Биология. 10 класс. Балан

Краткий словарь терминов и понятий

Авитаминоз - заболевание, вызванное отсутствием или невосприятием определенных витаминов.

Автотрофные организмы (автотрофы) - живые существа, способные синтезировать органические вещества из неорганических с использованием световой энергии (фотосинтетики) или энергии определенных химических реакций (хемосинтетики).

Адаптация - приспособление живых систем (организмов, популяций, экосистем и т. п.) к определенным изменениям их внешней или внутренней среды.

Алкалоиды - биологически активные органические соединения в основном растительного происхождения. Большинство из них ядовиты для человека и животных, некоторые оказывают наркотическое влияние. Считают, что они защищают растения от выедания животными.

Аллелопатия - взаимное влияние растений различных видов вследствие выделения ими определенных биологически активных веществ.

Аминокислоты - органические соединения, которые одновременно обладают щелочными и кислотными свойствами. 20 основных аминокислот являются мономерами белков. Заменимые аминокислоты синтезируются всеми организмами; незаменимые - лишь растениями, бактериями и грибами.

Амфифильные вещества - органические соединения, одна часть молекулы которых обнаруживает гидрофильные свойства, другая - гидрофобные.

Анатомия - наука, исследующая форму и отроение отдельных органов, систем органов и многоклеточного организма в целом. Подразделения анатомии: анатомия животных, человека, растений.

Анаэробные организмы (анаэробы) - живые существа, способные к жизни, развитию и размножению при отсутствии в среде обитания газообразного кислорода (О₂).

Андрогены - мужские стероидные половые гормоны (тестостерон и т. п.); отвечают за формирование вторичных половых признаков, развитие сперматозоидов, половое влечение.

Антибиотики - биологически активные вещества, негативно влияющие на микроорганизмы (бактерии, грибы и т. п.) и клетки раковых опухолей. Их продуцируют грибы, бактерии и некоторые другие организмы.

Антикодон - триплет нуклеотидов, расположенный на верхушке петли молекулы тРНК; определяет аминокислоту, которую транспортирует эта молекула тРНК и узнает комплементарный ему участок из трех нуклеотидов (кодон) молекулы иРНК.

Антитела - особые сложные белки (иммуноглобулины) позвоночных животных; каждый из которых способен распознавать и обезвреживать определенные бактерии, вирусы и посторонние для организма химические соединения.

Антропология - наука о становлении человека как особого биологического вида с общественной организацией; о человеческих расах и т. п.

Ассимиляция - одна из сторон обмена веществ; совокупность процессов поглощения из окружающей среды, усвоение и накопление химических веществ, которые служат для синтеза необходимых клетке или организму в целом соединений.

Атеросклероз - заболевание, которое характеризуется уплотнением артериальной стенки вследствие отложения жирового вещества на внутренних поверхностях стенок артерий с образованием «атеросклеротических бляшек». Эластичность стенок сосудов при этом снижается, а поток крови уменьшается; соответственно возрастает кровяное давление, которое может вызвать другие опасные заболевания, особенно у людей среднего и пожилого возраста.

АТФ (аденозинтрифосфорная кислота) - нуклеотид, состоящий из остатков азотистого основания (аденина), углевода (моносахарида рибозы) и трех молекул фосфорной кислоты; запасает энергию в виде высокоэнергетических (макроэргических) химических связей. Служит универсальным накопителем и переносчиком энергии в биологических системах.

Аэробные организмы (аэробы) - живые существа, способные к жизни, развитию и размножению исключительно в присутствии газообразного кислорода (О₂), который они используют как окислитель в процессах метаболизма.

Бактериология - наука о прокариотических организмах - бактериях и цианобактериях.

Бактериофаги - вирусы, паразитирующие в клетках прокариотических организмов.

Белки - высокомолекулярные биополимеры, мономерами которых служат остатки аминокислот; имеют определенную пространственную структуру (первичную, вторичную, третичную, четвертичную) и молекулярную массу свыше 6000 дальтон.

Биогеография - наука о распространении живых организмов в пределах биосферы.

