Химия. 7 класс. Попель
Этот учебник можно скачать в PDF формате на сайте тут.
§ 30. Значение воды и водных растворов. Кислотные осадки
Материал параграфа поможет вам:
- оценить роль воды и водных растворов в природе;
- осознать значение воды для человека и развития цивилизации;
- выяснить причины возникновения кислотных осадков и их влияние на окружающую среду.
Роль воды и водных растворов в природе. Без воды нельзя представить нашу планету. Вода покрывает большую часть ее поверхности, создавая одну из трех «сфер» Земли — гидросферу, объединяющую моря, океаны, реки, озера. Гидросфера граничит с атмосферой и литосферой; между этими частями планеты происходит круговорот воды (рис. 84), а при ее участии — круговороты многих химических элементов. Различные природные вещества, растворяясь в воде, «путешествуют» по поверхности Земли, в ее недрах, рассеиваются или накапливаются в отдельных районах, участвуют в химических реакциях с образованием компонентов почвы, минералов.
Вода — участник фотосинтеза в растениях. Кроме того, она обеспечивает их питание. Природные растворы попадают в растения через корни, доставляя необходимые вещества. Без воды было бы невозможным выведение из организмов продуктов их жизнедеятельности.
Очень важным для природы является то, что вода, имея большую теплоемкость, медленно охлаждается зимой и так же медленно нагревается летом, что приводит к смягчению климата.
Значение воды и водных растворов для человека. Организм человека, как и другие живые организмы, существует благодаря участию воды в биологических процессах. Потеря воды приводит к ухудшению функционирования различных систем организма. Без нее человек не может прожить больше недели.
Рис. 84. Круговорот воды
Биологические жидкости в нашем организме — это водные растворы. Важнейшие из них — кровь, лимфа, желудочный сок, желчь, моча. Воду в разных количествах содержат почти все пищевые продукты.
Потребность человека в воде зависит от его возраста, объема физических нагрузок, температуры окружающей среды, влажности воздуха, других факторов. Она удовлетворяется употреблением питьевой воды (ежедневно — не менее 1,5—2 л), различных напитков, а также фруктов, овощей, содержащих воду блюд.
Человек ежесуточно использует сотни литров воды в быту. Жители сельской местности потребляют ее меньше, чем жители городов (рис. 85). Нормы суточного расхода воды человеком, проживающим в городе, зависят от благоустройства домов и составляют в основном от 200 до 400 л.
Без воды невозможно функционирование промышленности. Во многих технологических процессах она служит растворителем, теплоносителем, используется для охлаждения оборудования и веществ. Большое количество воды потребляют металлургия, сельское хозяйство, энергетика, предприятия легкой и пищевой промышленности, бытового обслуживания, медицинские и научные учреждения. В производстве минеральных удобрений, кислот, щелочей, моющих средств, лекарственных препаратов широко применяют водные растворы различных веществ.
Это интересно
В производстве 1 т соды используется до 50 т воды, а 1 т синтетического волокна — до 6000 т воды.
Рис. 85. Приблизительное распределение расходов воды в городской квартире
Природная вода играет важную роль в решении проблемы отходов. Предварительно очищенные от токсичных веществ промышленные и бытовые стоки направляются в реки и моря, где вода их разбавляет и уносит на большие расстояния, минимизируя тем самым негативное воздействие на природу.
Таким образом, развитие нашей цивилизации в значительной степени обязано воде и водным растворам.
Кислотные осадки. Одним из звеньев круговорота воды в природе являются атмосферные осадки — дождь, снег, град. Иногда они содержат примеси кислот. Такие осадки называют кислотными. Рассмотрим причины их возникновения.
В газовых выбросах промышленных предприятий, теплоэлектростанций, выхлопных газах автомобильных двигателей имеются небольшие количества оксидов Сульфура и Нитрогена. Сернистый газ SO2 попадает в воздух при обжиге некоторых металлических руд на заводах, сжигании угля, содержащего примеси соединений Сульфура. В результате взаимодействия этого газа с атмосферной влагой образуется сульфитная кислота:
SO2 + Н2О = H2SO3.
Небольшая ее часть реагирует с кислородом и превращается в сульфатную кислоту:
2H2SO3 + О2 = 2H2SO4.
Оксиды Нитрогена появляются в атмосфере в результате реакций с участием главных компонентов воздуха — азота и кислорода. При очень высокой температуре (во время сгорания топлива, горючего) происходит реакция
в которую вступает очень малое количество обоих газов. Продукт реакции — нитроген(II) оксид — быстро взаимодействует с кислородом
2NO + О2 = 2NO2,
а нитроген(ІV) оксид реагирует с атмосферной влагой с образованием двух кислот — нитритной и нитратной:
2NO2 + Н2О = HNO2 + HNO3.
Все названные кислоты вместе с дождем или снегом попадают на земную поверхность (рис. 86). Зафиксированы случаи, когда дождевые капли были такими кислыми, как уксус.
Рис. 86. Образование кислотного дождя
Кислотные осадки негативно влияют на растения, вызывают болезни у животных, людей, разрушают строительные материалы, особенно мрамор и известняк (рис. 87), усиливают коррозию металлов.
Рис. 87. Скульптура, поврежденная кислотными осадками
Меры, направленные на уменьшение выбросов в атмосферу оксидов Сульфура и Нитрогена, являются одними из важнейших по охране природы. В современной теплоэнергетике отдают предпочтение топливу, содержащему как можно меньше примесей соединений Сульфура. Образование оксидов Нитрогена уменьшают путем снижения температуры сжигания топлива или горючего. Среди соответствующих мер в транспортной отрасли — изменение конструкций двигателей, режимов их работы, введение специальных добавок к горючему.
Выводы
Вода играет очень важную роль в природе. Она обеспечивает круговорот химических элементов, регулирует климат на планете. Без воды не могут существовать живые организмы.
Воду и водные растворы широко используют в разных отраслях промышленности, других сферах деятельности людей. Значительное количество воды расходуется в быту.
Попадание в воздух оксидов Сульфура и Нитрогена в составе промышленных и транспортных газовых выбросов приводит к образованию кислотных осадков, приносящих ущерб окружающей среде.
215. Назовите важнейшие звенья круговорота воды в природе.
216. Почему, на ваш взгляд, большинство химических заводов размещено вблизи рек?
217. Дайте несколько советов по экономии воды в быту.
218. Преобразуйте схемы реакций, которые происходят при обжиге металлических руд, в химические уравнения:
219. Выведите формулу оксида Нитрогена, который взаимодействует с водой с образованием:
- а) нитритной кислоты HNO2;
- б) нитратной кислоты HNO3.
220. Рассчитайте массу сульфур(ІV) оксида, образовавшегося при сжигании 1 т угля с массовой долей Сульфура 6 %. Предположите, что соединения Сульфура, имеющиеся в угле, полностью вступили в соответствующие реакции с образованием сульфур(ІV) оксида.
Цей контент створено завдяки Міністерству освіти і науки України