ДПА. Відповіді. Біологія. Барна

32. Чи змінюється співвідношення між асиміляцією та дисиміляцією в різні періоди життя людини? Чому?

Обмін речовин та енергії — життєво важливий процес, що відбувається в кожній клітині організму і виконує функції забезпечення її будівельним матеріалом та енергією. Він складається з двох нерозривно пов’язаних але протилежних процесів: асиміляції (пластичного обміну) та дисиміляції (енергетичного обміну). На процеси біосинтезу використовується енергія, що вивільняється в ході реакцій енергетичного обміну, а для здійснення реакцій енергетичного обміну необхідні ферменти, що синтезуються в ході реакцій пластичного обміну.

Діти й підлітки потребують більше поживних речовин, тому що їх організм розвивається, росте. Рухливий 10-річний хлопчик споживає приблизно стільки ж калорій, як 50-річний чоловік, а 10-річній дівчинці кожного дні необхідно на 400 калорій більше, ніж її 35-річній мамі.