Биогеохимия - наука о биохимической деятельности живых организмов по преобразованию геологических оболочек земного шара.

Биологически активные вещества (ферменты, гормоны, нейрогормоны, фитогормоны, витамины, антибиотики и т. п.) - органические соединения разной химической природы, способные влиять на обмен веществ и превращение энергии в живых существах.

Биологические законы - статистически выверенные закономерности явлений или процессов в живой природе, которые, как правило, не имеют исключений и могут быть истолкованы лишь однозначно.

Биология - система наук о жизни на разных уровнях организации; ее задача - познание сути жизни.

Биология индивидуального развития - наука о закономерностях индивидуального развития многоклеточных организмов от зарождения до смерти.

Бионика - наука, изучающая особенности строения и жизнедеятельности организмов с целью создания различных технических систем и приборов.

Биополимеры - высокомолекулярные (молекулярная масса - 10³—10⁹ дальтон) органические соединения (белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды), молекулы которых состоят из большого количества подобных между собой структурных единиц - мономеров.

Биоразнообразие - разнообразие живых систем на разных уровнях организации: различают биоразнообразие органических веществ, генов, организмов (внутривидовое биоразнообразие) видов (межвидовое биоразнообразие), экосистем и т. п.

Биотехнология - прикладная наука, которая разрабатывает и внедряет в производство промышленные методы с использованием живых организмов и биологических процессов.

Биофизика - наука о физических процессах в живых системах.

Биохимия - наука о химическом составе живых систем, строении, свойствах и роли выявленных соединений, путях их возникновения и преобразования.

Ботаника - комплексная наука о растениях; подразделения ботаники: альгология - наука о водорослях; бриология - наука о мхах; птеридология - наука о папоротникообразных; дендрология - наука о кустах и деревьях; фитопатология - наука о заболеваниях растений и т. п.

Буферные системы - водные растворы, способные противостоять изменению показателя pH при добавлении к ним определенного количества кислоты или щелочи. Они состоят из слабой кислоты (донора Н⁺) и основания (акцептора Н⁺), способных соответственно связывать ионы гидроксила (ОН^-) и водорода (Н⁺), благодаря чему pH внутри системы практически не изменяется.

Вакуоли - органеллы, представляющие собой заполненные жидкостью ограниченные мембраной участки в цитоплазме.

Вирусология - наука о неклеточных формах жизни - вирусах.

Вирусы - внутриклеточные паразиты, не имеющие клеточного строения и составляющие отдельное царство Вира; простые вирусы имеют лишь белковую оболочку; сложные вирусы, кроме белковой, дополнительно окружены липопротеидной поверхностной мембраной.

Включения - непостоянные компоненты цитоплазмы; запасные соединения или конечные продукты обмена веществ.

Водный баланс - соотношение между поступлением воды и ее расходом в живых системах.

Водородный показатель, или pH - значение отрицательного десятичного логарифма концентрации ионов Н⁺.

Воски - сложные эфиры высших жирных кислот и высокомолекулярных одноатомных спиртов.

Ген - участок молекулы нуклеиновой кислоты, содержащий информацию о первичной структуре молекул полипептида, белка, определенного типа РНК или взаимодействующий с регуляторным белком; служит элементарным носителем наследственной информации.

Генетика - наука о закономерностях наследственности, изменчивости, механизмах передачи наследственной информации от родителей потомкам

Генетическая инженерия - прикладная область молекулярной генетики и биохимии, разрабатывающая методы перестройки наследственного материала организмов путями изъятия или введения отдельных генов или их групп.

Генетический код - присущая всем живым организмам единая система кодирования наследственной информации в молекулах нуклеиновых кислот в виде определенной последовательности нуклеотидов, определяющей порядок введения аминокислот в полипептидную цепь во время ее синтеза.

Геном - совокупность генов гаплоидного набора хромосом определенной клетки или целостного организма.

Гетеротрофы - организмы, потребляющие органические соединения, созданные другими существами, но не способные синтезировать их из неорганических веществ.

