Пізнаємо природу. 5 клас. Біос

§ 5.4. Як працює травна система?

Ключові слова

  • травлення
  • слина
  • травний сік
  • травна система
  • товста кишка
  • печінка
  • шлунок
  • стравохід
  • тонкий кишечник

Прочитайте та обговоріть текст

Щоб жити, нам потрібна їжа. Їжа допомагає нам рости й дає нам енергію. Складні речовини, які містяться в їжі, в процесі травлення розчеплюються на прості. Саме їх наш організм може легко засвоїти та використати. Шлунок і кишечник є основними органами травної системи.

Травна система

Травна система складається з рота, стравоходу, шлунка, тонкої кишки та товстої кишки. Травна система розщеплює їжу на простіші речовини, які проникають у кров і розносяться по всьому організму.

1. Де в організмі починається, а де закінчується процес травлення?

2. Яким чином речовини з перетравленої їжі розносяться по організму?

Печінка - дуже важливий орган, без якого ми не можемо жити. Він виконує багато різних функцій. Печінка виробляє травний сік та виділяє його в тонкий кишечник. Цей травний сік допомагає організму розщеплювати жири. Печінка також запасає певні речовини, які при необхідності забезпечують організм енергією. Ще одна важлива функція печінки полягає в тому, що вона забирає з крові продукти обміну та інші шкідливі речовини. Ці речовини виводяться з печінки і, врешті-решт, виходять з організму через кишечник.

Яким системам організму допомагає печінка?

Нумо досліджувати!

• Дослідіть, чи починає слина перетравлювати їжу.

• Зробіть припущення.

• Проведіть дослід і запишіть свої спостереження.

• Обговоріть і зробіть висновок.

Чи відбувається травлення в роті?

Цікавий факт

Деякі проблеми зі шлунком можна вилікувати лише видаленням шлунка або його частини.

Чому людям, у яких видалено частину або весь шлунок, доводиться їсти невеликими порціями та старанно пережовувати їжу, перш ніж її проковтнути?