Химия. 7 класс. Попель

Практическая работа № 4. Получение кислорода разложением гидроген пероксида, собирание и подтверждение его наличия

Перед выполнением работы внимательно прочитайте правила работы и безопасности в химическом кабинете (с. 18, 29). Их необходимо строго соблюдать.

Будьте осторожны с огнем.

Сборка прибора. Прибор для получения газа состоит из пробирки и резиновой пробки с отверстием, в которое вставлена трубка (ее называют газоотводной). Соберите прибор (рис. 58). Для этого плотно закройте пробирку пробкой с газоотводной трубкой, как бы вкручивая пробку. Не прилагайте чрезмерных усилий, чтобы не треснуло стекло.

Проверка прибора на герметичность. В небольшой стакан налейте воды до половины объема. Конец газоотводной трубки погрузите в воду и согрейте пробирку рукой (рис. 59). Если соединения пробирки, пробки и трубки герметичны, то через несколько секунд из трубки начнут выходить пузырьки воздуха. (Объем любого газа при повышении температуры возрастает.) Если воздух из трубки не выделяется, разъедините части прибора, а затем снова соедините их. Можно заменить пробирку или пробку с газоотводной трубкой на другие — большего или меньшего размера.

Рис. 58. Прибор для получения газа

Рис. 59. Проверка прибора на герметичность

Рис. 60. Получение кислорода

Получение и собирание кислорода. Разберите прибор. Налейте в пробирку (до 1/4—1/3 ее объема) раствор гидроген пероксида и добавьте к нему немного порошка манган(ІV) оксида. Что наблюдаете? Сразу закройте пробирку пробкой с газоотводной трубкой, поставьте в штатив для пробирок¹, а конец трубки опустите ко дну другой пробирки (рис. 60).

Обнаружение кислорода. Зажгите спиртовку или сухое горючее, подожгите от пламени длинную лучинку и пригасите ее (как это делаем со спичкой), чтобы она тлела. С помощью лучинки убедитесь в том, что собранный газ — кислород.

¹ Или закрепите пробирку вертикально в лабораторном штативе с помощью лапки.

После завершения эксперимента погасите лучинку, разберите прибор, вылейте содержимое пробирки в специальный сосуд и вымойте ее.

Названия этапов работы, наблюдения, выводы, а также уравнение реакции разложения гидроген пероксида запишите в таблицу:

Название этапа работы	Наблюдения	Выводы
...	...	...
Уравнение реакции:

• 154. Что произойдет с тлеющей лучинкой, если пробирка будет заполнена кислородом частично?
• 155. Как можно удалить собранный кислород из пробирки?

НА ДОСУГЕ

Каталитическое действие веществ, содержащихся в овощах, на разложение гидроген пероксида

Выполнив практическую работу № 4, вы убедились в том, что манган(IV) оксид является катализатором разложения гидроген пероксида. Предлагаем вам выяснить, содержатся ли в овощах вещества, которые также катализируют эту реакцию.

Подготовьте небольшие кусочки свежих овощей — картофеля, моркови, свеклы, черной редьки, корня сельдерея и др. Нанесите на каждый кусочек по 2—3 капли раствора гидроген пероксида (этот раствор можно приобрести в аптеке). Что наблюдаете? На каком образце (образцах) кислород выделяется наиболее интенсивно?

Проведите такой же эксперимент с отваренными кусочками овощей. Наблюдаете ли выделение газа? Если нет, то почему, по вашему мнению, получен иной результат?