Біологія. Повторне видання. 8 клас. Соболь

Цей підручник можна завантажити у PDF форматі на сайті тут.

Шкіра - це найближча й найкраща для тіла сорочка з чудовою здатністю пристосовувати організм до умов середовища.

Дитяча енциклопедія

§ 39. Терморегуляція. Захворювання шкіри

Основні поняття й ключові терміни: ТЕРМОРЕГУЛЯЦІЯ. Термічний опік. Обмороження. Тепловий і сонячний удар. ЗАХВОРЮВАННЯ ШКІРИ.

Пригадайте! Що таке теплокровність?

Поміркуйте!

У відомого російського поета, прозаїка й драматурга, представника літературної течії конструктивізму, І. Л. Сельвінського (1899-1968) є рядки.

Если взять на ладонь рыбешку,

Обжигает ее ладонь:

Рыбке надо тепла немножко,

А у нас по жилам - ОГОНЬ.

Завдяки чому людина є теплокровною істотою і чому «...у нас по жилам - огонь»?

ЗМІСТ

Яка роль шкіри в регуляції температури тіла людини?

ТЕРМОРЕГУЛЯЦІЯ - здатність теплокровних організмів підтримувати на сталому рівні температуру тіла незалежно від змін температури навколишнього середовища. Якою ж є нормальна температура тіла людини? Зазвичай, це температура від 36,5 °С до 37 °С. Постійність температури тіла людини зумовлена взаємодією процесів теплоутворення і тепловіддачі.

Таблиця 34. ТЕРМОРЕГУЛЯЦІЯ У ЛЮДИНИ

Теплоутворення

Тепловіддача

Хімічна терморегуляція

Фізична терморегуляція

Це реакції окиснення з виділенням енергії, близько 50 % якої йде на тепло. Відбуваються в клітинах скелетних м'язів (70 %), печінки (20 %), мозку (близько 16 %), серця (близько 11 %). На частку шкіри від загальної теплопродукції припадає усього 2 %. Швидку доставку кисню для окиснення вуглеводів і жирів забезпечує артеріальна кров.

Це чотири основних механізми, що відбуваються, переважно, через шкіру:

  • конвекція - віддача тепла через повітря;
  • випромінювання - у вигляді інфрачервоних променів;
  • теплопроведення - тепловіддача при фізичному контакті між тілами;
  • випаровування - тепловтрати з поверхні тіла в процесі перетворення води в пару.

У процесі теплоутворення виокремлюють два основні механізми: скоротливе теплоутворення (мимовільне скорочення скелетних м'язів) і нескоротливе теплоутворення (збільшення інтенсивності реакцій окиснення). Особливе значення у теплоутворенні відіграє бурий жир, розташований у людини між лопатками, на шиї. Ця особлива тканина має велику кількість мітохондрій в клітинах та існує лише для вироблення тепла.

Основну роль у тепловіддачі організму людини відіграє шкіра. За допомогою конвекції та випромінювання шкіра видаляє тепло при нормальній кімнатній температурі. А з підвищенням температури середовища понад +30 °С тепловіддача через шкіру відбувається переважно шляхом випаровування і потовиділення.

Терморегуляція здійснюється рефлекторно, під впливом подразнень, що надходять від терморецепторів шкіри і внутрішніх органів. Центр терморегуляції міститься в гіпоталамусі й підпорядкований корі великих півкуль головного мозку. У ньому виділяють дві ділянки: центр теплоутворення та центр тепловіддачі. На терморегуляцію впливає й ендокринна система (гормони гіпофізу, надниркових залоз, щитоподібної залози).

Отже, роль шкіри в терморегуляції пов'язана з її великою площею, крізь яку відбувається тепловіддача.

Яка перша допомога при термічних пошкодженнях шкіри, тепловому й сонячному ударі?

Термічні опіки - це пошкодження шкіри, що виникають через контакт із гарячим предметом або речовиною. Отриманий опік може викликати почервоніння, лущення шкіри, набряки та пухирі. Може з'явитися блідість шкіри, а при глибоких опіках - навіть обвуглення тканин. Перша допомога при термічних опіках:

• Припинити контакт із джерелом. Зняти гарячий, обгорілий одяг або одяг, що тліє, але не чіпати речей, що прилипли до шкіри.

• Охолодити місце ураження прохолодною водою не менше 20 хв. Охолодження може бути ефективним протягом перших 3 год після ураження. Ділянки, які не постраждали, потрібно залишати сухими і теплими.

• Після охолодження місця опіку, слід накласти стерильну пов'язку.

Обмороження - це пошкодження тканин тіла, викликане впливом низьких температур. Найчастіше від обмороження страждають вуха, ніс, щоки, пальці рук і ніг. Ознаками обморожень є поява білих плям і втрата чутливості на уражених холодом ділянках шкіри. Першою допомогою при обмороженні можуть стати такі дії: доставити потерпілого в тепле місце, ізолювати відморожену кінцівку від зовнішнього тепла (наприклад, обгорнути ватою) і лише після цього для загального зігрівання тіла напоїти потерпілого гарячим чаєм, кавою. Масаж і зовнішнє зігрівання є можливим лише після того, як на всіх ділянках кінцівки відновилася шкірна чутливість і здатність до самостійних рухів. При сильних обмороженнях, коли шкіра темніє і на ній утворюються пухирі, обморожену ділянку слід прикрити стерильною пов'язкою і доставити потерпілого до лікарні.

