Хімія. 7 клас. Мідак
Гра «Історія хімії»
СТАРТ
Я разом з вами виконала домашне завдання та знайшла одну з версій походження терміна «хімія», яка пов’язана з грецьким словом «χημία» (khemia). Слово «χημία»вживали давні греки для позначення процесу виплавляння металів, зокрема свинцю. Деякі науковці вважають, що саме від цього грецького слова походить сучасне — «хімія». А про що дізналися ви?
А чи знаєте ви історію розвитку хімії? Пограймо та дізнаймося більше цікавих фактів з історії хімії. Для початку гри об’єднайтеся в групи.
Зупинка 1 «Печерна»
Первісні люди, не будучи хіміками, уже в давні часи здійснювали хімічні перетворення в природному середовищі, хоч і не усвідомлювали цього. Вони готували їжу на вогні...
• Які ще хімічні перетворення виконували в той час? Можливо, вам щось підкаже цей малюнок. Якщо буде потреба, використайте додаткові джерела інформації.
Копія стелі в печері Альтаміра в Іспанії
Зупинка 2 «Єгипетська»
Хімічна наука в Стародавньому Єгипті була пов’язана з виробництвом фаянсу, косметики, а також фармацією. Єгиптяни були досить вправними у видобутку та обробці металів, зокрема золота, міді та срібла, розробляли методи консервації харчових продуктів.
• Розгляньте фото. Використовуючи інтернет-джерела, установіть, що на них зображено. Які речовини використовували єгиптяни для створення творів мистецтва?
• Про які пам’ятки культури Стародавнього Єгипту ви говорили на уроках історії? Поміркуйте, яке значення мала хімічна наука для їх створення. Якщо буде потреба, скористайтеся додатковими джерелами інформації.
Зупинка 3 «Давня Греція»
У Давній Греції хімічні знання застосовували для видобутку металів із руд і їх подальшої обробки. Для лікування хвороб давні греки використовували рослини та створювали лікарські засоби на їх основі. Також вони виготовляли вогнетривкі речовини для виробництва кераміки та сплавів.
• Використовуючи додаткові джерела, відшукайте інформацію про давньогрецьких філософів Фалеса, Анаксімандра, Анаксімена, Геракліта та інших (на вибір групи). Якими були їх уявлення про будову світу? Як вони пояснювали причини хімічних явищ у природі?
Зупинка 4 «Арабська»
Арабські країни в Середньовіччі відіграли важливу роль у розвитку хімії. Саме араби почали називати хімію алхімією. Вони розробили та вдосконалили методи виділення металів із руд, що мали велике значення для металургії.
Розшифруйте анаграму МАБЛАКІ. Для підказки скористайтеся малюнком.
Використовуючи додаткові джерела інформації, з’ясуйте, для чого араби використовували цей пристрій.
Зупинка 5 «Китайська»
Китайці були відомі своєю майстерністю у виготовленні кераміки. Вони створювали порцеляну, глазуровану кераміку та інші керамічні вироби, використовуючи процеси обпалювання глини та емалювання.
• Також у період Середньовіччя в Китаї зробили відкриття в галузі піротехніки та бойової техніки. Розгляньте фото, на яких зображено його компоненти. Використовуючи додаткові джерела інформації, з’ясуйте, про що йде мова.
Калієва селітра
Деревне вугілля
Сірка
Зупинка 6 «Алхімічна»
У середньовічній Європі в період від XII ст. до XVII ст. одним із головних завдань алхімії було виготовлення «філософського каменю», який, за легендами, міг перетворювати дешеві метали на золото або срібло та забезпечити безсмертя. Філософський камінь також уважався засобом досягнення духовної чистоти та мудрості. З рослин алхіміки виготовляли еліксири, які мали сприяти подовженню життя або відновленню здоров’я.
Розгадайте ребус.
Використовуючи додаткові джерела інформації, відшукайте значення цього слова та його роль в історії хімії.
Зупинка 7 «Нобелівська»
Нобелівська премія — це одна з найпрестижніших і найбільш визнаних нагород у світі, яку щорічно присуджують у галузях фізики, хімії, медицини, літератури, миру та економіки. Нобелівська премія була створена за заповітом шведського науковця й винахідника Альфреда Бернгарда Нобеля. Найвідоміший його винахід — динаміт — мав велике значення для будівництва та військової справи.
