворами або виступами для атомів Карбону, а також стержні або трубочки.
3. Зберіть модель молекули етану:
4. Запишіть молекулярну та структурну формули пропану.
Молекулярна: С3Н8. Структурні (скорочена та повна): Н3С — СН2 — СН3
5. Зберіть модель молекули пропану:
Зверніть увагу, що в молекулі пропану карбоновий ланцюг утворює ламану, зигзагоподібну, лінію.
Завдання № 3. Виготовлення кулестержневих моделей етилену
1. Запишіть молекулярну та структурну формули етилену.
Молекулярна: С2Н4.
Структурні (скорочена на повна): Н2С = СН2
2. Знайдіть у наборі чотири однакові кульки одного кольору для атомів Гідрогену і дві більші кульки іншого кольору для атомів Карбону, а також стержні або трубочки.
3. Зберіть модель молекули етилену, з’єднавши «атоми» Карбону двома стержнями (трубочками):
Зверніть увагу, що кути між лініями, що з’єднують центри всіх сусідніх атомів у молекулі, становлять 120°.
Завдання № 4. Виготовлення кулестержневих моделей ацетилену
1. Запишіть молекулярну та структурну формули ацетилену.
Молекулярна: С2Н2.
Структурна: Н — С ≡ С — Н
2. Знайдіть у наборі дві однакові кульки одного кольору для атомів Гідрогену і дві більші кульки іншого кольору для атомів Карбону, а також стержні або трубочки.
3. Зберіть модель молекули ацетилену:
Висновок:
1. Кулестержневі моделі дозволяють наочно показати просторову будову молекул, взаємне розташування атомів та кількість і розташування хімічних зв’язків.
2. Недоліком кулестержневих моделей є використання в якості хімічних зв’язків стержнів або трубочок, які не можуть показати зміну довжини міжатомних зв’язків або валентного кута в сполуках.
3. Досліджені молекули належать речовинам з однієї групи сполук - вуглеводням, містять однакові види атомів (Карбон та Гідроген), але різну їх кількість. Також вони відрізняються способом сполучення атомів в молекулах та способом їх розташування.
4. Метан, етан і пропан містять в молекулах лише прості (насичені) зв’язки. Етилен і ацетилен - відповідно подвійний та потрійний (ненасичені) зв’язки.
5. Метан, етан і пропан є представниками одного гомологічного ряду - алканів, етилен належить до алкенів, ацетилен - до алкінів.
Цей контент створено завдяки Міністерству освіти і науки України