Хімія. Комплексна підготовка до ЗНО і ДПА

Тести

12.64 Укажіть формулу речовини, за допомогою якої розчин глюкози можна відрізнити від розчину фруктози

А КОН
Б Вr₂
В НСl
Г Ag₂O(NH₃)

12.65 Укажіть речовину, за допомогою якої розчин гліцеролу можна відрізнити від розчину глюкози

А Сu(ОН)₂
Б Вr₂
В НСl
Г КОН

12.66 Укажіть назву речовини Х₂ у схемі перетворень:

А етан
Б етен
В етин
Г етанол

12.67 Укажіть формулу речовини, унаслідок якої одержують фруктозу

А (С₆Н₁₀O₅)_n
Б С₅Н₁₀О₅
В С₁₂Н₂₂О₁₁
Г С₆Н₁₂О₆

12.68 Укажіть назву продукту відновлення глюкози

А мальтоза
Б сахароза
В фруктоза
Г сорбіт

12.69 Укажіть ізомер глюкози, який не містить альдегідної групи

А фруктоза
Б сахароза
В рибоза
Г маноза

12.70 Укажіть назву проміжного продукту гідролізу крохмалю

А глюкоза
Б фруктоза
В сахароза
Г декстрини

12.71 Укажіть суму індексів атомів елементів у вуглеводі, який зараховують до дисахаридів

А 45
Б 47
В 49
Г 51

12.72 Укажіть назву вуглеводу, який зараховують до полісахаридів

А глюкоза
Б рибоза
В крохмаль
Г мальтоза

12.73 Реакція гідролізу не характерна для

А жирів
Б дисахаридів
В естерів
Г моносахаридів

12.74 Укажіть речовину, з якою може реагувати сахароза

А кальцій оксид
Б кальцій гідроксид
В амоніачний розчин аргентум(І) оксиду
Г купрум(ІІ) оксид

12.75 Проаналізуйте твердження й укажіть правильні:

1. Целюлоза містить лише розгалужені молекули.

2. Целюлоза складається з молекул розгалуженої та лінійної будови.

3. Целюлоза складається з молекул лише лінійної будови.

А правильне лише перше твердження
Б правильне лише друге твердження
В правильне третє твердження
Г усі твердження неправильні

12.76 Фруктоза є

А дисахаридом
Б моносахаридом
В полісахаридом
Г альдегідоспиртом

12.77 Укажіть можливі продукти гідролізу крохмалю

А фруктоза, сахароза
Б фруктоза, глюкоза
В мальтоза, глюкоза
Г мальтоза, сахароза

12.78 Укажіть назву реакції утворення полісахаридів з моносахаридів

А гідратація
Б поліконденсація
В гідроліз
Г полімеризація

12.79 Укажіть формулу продукту гідролізу целюлози

А С₆Н₁₂O₆
Б С₆Н₁₀O₅
В (С₆Н₁₀O₅)_n
Г С₁₂Н₂₂О₁₁

12.80 Укажіть формулу речовини, яку потрібно використати для приготування реактиву, щоб відрізнити глюкозу від фруктози

A H₂SO₄
Б CuSO₄
В КМnО₄
Г I₂

12.81 Фруктоза — це

А альдегід
Б дисахарид
В кетоноспирт
Г полісахарид

12.82 Укажіть назви речовин, які взаємодіють з глюкозою: 1) купрум(ІІ) оксид; 2) водень; 3) натрій гідроксид; 4) купрум(ІІ) гідроксид; 5) спиртовий розчин йоду; 6) вода

А 2, 5
Б 1, 3
В 1, 5
Г 2, 4

12.83 Укажіть назви речовин, які зараховують до дисахаридів

А крохмаль, сахароза
Б лактоза, сахароза
В фруктоза, крохмаль
Г глюкоза, целюлоза

12.84 Продукт окиснення глюкози — це

А глюконова кислота
Б етанол
В сорбіт
Г молочна кислота

12.85 Укажіть пару речовин, які зазнають гідролізу унаслідок нагрівання з розведеними кислотами

