§ 39. Традиції повсякденного життя й давньогрецька мода

Разом із Кліо розгляньте ілюстрації — фрагменти давньогрецького вазопису. Визначте, що між ними спільного, а що — відмінного. Придумайте цікаві й влучні назви ілюстраціям. Поміркуйте, як вони пов’язані з темою уроку.

1. Дозвілля

Переклавши основний тягар роботи на рабів, громадяни грецьких міст займалися власним духовним і фізичним розвитком. Багато часу чоловіки та юнаки проводили в гімнасіях. Гімнасія — це великий комплекс, до якого входили парк, лазня, басейн, зали для тренувань, навчальних занять і для відпочинку. У гімнасії навчалися читанню й письму, слухали лекції відомих учених, дискутували. Водночас тут тренувалися й вдосконалювалися фізично. Чоловіки брали участь у спортивних змаганнях з бігу, стрибків у довжину, боротьби, кулачного бою, метання диска й списа. Ці змагання влаштовували на честь Афіни, Ахілла, Аполлона, Деметри та інших грецьких богів.

Греки залюбки відвідували театри і храми, займалися мистецтвом, опановували нові науки, розмірковували про життя. Традиційним було проведення домашніх бенкетів. Це була виключно чоловіча розвага. Бенкет розпочинався після заходу сонця й тривав до глибокої ночі. При вході до будинку гостей зустрічали раби. Вони омивали запрошеним руки й ноги, заквітчували їхні голови вінками. На бенкеті насолоджувалися співом і музикою артистів, виступами танцівниць, змагались у влучності, смакували страви. Греки найбільше цінували такі бенкети за можливість досхочу поспілкуватися з цікавими співрозмовниками. Обговорювали державні справи, мистецькі твори, наукові трактати, театральні вистави.

Для громадян своєрідним інформаційним центром була головна площа міста — агора. На площі дізнавалися про нові закони, обговорювали останні новини, зустрічалися з приятелями. Поруч з площею був ринок, де можна було придбати все необхідне. На ринку торгували продуктами, одягом, зброєю й навіть рабами. Для розваги покупців влаштовували півнячі поєдинки, виступали фокусники й акробати. Натомість день селянина і ремісника починався на світанку й закінчувався дуже пізно. У ньому не було місця для розваг. Прості греки й грекині багато працювали, щоб забезпечити свою сім’ю найнеобхіднішим.

1. Що таке гімнаст? Чи могли жінки відвідувати гімнаст?
2. З якою метою заможні греки влаштовували бенкети?
3. Чому греки полюбляли відвідувати агору й ринок?

2. Мода

У Давній Греції одяг ткали з льону та вовни. Одружуючись, грек завжди звертав увагу, чи вміє його наречена прясти й ткати. Льон завозили з Єгипту. Лляні тканини були комфортними для теплої пори. У прохолодні дні надавали перевагу шерстяному одягу. Його ткали з вовни місцевих овець. З часом стало модним шити одяг з китайського шовку та індійської бавовни. Щоправда, ці барвисті, яскраво оздоблені тканини коштували дорого й були доступними для небагатьох.

Як чоловіки, так і жінки носили хітон — сорочку з напуском, підперезану поясом. Хітон зшивали по боках з 1-2 прямокутних відрізків тканини, а зверху закріплювали шпилькою чи застібкою. Довжина чоловічої сорочки залежала від віку. Юнаки носили короткий хітон, до колін, а старші одягали довгий. Жіночий хітон сягав землі, його зав’язували в талії або під грудьми. Поверх хітона накидали гіматій — плащ, який залишав відкритим праве плече. Чоловіки також носили хламиду — вовняний короткий плащ із застібкою на грудях або правому плечі. Ходили босоніж або носили шкіряне взуття, сплетене з ремінців, подібне до сандалів. У прохолодну пору чи в дорогу взували зручні туфлі й черевики.

Спочатку головні убори не носили — через теплий клімат у них просто не було потреби. Інколи накидали на голову частину гіматія. Згодом, щоб захиститися від сонця, вдягали солом’яні капелюхи. Як прикраси жінки носили золоті й срібні каблучки, браслети, намиста, сережки. Знатні грекині любили припудритися, підкреслюючи блідість шкіри. Волосся змащували оліями й парфумами. Чоловіки стригли волосся і голили бороди. Жінки мали довге волосся, яке укладали в зачіски за допомогою пов’язок і стрічок.

1. З чого шили одяг у Давній Греції?
2. Назвіть основні елементи одягу та взуття у Давній Греції.
3. Які додаткові аксесуари носили грекині?

Барвограй ідей

Розгляньте картину Джона Вільяма Годварда «Стара, стара історія». А як би ви назвали цю картину? Допоможіть Кліо правильно визначити елементи грецького одягу на зображених людях: хітон, гіматій, хламиду.

3. Гостинність та їжа

Давні греки відзначалися надзвичайною гостинністю. Вони радо зустрічали друзів і сусідів. З теплотою приймали подорожніх. Столики були невисокими, тож їли напівлежачи на спеціальному ложі, спираючись на лікоть. Увесь посуд — глечики, горщики, миски — був глиняний.

Так само у великих керамічних посудинах зберігали зерно, олію, вино. Окремі глиняні вироби покривали чорним лаком і розписували. Давній грецький посуд, який зберігся донині, є цінним історичним джерелом. Він відображає світогляд, побут і традиції грецького суспільства.

Харчовий раціон греків залежав від їхнього матеріального становища. М’ясо споживали тільки аристократи. Їли м’ясо тих тварин, яких вважали шкідливими для природи. Свині й кози рили землю, а значить, завдавали шкоду. Тому свинину й козяче м’ясо вживали в їжу. Не їли м’ясо овець, бо з них зістригали вовну, і м’ясо волів, адже вони допомагали в обробітку землі.

Найчастіше споживали рибу, морепродукти, сир, овочі, фрукти. З ячменю і пшениці випікали хліб, коржики, булки, додаючи сир або мед. Як гарнір подавали ячмінну кашу чи юшку з капустою, сочевицею, бобами, горохом, нутом. Головною молочною стравою був козячий й овечий сир. Традиційні страви заправляли цибулею, часником, зеленню, оливковою олією, оцтом. Смакували фініками, родзинками, інжиром, солодощами з меду й горіхів. Як десерт споживали курячі й перепелині яйця. Найчастіше пили воду, рідше — молоко. В невеликих кількостях вживали розбавлене водою вино. Людей, які зловживали алкоголем, піддавали осуду й зневажали.

1. Доведіть чи спростуйте думку: «Греки були гостинними».
2. Чому з різних видів м’яса греки споживали в їжу лише свинину й козяче м’ясо?
3. Що з продуктів харчування давніх греків прийнято споживати у вашій сім’ї?

Галявина творчості

У Кліо традиційна грецька кухня асоціюється з грецьким салатом. За допомогою інтернет-ресурсів знайдіть рецепт грецького салату та дізнайтеся про його поживну цінність. Приготуйте салат разом із рідними, зробіть фото свого кулінарного шедевру й поділіться світлинами в класі та / або в соціальних мережах.

Зміст

Цей контент створено завдяки Міністерству освіти і науки України