Хімія. 7 клас. Лашевська

Цей підручник можна завантажити у PDF форматі на сайті тут.

§ 27. Виготовлення розчину

Велика книга природи написана математичними символами.

Галілео Галілей

Опрацювавши матеріал параграфа, ви зможете:

  • виготовляти розчини з певною масовою часткою розчиненої речовини.

Як правильно виготовити розчин? Потрібно використати речовини певного ступеня чистоти без помітних механічних домішок (поясніть чому). Для відмірювання порції розчинника використовують мірний посуд (рис. 27.1).

Рис. 27.1. Визначення ціни поділки мірного циліндра. 2. Вимірювання об’єму рідини мірним циліндром. Який об’єм води в циліндрі?

Перед виготовленням розчинів тверді речовини за потреби подрібнюють (рис. 27.2).

Рис. 27.2. Подрібнення твердих речовин

Поясніть: а) для чого подрібнюють тверді речовини перед виготовленням розчину; б) яку операцію потрібно виконати раніше - відбір порції твердої речовини чи її подрібнення.

Порції твердих речовин зважують на вагах з погрішністю (для навчальних цілей) не більше ніж 0,1-1 г. У хімічних і фармацевтичних лабораторіях використовують високоточні електронні ваги (рис. 27.3).

Рис. 27.3. 1. Механічні ваги. 2. Електронні ваги швидкого зважування. 3. Високоточні електронні аналітичні ваги

Розчиняють речовини в чистому посуді, який не взаємодіє з розчином (поясніть чому). За потреби (поясніть, коли вона виникає) готовий розчин фільтрують.

Під час виготовлення розчину важливо ретельно перемішати його компоненти.

Розчини зберігають у закритих посудинах, виготовлених з матеріалів, які не вступають у хімічні реакції з ними. На кожній посудині з розчином має бути етикетка (рис. 27.4).

Рис. 27.4. Розчини: на кожній посудині - етикетка

Поміркуйте, яка інформація повинна бути на етикетці посудини з розчином. Чи потрібно зазначати дату виготовлення розчину?

Тривале й неправильне зберігання може призвести до псування розчину аж до повної непридатності - появи пластівців і каламуті, зміни кольору й складу тощо.

Виготовлення розчинів потребує точності, акуратності й попереднього проведення правильних математичних розрахунків. Усі ці якості та вміння знадобляться вам не лише під час виконання лабораторного досліду 4, а й у повсякденному житті.

Послідовність виготовлення розчину докладно розглянемо на конкретному прикладі.

Виготовимо водний розчин масою 400 г із масовою часткою натрій хлориду 5 %.

Обчислимо потрібну для цього масу солі та об’єм води:

У колбу або склянку ємністю 500-700 см3 помістимо наважку солі масою 20 г і невеликими порціями, обережно перемішуючи скляною паличкою з гумовою насадкою або круговими рухами посудини, добавимо попередньо відміряну циліндром дистильовану воду об’ємом 380 см3. Після повного розчинення солі переллємо розчин у посудину та закоркуємо її. На етикетці зазначимо формулу або назву розчиненої речовини, її масову частку, дату виготовлення розчину (поясніть, для чого). Застосуємо здобуті знання під час виконання лабораторного досліду.


buymeacoffee