Пізнаємо природу. 5 клас. Біос
§ 5.4. Як працює травна система?
Ключові слова
- травлення
- слина
- травний сік
- травна система
- товста кишка
- печінка
- шлунок
- стравохід
- тонкий кишечник
Прочитайте та обговоріть текст
Щоб жити, нам потрібна їжа. Їжа допомагає нам рости й дає нам енергію. Складні речовини, які містяться в їжі, в процесі травлення розчеплюються на прості. Саме їх наш організм може легко засвоїти та використати. Шлунок і кишечник є основними органами травної системи.
Травна система
Травна система складається з рота, стравоходу, шлунка, тонкої кишки та товстої кишки. Травна система розщеплює їжу на простіші речовини, які проникають у кров і розносяться по всьому організму.
1. Де в організмі починається, а де закінчується процес травлення?
2. Яким чином речовини з перетравленої їжі розносяться по організму?
Печінка - дуже важливий орган, без якого ми не можемо жити. Він виконує багато різних функцій. Печінка виробляє травний сік та виділяє його в тонкий кишечник. Цей травний сік допомагає організму розщеплювати жири. Печінка також запасає певні речовини, які при необхідності забезпечують організм енергією. Ще одна важлива функція печінки полягає в тому, що вона забирає з крові продукти обміну та інші шкідливі речовини. Ці речовини виводяться з печінки і, врешті-решт, виходять з організму через кишечник.
Яким системам організму допомагає печінка?
Нумо досліджувати!
• Дослідіть, чи починає слина перетравлювати їжу.
• Зробіть припущення.
• Проведіть дослід і запишіть свої спостереження.
• Обговоріть і зробіть висновок.
Чи відбувається травлення в роті?
Цікавий факт
Деякі проблеми зі шлунком можна вилікувати лише видаленням шлунка або його частини.
Чому людям, у яких видалено частину або весь шлунок, доводиться їсти невеликими порціями та старанно пережовувати їжу, перш ніж її проковтнути?