При дії високої температури середовища і під впливом прямих сонячних променів на неприкриту голову можуть виникати тепловий і сонячний удари. Ці хворобливі стани зумовлені тим, що організм втрачає велику кількість рідини, кров стає в'язкою, порушується рівновага солей в організмі. Це приводить до кисневого голодування тканин, особливо головного мозку. Сонячний удар - це проблема, з якою ми можемо зіткнутися виключно в літній період часу, в той час як тепловий удар можна отримати і в закритому приміщенні, де низька вологість і висока температура повітря. Фактори, що сприяють тепловому і сонячному ударам є занадто велика маса тіла, стреси, одяг з штучних тканин, погане провітрювання у приміщенні, серцево-судинні та ендокринні захворювання тощо.

Першими ознаками теплового і сонячного ударів є: загальна слабкість, головний біль, нудота, блювання, непритомність, пришвидшення дихання та серцевого ритму, підвищення температури тіла до 38-40°.

Перша допомога включає такі процедури, як перенесення потерпілого у прохолодне місце, звільнення його від верхнього одягу та змочування шкіри прохолодною водою, прикладання до тіла мокрого рушника чи простирадла. Одним з найважливіших моментів профілактики теплового удару є запобігання зневодненню організму і вживання якомога більшої кількості води. Для прогулянок в спекотний день слід віддавати перевагу одягу з легких, натуральних, світлих тканин і пам'ятати про головний убір. Людям похилого віку і дітям під час підвищеної сонячної активності краще зовсім утриматися від прогулянок.

Отже, тепловий удар - це порушення життєдіяльності організму, пов'язане з його перегрівом, а сонячний удар є хворобливим станом, що пов'язаний з безпосереднім впливом сонячного випромінювання на організм.

Які причини й профілактика захворювань шкіри?

ЗАХВОРЮВАННЯ ШКІРИ - хворобливі зміни шкіри та її похідних. На шкірні захворювання (дерматози) страждає близько 22 % населення. Шкірні захворювання вивчає розділ медицини - дерматологія.

Які ж причини шкірних хвороб? Багато захворювань шкіри є результатом дії зовнішніх чинників: мікроскопічні грибки (стригучий лишай, кандидози, парша голови), стафілококові й стрептококові бактерії - гнійничкові захворювання, тварини-паразити (коростяний кліщ, воша людська) - коросту, педикульоз, віруси - бородавки, герпес. Шкідливе випромінювання може спровокувати пухлинні хвороби шкіри (меланома), температура - опіки чи обмороження, кислоти чи луки - хімічні опіки.

Внутрішні чинники (напр., захворювання внутрішніх органів) спричинюють алергічні хвороби шкіри - кропивницю, екзему та ін. Ряд захворювань зумовлений порушенням функцій нервової системи (нейродерміт, псоріаз), ендокринної системи (себорея). Дисбактеріоз кишечника - ще один з чинників виникнення шкірних захворювань. Зміни складу кишкової мікрофлори порушують травлення і засвоєння поживних речовин. Організм починає відчувати дефіцит вітамінів, що позначається на волоссі, нігтях, шкірі.

Основними зовнішніми проявами шкірних захворювань є свербіж, набряки, почервоніння, вузлики, лущення, висипка, плями тощо.

Важливе значення у профілактиці захворювань шкіри має дотримання правил особистої гігієни. Гігієна шкіри передбачає миття рук перед їжею, після прогулянок, під час вечірнього і вранішнього туалету, щоденне прийняття теплого душу або ванни перед сном. Одним з заходів, спрямованих на поліпшення стану шкіри, є масаж. Ця процедура сприяє розширенню судин, прискорює рух крові і поліпшує живлення тканин. При цьому посилюється відтік крові, шкіра очищується, стає м'якою й еластичною. Значно підвищує стійкість шкіри загартування з допомогою сонця, повітря й води. Важливим у запобіганні хворобам шкіри є систематичні заняття фізкультурою, яка сприяє діяльності внутрішніх органів, поліпшуючи тим самим стан шкіри. Велике значення для профілактики захворювань шкіри має і правильний режим харчування.

Отже, шкіра - це покривна система, на яку постійно впливають чинники середовища, наслідком чого можуть бути хвороби шкіри.

ДІЯЛЬНІСТЬ

ПРОЕКТУВАННЯ Визначення типу шкіри на різних ділянках обличчя та відповідних правил догляду за шкірою

Будова шкіри зазвичай, однакова в усіх людей. Відмінність полягає в тому, наскільки інтенсивно сальні залози виділяють шкірне сало і якою є здатність шкіри до зберігання вологи. Сучасна косметологія нараховує чотири типи шкіри обличчя: нормальна шкіра, суха шкіра, жирна шкіра та змішана шкіра. Як визначити тип шкіри на різних ділянках обличчя у домашніх умовах? Якими є ознаки типів шкіри?

Підготуйте проект і відшукайте відповідь на ці та інші запитання.

БІОЛОГІЯ + ЗДОРОВ'Я Косметика й здоров'я

Косметика - сукупність засобів й методів для поліпшення зовнішності людини. Косметикою називають також засоби догляду за шкірою, волоссям і нігтями, речовини для надання відчуття свіжості та способи підкреслення краси тіла й обличчя. Обґрунтуйте судження про значення дотримання правил догляду за власною шкірою для збереження здоров'я.

РЕЗУЛЬТАТ

1-6 балів. 1. Що таке терморегуляція? 2. Назвіть два основних механізми терморегуляції. 3. Що таке термічні опіки й обмороження? 4. Що таке тепловий та сонячний удар? 5. Що таке захворювання шкіри? 6. Наведіть приклади шкірних захворювань. 7-9 балів. 7. Яка роль шкіри в регуляції температури тіла людини? 8. Яка перша допомога при термічних пошкодженнях шкіри, тепловому й сонячному ударі? 9. Які причини й профілактика захворювань шкіри? 10-12 балів. 10. Обґрунтуйте судження про значення дотримання правил догляду за власною шкірою для збереження здоров'я.