Біологія. Міні-довідник. ЗНО

Особливості будови насінини одно- та дводольних рослин

Насінина дводольної рослини, наприклад квасолі, укрита товстою шкірочкою. На вузькій увігнутій поверхні насінини розташований рубчик — місце прикріплення насінини до насінної ніжки. Поряд з рубчиком міститься зародок у вигляді двох добре розвинутих сім’ядолей, зародкового корінця, зародкового стебельця і брунечки. Ендосперму в насінині квасолі немає, усі поживні речовини містяться в сім’ядолях, які є першою парою видозмінених листків зародка.

Насінина однодольної рослини, наприклад зернівки пшениці, вкрита оплоднем, що зрісся зі шкірочкою насінини, а під нею містяться зародок і ендосперм. Зародок має сформовані вегетативні органи майбутньої рослини: зародковий корінець з кореневим чохликом, зародкове стебельце і брунечку. У центрі брунечки добре помітний конус наростання, вкритий зародковими листочками. Частина зародка, що прилягає до ендосперму, є редукованою сім’ядолею і має назву щитка, через який зародок дістає поживні речовини й воду з ендосперму. На протилежному від щитка боці міститься епібласт, який вважають редукованою другою сім’ядолею.