Трудове навчання (обслуговуючі види праці). 7 клас. Денисенко

§ 33. Естетична та економічна оцінка виробу

Якість швейних виробів, виготовлених на фабриках та в ательє, перевіряють відповідно до Державних стандартів і нормативів.

Якість виготовленого одягу вимірюють у балах. Наприклад, максимальна кількість балів якісного виробу, виготовленого на підприємствах за індивідуальними замовленнями складає 40. Із них 20 балів припадає на естетичну оцінку виробу.

Естетичні показники якості — це відповідність композиції виробу зовнішнім даним замовника, цілісність композиції виробу і його відповідність напрямам моди.

Щоб виготовлений виріб відповідав зовнішнім даним замовника, слід забезпечити відповідність стилю і фасону виробу, оздоблення, кольору й малюнка тканини його фігурі та віку. Так, обираючи той чи інший малюнок тканини для спідниці (смужку, клітинку, крупний чи дрібний рослинний малюнок, гладкофарбовану тканину тощо), треба враховувати зріст, повноту стегон та інші особливості фігури. Наприклад, розміщуючи смужку вертикально, можна зорово витягнути фігуру, а розміщуючи впоперек, — навпаки, надати фігурі округлості, зменшуючи зорово зріст.

Виготовлений виріб повинен бути композиційно цілісним і відповідати сучасним напрямам моди. Так, у поясних виробах домінує той чи інший силует — пряма спідниця, кльош, зі складками, кокетками, зборками тощо. Віддається перевага тій чи іншій довжині — міні, максі, вище колін, на рівні колін, за коліна. Модними є ті чи інші види тканини. Особливо великої зміни зазнають види оздоблень: вишивка, волани, рюші, тасьма тощо. Немаловажну роль відіграє і фурнітура виробу. У поясних виробах — гудзики, застібки-блискавки, пряжки, кнопки та ін. Сучасний фасон пропонує певне розміщення конструктивно-декоративних ліній: підрізів, кокеток, рельєфів. Звичайно, їх обирають з урахуванням індивідуальних особливостей людини. Здійснюючи естетичну оцінку, враховують також відповідність кольору фурнітури, оздоблення основній тканині.

Для кожного показника естетичності є спеціальні таблиці. Наприклад, якщо пропорції виробу порушені, то естетична оцінка виробу зменшується на 1-3 бали, матеріал не відповідає зовнішнім даним замовника — на 1-2 бали і т. д.

Оцінка виробу за естетичними показниками є найскладнішою. Це пояснюється тим, що виріб оцінюють члени комісії за його зовнішнім виглядом. Погляди на естетичність окремих показників виробу можуть дещо відрізнятись в окремих членів комісії. Тому для об’єктивності оцінки обов'язково проводять колективну експертну оцінку естетичності виробу за участі трьох-семи експертів. Це — художник-модельєр, конструктор, технолог, закрійник та інші фахівці. Якщо виріб має недопустиме відхилення від якості, то якість такого виробу оцінюють в 0 балів. Наприклад, поясний виріб необгрунтовано укорочений або звужений і відновити його якість неможливо, то такий виріб непридатний для використання і потребує повної переробки.

Показники економічності виробу складаються із двох частин: виробничих затрат і витрат споживача на експлуатацію виробу. Виробничі затрати — це затрати на конструкторську підготовку виробу, технологічну підготовку, а також безпосередньо на процес виробництва. Під конструкторською підготовкою розуміють розробку ескізів виробу, побудову креслень, виготовлення лекал, їх розмноження тощо. Технологічна підготовка — це складання технологічної послідовності виготовлення виробу, вибір обладнання, підготовка інструкційних карт та ін. Витрати на процес виробництва включають затрати на матеріали, заробітну плату робітників, на роботу й ремонт обладнання, витрати на електроенергію, експлуатацію приміщень тощо.

Із поняттям «виробничі затрати» тісно пов'язане поняття «собівартість товару». Собівартість товару — це сума грошей, витрачена на виготовлення одиниці товару. Наприклад, собівартість швейного виробу, виготовленого на підприємстві, включає: вартість тканини на один виріб, фурнітури, ниток, клейових матеріалів; вартість матеріалів для виготовлення креслень, розмноження лекал; зарплату робітників; витрати на ремонт та обслуговування обладнання; оренду приміщень, їх охорону і прибирання; вартість електроенергії, водопостачання тощо.

Другу частину показників економічності складають витрати споживача на експлуатацію виробу. Це витрати на хімчистку, прання, прасування, ремонт виробу.

Створюючи той чи інший швейний виріб на виробництві, намагаються зробити його якомога економічнішим. Адже від показників економічності залежить майбутня ціна виробу, а також витрати споживача під час носіння виробу.

Практична робота. Оцінка виробів

Матеріали:

виготовлені спідниці, ескізи.

Послідовність виконання роботи:

І. Естетична оцінка виробу

1. Оціни окремі показники естетичності виготовленого виробу за трибальною шкалою:

  • 3 — високий рівень показника якості;
  • 2 — середній рівень;
  • 1 — низький рівень;
  • 0 — неможливість практичного використання.

1.1. Відповідність форми спідниці її призначенню.

1.2. Відповідність тканини призначенню спідниці.

1.3. Відповідність форми спідниці тканині, з якої вона виготовлена.

1.4. Відповідність оздоблення моделі тканині, формі спідниці та її призначенню.

1.5. Гармонійність співвідношення всіх елементів спідниці за кольором, формою, фактурою.

1.6. Відповідність моделі спідниці (форма, довжина, колір, тканина, оздоблення) зовнішньому вигляду учениці (цей показник оцінюють інші учні класу).

1.7. Відповідність моделі спідниці сучасним напрямам моди.

2. Проаналізуй, за якими показниками спідничка отримала найвищий рівень оцінки, а за якими — найнижчий.

3. Запропонуй шляхи вдосконалення моделі.

II. Економічна оцінка виробу

1. Визнач вартість матеріалів на виготовлення спідниці (тканина, тасьма-блискавка, нитки, ґудзики, клейові матеріали тощо).

2. Обчисли вартість матеріалів для проектування (калька, папір, копіювальний папір, ксерокопії тощо).

3. Визнач загальну вартість матеріалів на проектування і виготовлення спідниці.

4. Назви інші додаткові витрати, які були у процесі виконання ручних, машинних і волого-теплових робіт (наприклад, витрати електроенергії на роботу праски).

5. Визнач час, який затрачено тобою на виготовлення спідниці.

1. Яка із зображених моделей отримає найвищу оцінку за показник цілісності композиції?

2. Як можна підвищити естетичність зображених моделей?

3. Доповни речення:

Показники економічності виробу складаються з двох частин: ... затрат і затрат споживача на експлуатацію виробу.

4. Чи правильним є твердження:

Чим менше буде затрачено коштів на конструкторську підготовку моделі спідниці, тим економічнішою буде модель.

Якщо ні, то чому?