Географія. 6 клас. Довгань
Цей підручник можна завантажити у PDF форматі на сайті тут.

§ 30. Властивості вод Світового океану
- 1. Які властивості мають води Світового океану?
- 2. Від чого залежить солоність вод океану?
- 3. Як змінюється температура вод в океанах і морях?
1. Що таке солоність
Мабуть, ви знаєте, чому морська вода має гірко-солоний присмак. Чим це пояснюється? У морській воді розчинені всі відомі на Землі речовини, але переважає кухонна сіль. Саме вона й солі магнію надають морській воді особливий присмак.
У Світовому океані розчинено близько 48 000 000 000 000 000 (48 квадрильйонів) т солей. Щоб зрозуміти, наскільки величезне це число, уявіть, що всю сіль розподілено в сухому вигляді поверхнею суходолу. Утвориться шар солі в 153 м, що приблизно дорівнює висоті 40-поверхової будівлі!
Солоність води вимірюється кількістю грамів речовин, розчинених в 1 л води. Її виражають у тисячних частках числа. Тисячну частку будь-якого числа називають проміле (‰).
Середня солоність морської води становить 35 ‰. Це означає, що 1 л води Світового океану в середньому містить 35 г солей.
У різних частинах океану солоність неоднакова. Це пов’язане з тим, що різні природні процеси, начебто змагаючись між собою, намагаються або опріснити Світовий океан, або «підсолити» його води (мал. 1).

Мал. 1. Розподіл солоності поверхневих вод Світового океану. Найбільша солоність поверхневого шару океану спостерігається в тропічних широтах, найменша — у полярних широтах.
По-перше, солоність поверхневих вод залежить від співвідношення опадів і випаровування. Так, в екваторіальних широтах солоність нижча за середню — близько 34 ‰. Тут, незважаючи на спеку, рясні дощі опріснюють воду. У тропічних широтах спека не менша, але опадів випадає зовсім мало, тому і солоність підвищена — 36-37 ‰.
Опрісняють морську воду річкові води та льодовики, що тануть. Тому в районах впадіння в океан великих річок солоність поверхневих вод знижується. Найменша солоність у полярних широтах, особливо в морях Північного Льодовитого океану. Тут одночасно поєднуються декілька чинників: незначне випаровування через низькі температури, постійний приплив річкових і талих вод, які також зменшують концентрацію солей. На більших глибинах солоність майже не змінюється та наближується до 35 ‰. Загалом таку солоність має 3/4 морської води.
У морях солоність може бути значно нижча або вища за середню. Так, найсолоніша вода в Червоному морі — 38-42 ‰. Найбільш прісні води Балтійського моря — лише 7 ‰. Солоність поверхневих вод морів, що омивають береги України, порівняно низька: у Чорному морі — 18 ‰, а в Азовському — 12 ‰.
Солоність впливає на температуру замерзання морської води, яка замерзає за температури трохи нижче за 0 °С. Чим вище солоність морської води, тим нижче температура замерзання.
2. Як змінюється температура води у Світовому океані
Температура поверхневого шару вод Світового океану, як і солоність, у різних районах нашої планети неоднакова (мал. 2). Основна причина вам відома — різні райони отримують різну кількість сонячного тепла. У жарких екваторіальних широтах температура води сягає +27 °С, а на деяких ділянках вода прогрівається ще сильніше. Тропічні райони отримують менше тепла, тому тут температура води знижується на 2-5 °С.

Мал. 2. Середньорічна температура поверхневого шару вод Світового океану. Температура поверхневого шару вод Світового океану знижується від екваторіальних широт до полярних.
У помірних широтах середньорічні показники знижуються до +10-20 °С. Тут спостерігаються найбільш значні коливання температури за порами року, які характерні для поверхневого шару води в кілька десятків метрів. У холодну пору року окремі ділянки можуть вкриватися льодом. Найбільше це характерно для внутрішніх морів, наприклад Азовського.
Найнижча температура води в полярних широтах. В окремих районах Північного Льодовитого океану температура знижується до -12 °С.
Із глибиною температура води також знижується (мал. 3). Особливо швидко це відбувається перші 100 м. На глибині 1000 м у більшості районів Світового океану температура води приблизно однакова й становить +2-3 °С. У глибоководних жолобах температура води ще нижча — близько 0 °С.

Мал. 3. Сонячні промені освітлюють та нагрівають лише поверхневий шар вод Світового океану.
МОЇ НОТАТКИ
• Середня солоність вод Світового океану — 35 ‰.
• На солоність води у Світовому океані впливають випаровування, кількість опадів, прісні води річок, що впадають у моря й океани, танення льодовиків.
• Температура поверхневого шару вод Світового океану знижується від екваторіальних широт до полярних та з глибиною.
МОЇ ВРАЖЕННЯ. Деякі вчені вважають, що в давні часи води морів були прісними. Поміркуйте, звідки взялося стільки солі у Світовому океані.
ПЕРЕВІРТЕ ТА ОЦІНІТЬ СЕБЕ. 1. Що таке солоність? У яких одиницях її вимірюють? 2. Від чого залежить солоність поверхневого шару вод Світового океану? 3. У яких районах Світового океану температура поверхневого шару вод максимальна? А мінімальна? 4. Як і чому змінюється температура води із глибиною?
ОБЕРІТЬ, ЩО ВАМ ЦІКАВО
- 1. Як, на вашу думку, дослідним шляхом можна встановити солоність вод моря або океану?
- 2. Чому колись на морських суднах моряки, вирушаючи в далеке плавання, брали із собою великий запас прісної води, а сьогодні в цьому немає потреби?
- 3. Доведіть, що між розподілом температур та солоності поверхневих вод Світового океану існує взаємозв’язок.
- 4. Поясніть чинники, що обумовили високу солоність вод Червоного моря та порівняно низьку солоність вод морів, що омивають береги України, — Чорного та Азовського.
- 5. Складіть до кожного пункту параграфа по три запитання, які починаються зі слова «чому?». Проведіть наступного уроку конкурс «Чомучок».
МОЇ ГЕОГРАФІЧНІ ДОСЛІДЖЕННЯ. Проведіть дослід «Опріснення морської води».
Обладнання: вода — 1 л, кухонна сіль — 1 столова ложка (приблизно 35 г), каструля, дерев’яна ложка, невелика миска, шматок чистої тканини, гумові рукавички, плита, мобільний телефон для фото або відео.
- 1. Наповніть каструлю водою, додайте сіль, спробуйте на смак.
- 2. Закип’ятіть воду в каструлі.
- 3. Покладіть дерев’яну ложку на край каструлі та розстеліть через неї та краї каструлі тканину. Нехай вода покипить декілька хвилин, щоб тканина просочилася парою.
- 4. Обережно (у рукавичках!) візьміть тканину та викрутіть її над мискою.
- 5. Спробуйте воду на смак, зробіть висновки.