Гиалоплазма - бесцветная полужидкая основа цитоплазмы.

Гидрофильность - способность органического вещества растворяться в воде.

Гидрофобность - неспособность органического вещества растворяться в воде.

Гипервитаминоз - болезненное состояние, вызванное излишком определенных витаминов.

Гиповитаминоз - болезненное состояние, вызванное недостатком определенных витаминов.

Гипотеза - научно обоснованное предположение, выдвинутое для объяснения того или иного факта, процесса или явления.

Гистология - раздел биологии, изучающий микроскопическое строение тканей животных; ткани растений изучает микроскопическая анатомия.

Гликолипиды - сложные липиды, состоящие из молекул липидов и углеводов.

Гомеостаз - способность биологических систем разных уровней организации сохранять относительное постоянство состава и свойств внутренней среды.

Гормоны - биологически активные органические соединения животных различной химической природы, способные включаться в циклы биохимических реакций и регулировать обмен веществ.

Грана - стопка из размещенных один над другим тилакоидов.

Дальтон - единица массы микрочастиц (молекул, атомов, атомных ядер и элементарных частиц) в так называемой углеродной шкале, где составляет 1/12 массы изотопа углерода с массовым числом 12.

Дегидратация - обезвоживание клетки или многоклеточного организма.

Денатурация - процесс нарушения естественной структуры (вторичной, третичной или четвертичной) белка, нуклеиновых кислот и некоторых других биополимеров. Происходит под воздействием определенных факторов (температуры, химических соединений) вследствие разрывов разных типов слабых (водородных и т. п.) химических связей, но без разрушения прочных ковалентных. Обычно денатурация сопровождается потерей биологической активности молекулы; бывает полной или частичной, обратимой и необратимой.

Деструкция - необратимый процесс разрушения первичной структуры белков.

Диссимиляция - одна из сторон обмена веществ; совокупность процессов, которые приводят к расщеплению сложных химических соединений в организме до более простых.

Дифференциация - возникновение отличий в строении и функциях клеток, тканей и органов во время индивидуального развития организмов.

ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота) - нуклеиновая кислота; биополимер, мономерами которого служат остатки нуклеотидов: аденина (А), гуанина (Г), тимина (Т) и цитозина (Ц). Состоит из двух спирально закрученных цепей. Содержится в клетках всех организмов, а также в некоторых вирусах. ДНК обеспечивает кодирование, хранение и передачу наследственной информации дочерним клеткам во время размножения материнской.

Жгутик - органелла в виде нити, основа которой находится в цитоплазме; у прокариот жгутик - спирально закрученные белковые нити, у эукариот - комплекс микротрубочек; осуществляет винтообразные или волнообразные движения.

Жиры - сложные эфиры, образованные трехатомным спиртом глицерином и тремя остатками жирных кислот.

Зоология - комплексная наука о животных; подразделения зоологии: протистология - наука об одноклеточных животных; гельминтология - наука о паразитических червях; малакология - наука о моллюсках; энтомология - наука о насекомых; ихтиология - наука о рыбах; орнитология - наука о птицах; териология - наука о млекопитающих и т. п.

Изменчивость - способность организмов приобретать новые наследственные или ненаследственные признаки на протяжении жизни.

Иммунитет - способность организма противостоять возбудителям заболеваний и сохранять собственную целостность. Гуморальный иммунитет возникает вследствие производства антител особыми лейкоцитами; клеточный иммунитет обеспечивается способностью определенных видов лейкоцитов к фагоцитозу вредных микроорганизмов и веществ; врожденный иммунитет формируется к моменту рождения; приобретенный иммунитет возникает во время индивидуального развития (вследствие перенесенных заболеваний, вакцинации или введения лечебных сывороток).

Интерфаза - период между двумя последовательными делениями клетки или от ее последнего деления до гибели. Во время интерфазы происходят процессы роста, удвоение ДНК, синтеза белков, АТФ и других органических соединений, деление митохондрий и пластид.

Инцистирование - процесс образования плотной оболочки (цисты) у некоторых одноклеточных и многоклеточных организмов.

