Пізнаємо природу. 5 клас. Яковлева

§ 46. Опірність організму хворобам

1. Що таке інфекційні захворювання та хто може бути їх збудниками?

Щоденно нас оточують мільйони хвороботворних мікроорганізмів (мал. 46.1). Вони тільки те й роблять, що шукають шпаринки, через які можна потрапити до нашого організму.

Мал. 46.1. Хвороботворні мікроорганізми

— Я шукаю ранки і подряпини на твоєму тілі, яким ти не приділяєш увагу.

— Я шукаю тих, хто не миє руки, овочі або фрукти, хто п’є воду з неперевіреного джерела.

— Я шукаю тих, у кого в помешканні багато пилу.

Через шкіру, ротову та носову порожнину, наче через відкриті ворота, хвороботворні організми потрапляють до нашого організму. Проте, якщо збудників захворювання потрапляє небагато, ви не хворієте. Організм сам успішно захищає себе — чинить опір збудникам. А якщо ми ще й допомагаємо йому в цьому, то виграємо бій.

Інфекція — це проникнення в організм хвороботворних мікроорганізмів. Група захворювань, які спричиняються хвороботворними мікроорганізмами, що потрапили до організму, називаються інфекційними. Типовими ознаками інфекційного захворювання є: озноб, гарячка (підвищення температури тіла). При цьому виникає головний біль, біль у м’язах і суглобах, нездужання, слабкість, порушення сну, погіршення апетиту тощо. Щоб виникло інфекційне захворювання, збудники цього захворювання мають потрапити до організму. Місце проникнення збудників до організму людини називають вхідними воротами інфекції. Вхідними воротами переважно є ушкоджена шкіра, носова порожнина, ротова порожнина. Кожний вид збудника має свої ворота». Наприклад, збудник холери проникає в організм через рот і не може проникнути через шкіру. Вхідні ворота для COVID-19 — носова порожнина, ротова порожнина.

2. Як організм захищається від інфекцій?

Наш організм має декілька ліній захисту (опору) від проникнення збудників.

А. Перша лінія захисту — це щит, що не дозволяє збудникам захворювань проникнути всередину тіла через вхідні ворота інфекції (мал. 46.2).

Мал. 46.2. Перша лінія захисту: А — здорова шкіра, Б — дихальні шляхи, В — шлунково-кишковий канал, до якого потрапляють брудні харчові продукти

  • 1. Здорова шкіра — головна броня тіла, фізичний бар’єр.
  • 2. Дихальні шляхи. Дихайте завжди через ніс! Слиз, який виробляє слизова оболонка дихальних шляхів, містить речовини, які вбивають мікроорганізми або перешкоджають їх розмноженню.
  • 3. Шлунково-кишковий канал (тракт). Слина та шлунковий сік також містять речовини, які вбивають мікроорганізми або перешкоджають їх розмноженню.

Отже, перша лінія захисту певною мірою чинить опір збудникам захворювань, але не гарантує безпеки. Що відбудеться, якщо збудники захворювань все ж таки подолають першу лінію захисту? Організм активізує наступну лінію захисту.

Б. Друга лінія захисту — кров (мал. 46.3).

Мал. 46.3. Роль крові у захисті організму від збудників захворювань

Лейкоцити — білі клітини крові, які здатні знешкоджувати хвороботворні мікроорганізми. Ці клітини переміщуються по кров’яному руслу, знаходять і знищують (поглинають) збудників захворювань. Клітини, що здатні поглинати сторонні частки, були відкриті І. І. Мечниковим — видатним українським ученим, Нобелівським лауреатом (1908 р.), який багато років працював в Одесі.

Деякі клітини атакують будь-якого збудника, інші навчені розпізнавати і запам’ятовувати лише певний вид збудника. Мікроорганізми, що потрапили до організму, спочатку скупчуються в одному місці, вражаючи орган або його частину. Виникає запалення.

Запалення — це місцева захисна реакція організму, яка сигналізує про небезпеку, що нам загрожує. Організм намагається не допустити поширення мікроорганізмів, а відразу їх знезаразити. Тому у цю ділянку з кров’ю прибувають лейкоцити і починають знищувати мікроорганізми. При цьому гинуть і самі. Суміш із загиблих лейкоцитів і мікроорганізмів є всім відомий гній.

Антитіла — специфічні білки крові, які здатні знешкоджувати збудників захворювань і їхні отрути. Один вид антитіл може розпізнавати один вид збудника, іноді два. Деякі антитіла можуть розпізнавати більше видів збудників.

3. Що таке імунітет?

Захворювання виникає тоді, коли мікроорганізми подолають всі лінії опору організму. Лінії опору тим сильніші, чим кращий імунітет у людини.

Імунітет — це сукупність усіх захисних механізмів, що допомагають організму людини боротися з бактеріями, вірусами, отрутами тощо.

Виконайте завдання

Розгляньте малюнок 46.4 та визначте чинники, які підсилюють, а які — послаблюють імунітет. Намагайтеся користуватися цими знаннями у повсякденному житті.

Мал. 46.4. Чинники, які підсилюють або послаблюють імунітет

Не забувайте! Щоб попередити інфекційні захворювання, необхідно: ретельно мити руки, мити овочі та фрукти під проточною водою, термічно обробляти їжу, щоденно здійснювати вологе прибирання і провітрювання приміщення тощо.

ЗАПАМ’ЯТАЙТЕ!

  • У захисті організму від бактерій, вірусів, грибків, різних сторонніх часток велике значення мають захисні (опірні) бар’єри організму.
  • Перша лінія захисту (опору) — це шкіра, дихальні шляхи, шлунково-кишковий тракт.
  • Друга лінія захисту — кров. Кров містить лейкоцити (білі кров’яні тільця), які поглинають мікроорганізми, та захисні білки — антитіла, які знешкоджують збудників захворювань і їхні отрути.
  • Сукупність усіх цих захисних механізмів називають імунітетом. Імунітет можна не тільки підтримувіати, а й зміцнювати. Його зміцненню сприяє здоровий спосіб життя.

ПЕРЕВІРТЕ СВОЇ ЗНАННЯ

  • 1. Які захворювання називають інфекційними? Що для них характерне?
  • 2. Що таке «ворота інфекції»?
  • 3. Чим утворена перша лінія захисту від проникнення хвороботворних мікроорганізмів?
  • 4. Поясніть, чому кров може виконувати захисну функцію?

ЗАСТОСУЙТЕ СВОЇ ЗНАННЯ

Оцініть стан свого імунітету (залежно від того, як часто ви хворієте на інфекційні захворювання). Як ви зміцнюєте свій імунітет або плануєте це робити?