§ 3. Правила поведінки учнів у хімічному кабінеті. Ознайомлення з обладнанням кабінету хімії та лабораторним посудом

Хімії жодним чином навчитися неможливо, не побачивши самої практики і не вдаючись до хімічних операцій.

Михайло Ломоносов

Опрацювавши матеріал параграфа, ви зможете:

назвати основне обладнання кабінету хімії, лабораторний посуд;
дотримуватися правил поведінки в кабінеті хімії.

Із чого починається захоплення хімією? Найчастіше - із цікавих хімічних дослідів, які не лише приваблюють яскравими зовнішніми ефектами, а й пробуджують інтерес до причин їхнього виникнення. Кожен урок хімії - це подорож у світ речовин та їхніх перетворень. Під час вивчення хімії ви власноруч виконуватимете досліди (рис. 3.1). Також будете спостерігати досліди, які демонструватиме вам учитель.

Рис. 3.1. Учні опановують ази хімії, виконуючи лабораторні досліди й практичні роботи

Пригадайте правила виконання дослідів з природознавства. Поміркуйте і поясніть:

чи можливе повноцінне вивчення хімії без проведення дослідів;
чому кабінет хімії є кабінетом підвищеної небезпеки.

Щоб безпечно працювати в хімічному кабінеті, вивчіть і неухильно виконуйте

ПРАВИЛА ПОВЕДІНКИ УЧНІВ У КАБІНЕТІ ХІМІЇ

1. Входьте до хімічного кабінету і виходьте з нього лише з дозволу вчителя.
2. Поводьтеся спокійно, щоб не перекинути хімічний посуд, прилади, посудини з реактивами.
3. Раціонально організовуйте робоче місце, не захаращуйте стіл зайвими предметами.
4. Дбайливо ставтеся до обладнання кабінету, дотримуйтеся чистоти та порядку.
5. Виконуйте досліди лише за інструкцією та вказівками вчителя.
6. Перед початком роботи перевірте наявність усього необхідного для дослідів і продумайте послідовність виконання кожного з них.
7. Працюйте сидячи, тихо, швидко, без зайвої метушні.
8. Необхідні записи в зошиті робіть відразу після виконання досліду.
9. Дотримуйтеся правил безпечного користування водогоном та електричним струмом.
10. Вивчіть місцезнаходження в кабінеті хімії засобів повідомлення про пожежу, протипожежних засобів і аптечки (рис. 3.2). Навчіться користуватися ними за потреби.

Рис. 3.2. Так позначають розташування різних об’єктів і пристроїв - телефону для сповіщення про пожежу (1), вогнегасника (2), аптечки (3)

Перш ніж проводити хімічні досліди, потрібно ознайомитися з найпростішим лабораторним обладнанням і опанувати прийоми роботи з ним.

Лабораторний посуд потрібен для виконання хімічних дослідів (рис. 3.3) і зберігання реактивів (рис. 3.5). Його виготовляють зі скла, кварцу, фарфору, пластмас тощо.

Рис. 3.3. Мірні стакани (1) і промивалки (2а) виготовлено з хімічно стійкої пластмаси. Скляний посуд - мірні циліндри (2б), стакани (3) і колби (4) - має бути хімічно і термічно стійким. Випарювальну чашку (5) і ступку з товкачиком (6) виготовлено з порцеляни

Пробірки (рис. 3.6, 1) використовують для проведення найпростіших дослідів. У хімічних стаканах і колбах (рис. 3.3, 3, 4) виконують найпростіші хімічні операції, наприклад розчинення.

У круглодонних колбах проводять різноманітні хімічні операції, пов’язані з нагріванням речовин (рис. 3.4).

Мірним посудом (градуйованим циліндром, стаканом) вимірюють об’єми рідин (рис. 3.3, 2б, 3).

Промивалку використовують для промивання осадів дистильованою водою, змивання їх із фільтрів і стінок посудин (рис. 3.3, 2а).

У випарювальній чашці нагрівають і випарюють рідини (рис. 3.3, 5).

Рис. 3.4. Нагрівання рідини в круглодонній колбі

Рис. 3.5. Реактиви зберігають у закритих посудинах - банках і флаконах

Порцелянові ступки з товкачиками застосовують для подрібнення твердих речовин (рис. 3.3, 6).

У пластикового посуду, як лабораторного, так і кухонного, порівняно зі скляним є й переваги, і недоліки. Які саме, на вашу думку?

Лабораторне обладнання кабінету хімії - це різноманітне приладдя, яке використовують під час вивчення властивостей речовин (рис. 3.6).

Рис. 3.6. 1. Штатив із пробірками. 2. Шпатель (а) і ложка (б), йоржик (в), тигельні щипці (г), пінцет (д), тримач для пробірок (е). 3. Електронні ваги

Роздивіться лабораторне обладнання, зображене на рисунку 3.6, 2. Поміркуйте й висловіть припущення щодо його призначення.

Виконання деяких лабораторних операцій зображено на рисунку 3.7. Більше про лабораторне обладнання ви дізнаєтеся під час виконання лабораторних дослідів і практичних робіт, на яких опановуватимете прийоми правильного виконання найважливіших лабораторних операцій.

Рис. 3.7. 1. Нагрівання за допомогою газового пальника речовини у пробірці, закріпленій у лапці штатива. 2. Використання тримача для пробірок запобігає термічним опікам. 3. Перемішування рідини скляною паличкою

ПРО ГОЛОВНЕ

Кабінет хімії є кабінетом підвищеної небезпеки, тому вивчіть і неухильно виконуйте правила поведінки учнів у ньому.
Щоб правильно і безпечно виконувати досліди, потрібно знати назви і призначення предметів лабораторного обладнання й хімічного посуду, засвоїти прийоми користування ними.

Перевірте себе

1. Яких правил необхідно дотримуватися в кабінеті хімії?
2. Що потрібно перевірити, перш ніж починати виконання дослідів?
3. Яке лабораторне обладнання використовують для відбирання порцій сипких речовин? Підказки - на рис. 3.6, 2.
4. Яке обладнання й посуд використовують як у хімічній лабораторії, так і в повсякденному житті?

Застосуйте свої знання й уміння

5. Чому до кабінету хімії можна входити лише з дозволу вчителя?
6. Чому в хімічному кабінеті слід поводитися спокійно?
7. Чому не можна захаращувати лабораторний стіл зайвими предметами?
8. Чому виконувати досліди потрібно лише за інструкцією та вказівками вчителя?
9. Для чого перед початком роботи перевіряють наявність усього необхідного для дослідів і обмірковують послідовність їхнього виконання?
10. Для чого використовують лабораторний посуд?

Творча майстерня