Канцерогены - факторы химического (разные неорганическое и органическое соединения, например нитриты и диоксины), физического (разные виды облучения, высокие температуры и т. п.) и биологического (вирусы) происхождения, способные вызывать образование опухолей, массовое размножение патологически измененных клеток крови: лейкоцитов (лейкозы), реже - эритроцитов (эритроцитозы).

Кариотип - специфический для каждого вида организмов набор хромосом ядра; характеризуется определенным количеством хромосом и особенностями их строения.

Клетка - основная единица строения, функционирования и развития живых организмов (за исключением вирусов), элементарная биологическая система.

Клеточная стенка - плотная надмембранная структура растений (большей частью состоит из целлюлозы), грибов (из хитина и других полисахаридов) и прокариот (у бактерий - преимущественно из особого полимерного вещества муреина, цианобактерий - из целлюлозы).

Клеточный центр - органелла, состоящая из двух центриолей, расположенных в уплотненном участке цитоплазмы участвует в образовании веретена деления.

Клеточный цикл - период жизни клетки от одного деления до другого или от последнего деления до гибели; состоит из периодов собственно деления и перерыва между двумя последовательными делениями (интерфазы).

Кодон - триплет нуклеотидов, единица генетического кода в молекуле нуклеиновой кислоты, которая несет информацию об определенной аминокислоте. Последовательность кодонов в гене определяет очередность включения аминокислотных остатков в синтезированную молекулу белка.

Комплекс Гольджи - органелла эукариотической клетки; состоит из покрытых мембранами плоских цистерн, пузырьков и канальцев; накапливает, превращает и выделяет разные вещества, принимает участие в образовании лизосом, клеточных стенок, сократительных вакуолей и других структур.

Комплементарность - согласованная последовательность нуклеотидов в двух цепочках молекулы ДНК, соединенных водородными связями; обусловлена особенностями химического строения соответствующих нуклеотидов.

Космическая биология - наука, изучающая особенности функционирования живых систем в условиях космических аппаратов и Вселенной.

Кофактор - небелковая часть сложного фермента. Кофакторами могут быть неорганические катионы или анионы, а также органические вещества (коферменты).

Кофермент - кофактор органической природы, например производные витаминов.

Криобиология - наука о влияниях низких температур на живую материю.

Кросинговер (перекрест хромосом) - обмен определенными участками между гомологическими хромосомами во время конъюгации последних в профазе первого деления мейоза. Обеспечивает комбинативную изменчивость организмов.

Лейкопласты - бесцветные пластиды разнообразной формы, в которых запасаются питательные вещества.

Лизосомы - одномембранные органеллы; содержат ферменты, расщепляющие разнообразные органические соединения и обеспечивающие процессы внутриклеточного пищеварения.

Липиды - гидрофобные органические соединения разнообразного строения (жиры, воски, стероиды и др.).

Липопротеиды - сложные липиды, состоящие из молекул липидов и белков.

Макромолекулы - в биологии этот термин употребляют как синоним биополимеров со значительными (не менее чем 10³ дальтон) молекулярными массами.

Макроэлементы - 12 химических элементов, содержание каждого из которых представляет не менее чем 0,01 %, а суммарное - около 99,9 % массы организма. К ним относятся водород, углерод, азот, кислород, кальций, калий, натрий, железо, магний, сера, хлор, фосфор.

Математическая биология - наука, разрабатывающая теоретические основы математических моделей биологических процессов и явлений.

Математическая модель - численное выражение парных связей (в виде системы дифференциальных уравнений) в пределах определенного объекта, процесса или явления. Изменяя числовое значение одного из показателей, введенных в модель, можно наблюдать соответствующие изменения других. Математические модели позволяют наблюдать за возможными вариантами хода событий, выделять отдельные связи, комбинировать их и т. п.

Математическое моделирование в биологии - совокупность математических методов анализа сложных количественных взаимосвязей и закономерностей в биологических системах. Его осуществляют с помощью компьютерной техники.

Медицина - наука о здоровье человека и его сохранении, заболеваниях, методах их профилактики, диагностики и лечения.

