Українська мова. 7 клас. Заболотний

Тема 5. Стислий усний переказ розповідного тексту художнього стилю про виконання певних дій

554. І. Прочитайте текст. Розкажіть, чи простим був процес випікання хліба. Чому жінка одягала в цей день чисту сорочку, вишитий фартух?

ХЛІБ НА СТОЛІ

Ледь-ледь збиралося на досвіт, і мати, умившись, зодягали чисту сорочку та підв’язувалися вишитим фартухом... Піч гоготіла, коли полум’я лизало своїм язиком челюсті.

Доки варилося снідання, мати місили тісто. Було то вельми цікаве видовисько. Неньчині обіруччя раз по раз занурювалися в діжу, од чого ослінчик* аж двигтів. Тісто вимішувалося, крутішало. Коли воно нарешті ставало в’язким, як гума, і вже важко було працювати руками, мати призупиняли роботу. «Уставайте, хлопці, - наказували нам, - поїсте й розходьтеся, бо буду хліб викачувати».

Поснідавши, батько йшов на роботу, а я, підсукавши холоші, біг на кінець городу, щоб наламати широких капустяних листків. За цей час в оселі вже стояв паркий дух. На ліжкові, засланому простирадлом, а поверх ще й рушником, пузатилося кілька кругленьких паляничок. Мати були всі в роботі. Легкими помахами рук вони витягували опецьок тіста, умокали у воду руки, щоб воно не прилипало, й, перекидаючи з однієї долоні в другу, формували круглу, наче сонце, хлібину. Злегка поплескавши верхівку, ненька клали паляницю на рушник. Робили вони це так вправно, що я навіть не встигав уволю надивитися.

Доки мати викачували останню, найменшу паляничку, що призначалася мені, я біг за лопатою і, унісши, приставляв її до печі. Розіславши капустяний листок поверх ясеневого язика лопати, вони змащували його олією або притрушували борошном й усаджували хлібину. Біле тісто паляниці нараз обдувало гарячим духом печі...

Зробивши виделкою кілька проштриків, мати метко шугнули лопату з хлібиною в гарячу утробу печі; потім другу, третю, аж доки не сховалася за челюстями й моя паляничка (За В. Скуратівським).

* Ослінчик - переносна кімнатна лава для сидіння.

II. Виконайте завдання до тексту.

1. Процес якої роботи описано в тексті? Назвіть складові частини цього процесу.
2. Чи вдалося авторові передати ставлення героїні до своєї праці? Із чого це видно?
3. Знайдіть і зачитайте речення, у яких ідеться про послідовність випікання хліба. Розкажіть, як мати вимішувала тісто й формувала сонцесяйні паляниці. Чи вправними були її рухи? Що робила вона перед тим, як посадити хлібину в піч?
4. Знайдіть у тексті словосполучення «дієслово + іменник», «дієслово + займенник» або одиничні дієслова, які називають процеси випікання хліба.
5. Визначте вжиті в тексті художні засоби (епітети, метафори, порівняння). Яка їхня роль?
6. Випишіть виділені слова, підкресліть й обґрунтуйте орфограми. Які ще слова з тексту можуть бути для вас важкими для написання?

III. Підготуйте усний стислий переказ прочитаного за поданим складним планом.

Складний план тексту «Хліб на столі»

І. Ледь-ледь збиралося на досвіт.

II. Неньчина праця.