А С₆Н₁₂O₆, С₁₂Н₂₂О₁₁
Б (С₆Н₁₀О₅)_n, С₁₂Н₂₂О₁₁
В (С₆Н₁₀O₅)_n, С₆Н₁₂О₆
Г С₅Н₁₀О₅, С₅Н₁₀O₄

12.86 Укажіть вуглевод, з якого виготовляють віскозне волокно

А сахароза
Б крохмаль
В галактоза
Г целюлоза

12.87 Укажіть назву продукту реакції гідролізу крохмалю, який є сумішшю простіших порівняно з крохмалем полісахаридів

А глюкоза
Б декстрини
В фруктоза
Г мальтоза

12.88 Молекула сахарози складається із залишків

А α-глюкози і β-фруктози, сполучених між собою через атом Оксигену
Б β-глюкози; α-фрутози, сполучених між собою через атом Оксигену
В α-глюкози і β-фруктози, сполучених між собою через атом Карбону
Г α-глюкози

12.89 Укажіть назву продукту окиснення глюкози амоніачним розчином аргентум(І) оксиду

А сорбіт
Б глюкарова кислота
В глюконова кислота
Г лимонна кислота

12.90 Укажіть суму всіх коефіцієнтів у рівнянні реакції, що описує процес молочнокислого бродіння глюкози

А 3
Б 4
В 5
Г 6

12.91 Укажіть суму всіх коефіцієнтів у рівнянні реакції окиснення глюкози окисником, який одержують з купрум(ІІ) сульфату

А 5
Б 6
В 7
Г 8

12.92 Укажіть тип реакції, яку проводять унаслідок одержання з глюкози пентаацетилглюкози

А гідроліз
Б полімеризація
В естерифікація
Г дегідратація

12.93 Укажіть продукт харчування, який не містить вуглеводів

А хліб
Б мед
В цукор
Г кава

12.94 Укажіть формули продуктів спиртового бродіння глюкози

А С₂Н₆О, СО₂
Б С₂Н₄О₂, СН₄
В С₃Н₆О₃, СО
Г С₃Н₇СООН, СО₂

12.95 Укажіть рядок речовини за зростанням кількості гідроксильних груп у їхніх молекулах

А гліцерол, етан-1,2-діол, глюкоза, сорбіт
Б глюкоза, сорбіт, етан-1,2-діол, гліцерол
В гліцерол, глюкоза, етан-1,2-діол, сорбіт
Г етан-1,2-діол, гліцерол, глюкоза, сорбіт

12.96 Укажіть речовину X у ланцюжку перетворень:

(С₆Н₁₀О₅)_n → X → С₂Н₅ОН

А С₁₂Н₂₂O₁₁
Б С₅Н₁₀О₅
В С₆Н₁₂О₇
Г С₆Н₁₂О₆

12.97 Укажіть кількість речовини срібла, що утвориться унаслідок взаємодії глюкози масою 18 г з амоніачним розчином аргентум(І) оксиду, взятим у надлишку

А 0,5 моль
Б 0,45 моль
В 0,2 моль
Г 0,05 моль

12.98 Обчисліть об’єм води, що міститься у 245 г водно-спиртового розчину з масовою часткою етанолу 30 %

А 171,5 мл
Б 160 мл
В 110 мл
Г 22,5 мл

12.99 Укажіть об’єм водню, який витратиться на відновлення 0,4 моль глюкози до шестиатомного спирту

А 44,3 л
Б 37,3 л
В 16,8 л
Г 8,96 л

12.100 Напишіть рівняння реакцій, за якими можна здійснити такі перетворення:

глюкоза → етанол → етаналь → карбон(ІV) оксид

Укажіть суму коефіцієнтів в усіх рівняннях реакцій

А 24
Б 25
В 26
Г 27

12.101 Напишіть рівняння реакцій, за якими можна здійснити такі перетворення:

карбон(ІV) оксид → глюкоза → глюконова кислота

Укажіть суму коефіцієнтів в усіх рівняннях реакцій

А 18
Б 20
В 22
Г 24

12.102 Установіть формулу вуглеводу, відношення мас Карбону, Гідрогену та Оксигену в якому становить 6 : 1 : 8, а молярна маса в 3 рази більша за молярну масу етанової кислоти