Мейоз (редукционное деление) - способ деления эукариотических клеток, вследствие которого хромосомный набор уменьшается вдвое; мейоз происходит путем двух последовательных делений, интерфаза между которыми укорочена или практически отсутствует. Мейоз обеспечивает постоянство числа хромосом организмов, которым присуще половое размножение.

Метаболизм (обмен веществ) - совокупность процессов поступления веществ из внешней среды, их превращений в организме или отдельной клетке и удаление наружу продуктов жизнедеятельности.

Микология - наука о грибах.

Микроэлементы - около 60 химических элементов, доля каждого из которых равна 10^-12-10^-3 %, а суммарная - около 0,01 % массы живого организма. К ним относятся йод, кобальт, марганец, медь, молибден, цинк и т. п.

Митоз (непрямое деление) - основной способ деления эукариотических клеток; сопровождается образованием особого аппарата, обеспечивающего точную передачу наследственной информации от материнской клетки дочерним; состоит из четырех последовательных этапов (фаз): профазы, метафазы, анафазы и телофазы.

Митохондрии - двухмембранные органеллы эукариотических клеток разнообразной формы; в них происходит синтез АТФ.

Молекулярная биология - наука, изучающая процессы, происходящие в живых системах на молекулярном уровне.

Мономеры - низкомолекулярные химические соединения, способные реагировать между собой и образовывать молекулы полимеров (например, аминокислоты - мономеры белков).

Моносахариды - водорастворимые углеводы с общей формулой C_nH_2nO_n, где n = от 3 до 10. В живых организмах наиболее распространены гексозы с 6 атомами углерода (глюкоза, фруктоза и др.) и пентозы с 5 атомами углерода (например, рибоза и дезоксирибоза).

Настии - двигательные реакции частей растений в виде изгибов, которые возникают в ответ на действие раздражителей окружающей среды, не имеющих определенного направления (например, изменения температуры).

Нейрогормоны - биологически активные вещества животных разной химической природы, которые производятся нервными клетками; по действию подобны гормонам.

Нуклеиновые кислоты - биополимеры, которые состоят из мономеров (нуклеотидов); к ним относятся дезоксирибонуклеиновые (ДНК) и рибонуклеиновые (РНК) кислоты.

Нуклеопротеиды - соединения белков с нуклеиновыми кислотами.

Нуклеотид - мономер нуклеиновой кислоты, которая состоит из остатков азотистого основания, моносахарида (пентозы) и фосфорной кислоты.

Олигосахариды - полимерные углеводы, в которых 2-10 моносахаридных звеньев соединены ковалентными (гликозидными) связями (например, сахароза).

Орган - часть многоклеточного организма, занимающая определенное положение в организме, имеет присущие лишь ему особенности строения и выполняет определенные функции; как правило, состоит из тканей разных типов; вегетативные органы обеспечивают разнообразные жизненные функции (движение, рост и т. п.), но не специализированы на функции размножения; репродуктивные органы выполняют функции полового, бесполого или вегетативного размножения (органы полового размножения растений и грибов называют генеративными, животных - половыми).

Органеллы - постоянные компоненты клетки определенного строения, обеспечивающие те или иные процессы жизнедеятельности.

Органические вещества - соединения углерода с другими элементами, которые возникли в живых существах или являются продуктами их жизнедеятельности; присутствуют в атмосфере, поверхностных и подземных водах, осадках, почвах и горных породах. Химиками создано много синтетических органических веществ.

Органогенные элементы - четыре макроэлемента (водород, углерод, азот, кислород) - основные составляющие органических соединений; их суммарная доля составляет почти 98 % массы живых существ.

Открытая система - материальное тело (например, живой организм), способное к обмену с окружающей средой веществом и энергией.

Охрана природы - система мероприятий по сохранению биоразнообразия и естественной окружающей среды, базирующаяся на экологических закономерностях.

Палеонтология - наука о вымерших организмах и экосистемах прошлого.

Паразитология - наука о живых существах - паразитах живых организмов других видов.

