Хімія. Поглиблений рівень. Повторне видання. 9 клас. Бутенко

Практична робота 5. Розв’язування експериментальних задач на визначення pH розчинів і гідроліз солей

Реактиви: розчини натрій нітрату, натрій карбонату, цинк хлориду, алюміній хлориду, натрій карбонату, лакмусу.

Обладнання: пробірки, штатив, індикаторний папір.

Мета роботи: застосувати набуті знання до розв’язування експериментальних задач.

Виконання роботи

Дослід 1. Визначення pH розчинів за допомогою універсального індикатора

Отримайте в учителя / вчительки або лаборанта /лаборантки розчини, pH яких треба визначити. Нанесіть скляною паличкою або піпеткою 2-3 краплі одного з розчинів на індикаторний папірець. Порівняйте забарвлення ще вологої плями на папірці з кольоровою шкалою та виберіть на ній відтінок, який найбільше підходить до кольору плями. Зробіть висновок про pH досліджуваного розчину та вкажіть реакцію середовища (кислотну, лужну або нейтральну).

Повторіть ці дії для інших розчинів.

Дослід 2. Гідроліз солей

• До розчину натрій нітрату об’ємом 1 мл долийте фіолетовий розчин лакмусу. Що спостерігаєте? Чи змінюється колір індикатора? Перевірте дії інших виданих вам індикаторів на розчин натрій нітрату. Запишіть у зошит, що спостерігаєте.

• Проведіть аналогічний дослід з розчинами натрій карбонату та цинк хлориду. Який характер середовища — лужний, кислотний чи нейтральний — мають розчини цих солей? Запишіть молекулярне, повне та скорочене йонно-молекулярні рівняння для кожної реакції.

• До розчину алюміній хлориду долийте розчин натрій карбонату. Що спостерігаєте? Яка речовина виділяється у вигляді газу, а яка — випадає в осад? Поясніть ці явища. Запишіть молекулярне, повне та скорочене йонно-молекулярні рівняння для кожної реакції.