Природничі науки. 5 клас. Засєкіна

Цей підручник можна завантажити у PDF форматі на сайті тут.

§ 27. Життя в холод і спеку

Як живуть організми протягом року?

1. Назви організми, зображені на світлинах (мал. 27.1). Чи активні вони протягом всього року? Від чого залежить їхня активність?

Мал. 27.1. Розпізнай! Поміркуй!

2. Тварини й рослини мають різні пристосування до теплових процесів на Землі (мал. 27.2). Увідповідни механізм пристосування й зображення на світлині: а) впадає у зимову сплячку; б) риє прохолодні нірки; в) для охолодження має збільшену площу поверхні шкіри з якої випаровується рідина; г) переміщується в місцевість із теплим кліматом; д) розпушують пір’я, хутро, бо повітря погано проводить тепло; е) перебуває у прохолодній воді; є) видозмінена форма листя; ж) сезоне скидання листя.

Мал. 27.2. У кожного своє пристосування до спеки й морозу

Як пристосуватися до холоду й тепла?

У нашій кліматичній зоні в різні пори року поверхня землі отримує різну кількість тепла. Тож температура може коливатися від значних морозів узимку до спеки влітку. Як організми пристосовуються до таких коливань?

Переважна більшість рослин, які ростуть в Україні, на зиму гинуть, але живими залишаються їхні насінини, бульби, цибулини. Вони заховані в ґрунті. Тільки-но весняне сонечко починає нагрівати поверхню землі, ці насінини, бульби й цибулини починають активно проростати.

Дерева на зиму залишаються живими, але майже всі процеси в них припиняються. Тому зимові морози не завдають деревам шкоди.

Чим небезпечний мороз? Коли вода в організмі замерзає, вона утворює гострі крижинки, які руйнують його зсередини. Життя організму можливе, якщо вода всередині нього підтримується виключно в рідкому стані.

Частина тварин за низьких температур гине, наприклад комахи, а кінця зими дожидають лише відкладені ними яйця. Проте є тварини, які виживають узимку.

Холоднокровні та теплокровні організми роблять це по-різному:

  • 1) у холоднокровних тварин температура тіла дорівнює температурі навколишнього середовища. Із настанням холодів вони переважно впадають у сплячку. У цей період у крові холоднокровних збільшується кількість речовин, що не дають їй замерзнути. До холоднокровних тварин належать риби, земноводні (жаби, тритони, саламандри), плазуни (ящірки, змії, черепахи);
  • 2) теплокровні тварини підтримують постійну температуру тіла незалежно від температури навколишнього середовища. Це ссавці й птахи. Вони мають покриви, які не випускають тепло назовні. У вовків і рисей це густа шерсть, у птахів — пір’я, а в тюленів — товстий шар жиру. Також узимку теплокровні тварини намагаються багато їсти. Адже їхні організми перетворюють їжу на внутрішнє тепло. Тому не забувай, що взимку необхідно облаштовувати годівнички й підгодовувати птахів, щоби вони змогли пережити зиму.

1. Розглянь схему терморегуляції організму людини (мал. 27.3, а). Що об'єднує світлини на малюнку 27.3, б? Подумай, чому, як та для чого відбувається те, що зображено. Поясни свою думку.

  • 1 (Холод). Кровоносні судини шкіри звужуються.
  • 2. Тіло починає тремтіти завдяки скороченню скелетних м’язів, відповідно збільшується вироблення тепла.
  • 1 (Тепло). Кровоносні судини шкіри розширюються, тепло вивільняється в навколишнє середовище.
  • 2. Потові залози виробляють піт і охолоджують тіло 3.
  • Скорочуються невеликі м’язи 1, які сполучаються з кожною волосинкою на тілі людини, й волосинка стає сторч 2. Так виникає «гусяча шкіра».

Мал. 27.3. Збережи тепло!

2. Виконай експеримент за участі дорослих. Завчасно заморозь кубики льоду. Візьми скляну й глиняну посудини, термос або термокухоль. Одночасно в скляну й глиняну посудини та термос помісти 3-4 кубики льоду. Термос закоркуй. Через п’ять хвилин почни кожні 15 хв вимірювати температуру в посудинах. Результати вимірювань записуй до таблиці, яку накреслиш у зошиті.

Час (хв) від початку досліду

Температура (°С)

склянці

глиняній посудині

термосі

15

30

45

60

Проаналізуй зміни, що відбулися з водою. Зроби висновок, для чого необідні термоси, чому нашим предкам було зручно використовувати глиняний посуд. Дізнайся, як виготовити термос власноруч. Вигадай власну конструкцію термоса.

3. Проаналізуй зображення двох сусідніх будинків, отримане за допомогою тепловізора (мал. 27.4). У якому з них (а чи б) установлено дійсно енергоефективні вікна? За допомогою додаткових джерел інформації дізнайся, як сучасні металопластикові вікна холодної пори року перешкоджають утрачанню тепла з приміщення.

Мал. 27.4. У якому будинку енергоефективні вікна?

4. Опиши свої дії в таких ситуаціях:

  • 1. твоя молодша сестричка доторкнулася до гарячої каструлі;
  • 2. після тривалої прогулянки морозного дня в тебе аж до болю почервоніли щоки. Розкажи, яку допомогу надаси собі.

Напиши інструкцію (розроби плакат, постер тощо) з правилами дії в разі теплового удару, для запобігання переохолодженню, для допомоги тваринам холодної пори й у спеку.