Парниковый (тепличный) эффект - увеличение концентрации высокотеплоемкого углекислого газа (СО₂) в воздухе препятствует излучению тепла с поверхности Земли в космическое пространство, что может привести к глобальному потеплению.

Пигменты - ярко окрашенные органические соединения различной химической природы (гемоглобины, хлорофиллы и т. п.).

Пиноцитоз - процесс поглощения жидкостей клетками живых организмов.

Плазматическая мембрана (плазмалемма) - биологическая мембрана, окружающая цитоплазму.

Пластиды - органеллы клеток растений и некоторых одноклеточных животных, покрытые двумя мембранами. В зависимости от содержания пигментов различают хлоропласты (зеленого цвета), хромопласты (красные, синие и др.) и лейкопласты (бесцветные).

Пластический обмен - совокупность реакций, обеспечивающих рост клеток и организма в целом и обновление их химического состава; процессы биохимического синтеза необходимых биологическим системам соединений.

Полипептиды - биополимеры, состоящие из небольшого числа (от 6-10 до нескольких десятков) аминокислот с молекулярной массой ниже 6000 дальтон.

Полисахариды - биополимеры; молекулярная масса некоторых из них может достигать нескольких миллионов. Мономерами полисахаридов служат моносахариды или их производные. Полисахариды плохо растворимы в воде и не имеют сладкого вкуса (например, крахмал, целлюлоза, гликоген, пектин, лигнин, хитин).

Предельно допустимая концентрация (ПДК) - показатель безопасного уровня содержания определенного вредного вещества или суммы таких веществ в окружающей среде. Его значение отвечает максимальному количеству вредного вещества в единице объема или массы, которая при ежедневном влиянии на протяжении неограниченного времени не вызывает каких-либо изменений в организме человека и животных и неблагоприятных наследственных изменений у потомков, а также не приводит к нарушению нормального воспроизведения основных звеньев экологической системы данного природного объекта. Обычно ПДК разрабатывают государственные органы охраны здоровья.

Прионы - особые белковые частицы, не содержащие нуклеиновых кислот, которые при попадании в организмы человека и других млекопитающих вызывают смертельно опасные поражения центральной нервной системы (так называемые медленные инфекции), вызванные массовым нескомпенсированным отмиранием клеток головного мозга. Возникают вследствие нарушения синтеза белков из-за мутаций соответствующих генов.

Прокариоты - надцарство, к которому относятся одноклеточные и колониальные организмы (бактерии, цианобактерии), клетки которых не имеют ядра и большинства других органелл.

Протисты - общее название всех одноклеточных и некоторых многоклеточных эукариотических организмов независимо от их систематического положения (растения, грибы, животные), предложенное Э. Геккелем в 1866 г.

Радиобиология - наука о влиянии разных видов ионизирующего излучения на биологические системы.

Радионуклиды - атомы с радиоактивными ядрами, которые вследствие своего распада излучают α- и β-частички, а также рентгеновские лучи, или γ-излучение. Известно свыше 1800 радионуклидов естественного или искусственного происхождения. В зависимости от стойкости ядер периоды полураспада радионуклидов составляют от нескольких секунд, например у N¹⁶ и О¹⁹, до многих миллиардов лет.

Радиоэкология - наука о влиянии разных видов ионизирующего излучения на популяции, экосистемы и биосферу.

Регенерация - процессы восстановления утраченных или поврежденных частей, а также воспроизведение целостного организма из определенной его части.

Ренатурация - процессы восстановления естественной структуры определенных биополимеров (белков, нуклеиновых кислот и т. п.), измененные вследствие денатурации.

Реснички - органеллы эукариот, состоящие из микротрубочек; подобны по строению жгутикам; движение всех ресничек одной клетки скоординировано и несколько напоминает работу весел.

Рефлекс - ответ животного организма на раздражение, который осуществляется при участии нервной системы. Различают врожденные, или безусловные рефлексы, и приобретенные на протяжении жизни, или условные.

