Усі лабораторні роботи. 6-11 класи

Лабораторна робота № 7

Вивчення будови одномембранних органел

Мета: вивчити будову і функції одномембранних органел клітини на прикладі апарату Гольджі.

Обладнання та матеріали: світловий мікроскоп, готові препарати (апарат Гольджі в нервових клітинах спинного ганглію кошеняти).

Хід роботи

1. Розгляньте в мікроскоп готовий препарат — апарат Гольджі в нервових клітинах спинного ганглію кошеняти — і замалюйте його (дивись рис. у підручнику).

На малюнку навколо ядра (1) на світлому фоні нейроплазми (2) виділяється чорна звивиста сітка апарату Гольджі (3), яка щільно прилягає до ядра або розміщується, трохи відступаючи від ядра, ніби утворюючи навколо нього кошик (4). Спостерігаються нейрони, у цитоплазмі яких апарат Гольджі складається з окремих фрагментів (5), не зв’язаних між собою і розкиданих по всій нейроплазмі.

2. Зробіть висновки.

Виконання роботи

До одномембранних органел належать гладка і гранулярна ендоплазматичні сітки, різні типи вакуоль, лізосоми, апарат Гольджі.

Апарат Гольджі — органела еукаріотичної клітини, що складається зі стопок (від 3 до 50) сплощених вигнутих цистерн — діктіосом, і розташованих поруч численних мікробульбашок. У рослинних клітинах апарат Гольджі представлений низкою окремих діктіосом. У тварин — часто міститься одна велика або кілька з’єднаних трубками стопок цистерн.

Функція апарату Гольджі — забезпечення дозрівання, розподілу і транспорту синтезованих у клітині речовин. Упаковані в мікробульбашки білки доставляються до апарату Гольджі від гранулярної ЕПС; після злиття мембран білок потрапляє в порожнину цистерни. Переходячи з цистерни в цистерну, білок піддається різним змінам і в останній цистерні упаковується в мікробульбашку. Частина мікробульбашок зливається з плазмалемою, і їх вміст виводиться з клітини (екзоцитоз) — так виводяться гормони, нейромедіатори та інші речовини. У рослин мікробульбашки містять компоненти клітинної стінки: мембрана бульбашки вбудовується в плазмалему, а її вміст утворює клітинну стінку. Деякі із утворених бульбашок містять ферменти і називаються лізосомами.