Біологія. Міні-довідник. ЗНО

Мікориза

Для утворення плодових тіл багатьом шапинковим грибам необхідно, щоб грибниця розвивалася в тісному взаємозв’язку з коренями вищих рослин. Залежно від того як здійснюється цей контакт, розрізняють два типи мікоризи: ендотрофну та ектотрофну. Симбіоз деяких грибів з певними деревами та чагарниками характеризується постійністю, про що свідчать назви грибів: підберезник, підосичник тощо. Для мікоризних грибів такий симбіоз обов’язковий. Якщо грибниця і зможе розвиватися без участі коренів дерев, то плодові тіла у цьому разі не утворюються. Саме із цим пов’язані невдалі спроби штучного вирощування найбільш цінних грибів, наприклад білого гриба.

Дія більшості деревних порід властиві мікоризні зв’язки з базидіальними грибами. Ґрунт у лісі, поблизу дерев, часто пронизаний міцелієм, а на поверхні розвиваються плодові тіла підберезника, підосичника, хрящів-молочників, сироїжок тощо.