Рибосомы - немембранные органеллы в виде сферических телец, в состав которых входят рРНК и белки; состоят из двух частиц разного размера (субъединиц); обеспечивают биосинтез белков в клетке.

РНК (рибонуклеиновые кислоты) - нуклеиновые кислоты, в состав нуклеотидов которых входят остатки азотистых оснований (аденина, гуанина, цитозина, урацила), рибозы и фосфорной кислоты. Как правило, они состоят из одной цепочки нуклеотидов. Различают транспортные (тРНК), информационные, или матричные (иРНК, или мРНК), и рибосомальные (рРНК) рибонуклеиновые кислоты. Входят в состав многих вирусных частиц.

Селекция - прикладная наука о создании новых штаммов микроорганизмов, сортов растений и пород животных.

Синапс - место контакта между двумя нейронами или нейроном и эффекторной клеткой; служит для межклеточной передачи нервных импульсов.

Система - целостный объект, состоящий из отдельных взаимосвязанных частей.

Система органов - совокупность органов, выполняющих одну или несколько общих функций (дыхание, пищеварение, выделение и т. п.).

Систематика - наука о видовом разнообразии современных и вымерших живых существ. Систематики описывают новые для науки виды, относят их к высшим систематическим единицам - родам, семействам и т. д. и на основе обобщения достижений других областей биологии упорядочивают (классифицируют) знания о живой материи, создавая систему организмов.

Спейсеры - участки, расположенные между генами в молекуле ДНК, не несущие наследственной информации.

Стероиды - простые липиды, представляющие собой одноатомные циклические спирты. К ним относятся некоторые гормоны (эстрогены, андрогены, кортикостероиды), холестерин и т. п.

Суккуленты - многолетние травянистые растения засушливых местностей с утолщенной сочной листвой (агава, алоэ, молодило) или стеблем (кактусы), в особых клетках которых накапливаются запасы воды.

Теория - форма научного знания, которая дает целостное представление о закономерностях и взаимосвязях определенных биологических объектов и явлений и подтвержденная практической деятельностью.

Теплоемкость - физическая величина, определяемая количеством теплоты, которую нужно придать телу для повышения его температуры на один градус.

Тилакоиды - производные внутренней мембраны хлоропластов в виде уплощенных вакуолей или мешочков.

Ткань - группа подобных по строению клеток, структурно и функционально связанных между собой. У животных в состав тканей также входит межклеточное вещество - продукт выделения клеток.

Транскрипция - этап синтеза белка, когда на матричной ДНК синтезируется молекула иРНК.

Трансляция - этап синтеза белка, когда происходит перевод последовательности нуклеотидов в молекуле иРНК (матрице) в очередность аминокислотных остатков синтезированной молекулы белка.

Тропизмы - направленные ростовые движения органов растений в ответ на раздражитель с направленным действием (например, освещенность).

Тургор - напряженное состояние клеточной стенки, обусловленное давлением на нее цитоплазмы изнутри. У большинства растений тургорное давление составляет 5-10 атмосфер, а у клеток грибов и растений солонцов - 50-100 атмосфер. У животных клеток твердая стенка отсутствует, а клеточная мембрана не способна противостоять большой разнице давления с обеих ее сторон; поэтому этот показатель обычно не превышает одну атмосферу.

Углеводы - органические соединения, в основном отвечающие общей формуле (СН₂О)_n, где n равно 3 или более. Некоторые из них содержат также атомы азота, фосфора или серы. Входят в состав всех биологических систем. Среди углеводов различают моно-, олиго- и полисахариды.

Ультрамикроэлементы - микроэлементы, содержание которых меньше 10^-3% массы живых существ (свинец, бром, серебро, золото и др.).

Фагоцитоз - процесс активного поглощения твердых объектов клетками животных.

Ферменты - вещества белковой природы, которые ускоряют (катализируют) биохимические реакции в живых организмах.

Физиологический раствор - 0,9 %-й водный раствор хлорида натрия, который отвечает концентрации этого соединения в плазме крови человека.

Физиология - наука о процессах жизнедеятельности организмов. Подразделения физиологии: физиология бактерий, растений, грибов, животных, человека.