• Використовуючи додаткові джерела, підготуйте коротке повідомлення про видатних хіміків і хімікинь, які стали Нобелівськими лауреатами. Чи є серед них українці? Обговоріть цю інформацію з однокласниками/однокласницями.
Зупинка 8 «Українська»
• Використовуючи додаткові джерела інформації, відшукайте прізвища відомих українських хіміків і хімікинь. З їхніх прізвищ складіть філворд та запропонуйте іншим групам його розгадати. Обговоріть з однокласниками/однокласницями, які відкриття зробили ці люди або над чим працюють у наш час.
ФІНІШ
Вітаю переможців! Гарна була мандрівка! Виявляється, історія хімії містить багато таємниць, деякі з них ми будемо розкривати в майбутньому.
Перевірте, що ви запам’ятали на занятті, виконавши завдання. Чи все вам сьогодні вдалося? Внесіть інформацію про ваші досягнення в карту успіху.
Перевірте себе
1. Становлення хімії як науки почалося:
- а) у Давньому Єгипті
- б) з відкриття Періодичного закону
- в) з відкриття закону збереження маси
- г) ще в часи первісних людей
2. Одним із завдань сучасної хімії є:
- а) перетворення речовин
- б) створення надміцних матеріалів
- в) пошуки філософського каменю
- г) створення нових відтінків у кольоровій гамі
3. Увідповідніть періоди становлення хімії та завдання тогочасних «хіміків»:
1) Стародавній Єгипет
2) Середньовічна Європа
3) Давня Греція
4) Китай
а) видобуток металів із руд
б) створення філософського каменю
в) виробництво декоративної косметики, парфумів
4. Розгадайте кросворд, використовуючи додаткові джерела інформації:
1) Псевдонаука Європи, що мала на меті одержати філософський камінь.
2) У якій країні в давні часи вперше добували метали з руд?
3) Жерців можна назвати першими хіміками Єгипту. Саме вони брали участь в обрядах поховання фараонів. Як називається процес, у результаті якого тіло фараона зберігалося ще багато років після смерті?
4) Давньогрецький філософ, який розвинув учення про атоми.
5) Як називається галузь промисловості, що займається виплавленням металів із руди?
Видатні хіміки та хімікині (усупереч часу).
Використовуючи додаткові джерела інформації, підготуйте навчальний проєкт про видатних хіміків і хімікинь та їхні відкриття. Підготуйте презентацію свого проєкту, перевтілившись в одного/ одну із науковців/науковиць, і розкажіть про їхні досягнення від першої особи. Поспілкуйтеся з іншими «науковцями/науковицями» про їхні відкриття.
А чи знаєте ви...
Значний внесок у розвиток хімії робили та роблять українські хіміки та хімікині на різних етапах становлення цієї науки.
Петро-Богдан Крип’якевич — український кристалохімік. Визнаний Міжнародною спілкою кристалографів одним із найкращих кристалографів світу за розробку систематики «Структурні типи інтерметалічних сполук», яка зарахована до фундаментальних наукових відкриттів середини XX століття.
Петро Франко — співзасновник Пласту, доброволець легіону Українських січових стрільців, засновник видавничого товариства «Франко син і Спілка», викладач, інженер-хімік, автор підручника з неорганічної хімії та енциклопедичного словника з хімічної термінології, автор 36 винаходів у галузі хімії.
Іван Горбачевський — український хімік, біохімік, гігієніст та епідеміолог, громадсько-політичний, освітній діяч. Академік Всеукраїнської академії наук (1925 р.), дійсний член Наукового товариства імені Т. Шевченка, кандидат на Нобелівську премію з фізіології та медицини 1911 року. Один із фундаторів української хімічної термінології. Автор підручників з органічної та неорганічної, лікарської хімії. Іван Горбачевський став засновником першого в Європі і світі міністерства і першим міністром здоров’я Австро-Угорщини. 2004 рік визнаний ЮНЕСКО роком академіка Івана Яковича Горбачевського.
Ірина Сулим — лауреатка української премії L’Oreal-UNESCO «Для жінок у науці» (2021), старша наукова співробітниця Інституту хімії поверхні ім. О. О. Чуйка НАН України, кандидатка хімічних наук.
Ірина Сулим працює з полімерними наноматеріалами, синтезує й досліджує їхні фізико-хімічні, гідрофобні, електричні та механічні властивості.