Филогения - наука о конкретных путях и этапах исторического развития различных групп живых организмов.

Философия биологии - наука, развивающая философские проблемы мировосприятия в свете достижений биологии.

Фитогормоны - биологически активные вещества высших растений и грибов: в очень малых количествах способны влиять на метаболизм, рост и развитие.

Фитонциды - вещества, выделяемые растениями и угнетающие деятельность других видов живых организмов.

Фосфолипиды - сложные липиды, состоящие из молекул липидов и фосфорной кислоты.

Фотосинтез - синтез растениями, некоторыми прокариотами и одноклеточными животными органических веществ из неорганических благодаря преобразованию световой энергии в энергию химических связей синтезированных соединений.

Фототрофы - автотрофные организмы, использующие энергию света для процессов синтеза органических соединений из неорганических.

Функциональная система органов - временное объединение действий разных систем органов для осуществления определенной жизненной функции.

Хемосинтез - процессы образования органических веществ из неорганических хемотрофами за счет энергии, освобождаемой вследствие окисления определенных неорганических соединений.

Хемотрофы - виды автотрофных прокариот, для синтеза органических веществ использующие энергию, которая освобождается вследствие химических реакций.

Хитин - азотсодержащий полисахарид, входящий в состав клеточной стенки грибов и наружного скелета членистоногих.

Хлоропласты - пластиды, окрашенные в зеленый цвет благодаря наличию пигментов - хлорофиллов; в них происходит фотосинтез.

Хлорофиллы - группа пигментов зеленого цвета, содержащих магний; с их помощью фотосинтезирующие организмы улавливают энергию света и осуществляют процессы фотосинтеза.

Холестерин (холестерол) - стероидный ненасыщенный спирт, присутствующий во всех эукариотических организмах. У позвоночных животных его синтезируют клетки печени; предшественник половых гормонов.

Хроматида - структурный элемент хромосомы, формирующийся в интерфазе.

Хроматин - нитевидные образования, представляющие собой комплексы ядерных белков и нуклеиновых кислот (нуклеопротеидов); из них состоят хромосомы.

Хромопласты - пластиды, окрашенные в разные цвета (желтый, красный и т. п.) благодаря наличию соответствующих пигментов.

Хромосомы - внутриядерные структуры, в которых размещены гены; способны к самоудвоению.

Цитология - наука о строении и процессах жизнедеятельности клетки.

Цитоплазма - внутренняя среда клетки. Представляет собой коллоидный раствор органических и минеральных веществ; содержит органеллы и включения.

Цитоскелет - система микротрубочек и микронитей (микрофиламентов) белковой природы, которая служит опорой клетки и принимает участие в ее движении.

Эволюция - процесс необратимых исторических изменений живых систем.

Экология - наука о взаимосвязях организмов между собой и условиями среды обитания, структуре и функционировании многовидовых систем (экосистем, биосферы).

Эмбриология - наука о зародышевом этапе развития многоклеточных организмов.

Эндоплазматическая сеть - система полостей в виде соединенных между собой и окруженных мембраной микроскопических канальцев и вакуолей; незернистая (агранулярная) эндоплазматическая сеть лишена рибосом; на ней синтезируются углеводы и липиды; зернистая (гранулярная) эндоплазматическая сеть несет на мембранах рибосомы, при участии которых происходит синтез белка.

Эстрогены - женские стероидные половые гормоны; отвечают за формирование вторичных половых признаков и половое влечение, обеспечивают женские месячные циклы, возможность зачатия, нормальное течение беременности и родов.

Эукариоты - организмы (растения, грибы, животные), клетки которых имеют одно или несколько ядер. Составляют отдельное надцарство живой природы.

Ядро - компонент эукариотических клеток, окруженный двумя мембранами. Регулирует процессы синтеза белков, обеспечивает хранение и передачу наследственной информации.

Ядрышки - размещенные в ядре плотные структуры, состоящие из комплексов РНК с белками, хроматина и гранул - предшественников субъединиц рибосом.