Технології. 6 клас. Біленко

Цей підручник можна завантажити у PDF форматі на сайті тут.

Мій побут

Ти знатимеш:

корисні для здоров’я елементи життєвого простору;
види побутової техніки за функціональним призначенням відповідно до визначених завдань;
загальні принципи роботи побутової техніки відповідно до її функцій та призначення;
різновиди мийних засобів та їхні властивості.

Ти вмітимеш:

визначати власні та чужі потреби в організації побуту;
облаштовувати або вдосконалювати власний життєвий простір з урахуванням своїх потреб і потреб інших осіб;
розрізняти основні види побутових приладів і засобів побутової хімії та користуватися ними;
дотримуватися встановлених вимог до техніки безпеки під час експлуатації технічних пристроїв та використання мийних засобів у побутових умовах.

§ 1. Інтер’єр оселі

Що таке інтер’єр?
Які стилі інтер’єру та засоби їх створення ти знаєш?

Облаштовуючи своє житло, люди створюють власний світ.

Інтер’єр — це архітектурно й художньо оздоблена внутрішня частина будинку, що забезпечує комфорт людині та визначає функціональне призначення приміщення.

Від чого залежить інтер’єр оселі, її неповторність, самобутність? Насамперед від особливостей людей, які там проживають: їх кількості, віку, виду діяльності, уподобань тощо. Домівка має об’єднувати своїх мешканців. Важливо, щоб у ній завжди жилося зручно та затишно.

Також на інтер’єр житла впливають:

потреби людини;
традиції суспільства;
модні тенденції;
умови будівництва.

Композиція інтер’єру — особливе розташування та співвідношення його складових частин: меблів, світильників, побутового обладнання тощо.

Основні властивості інтер’єру

Функціональні — ті, які сприяють нормальним умовам життя людей. Що раціональніше планування, то зручніше розставлено меблі та обладнання.

Гігієнічні — це забезпечення звукової ізоляції, повітрообміну, тепла та належної роботи санітарно-гігієнічного обладнання.

Естетичні — це гармонія речей і місця, цілісність та узгодженість. Також це розміщення речей у просторі, їх відповідність одна одній, озеленення.

Перлини мудрості

Простір, світло та порядок — це ті речі, які потрібні людям, як їм потрібен хліб або місце для сну.

Ле Корбюзье

Арт-галерея

Вільям Ранкен. «Інтер’єри дизайнера Генрі Девіса Сліпера». 1928

Miтa Корсіні Бленд. «Інтер’єри». 1980-ті - 1990-ті

Освітлення житла

Природне — це світло неба (пряме, розсіяне, відбите), що проникає в приміщення крізь світлові отвори.

Штучне — створене за допомогою різноманітних світильників:

загальне — заповнює світлом весь простір (люстра в центрі стелі);
місцеве — освітлює одну функціональну зону або робочу площину (торшер, бра, настільна лампа);
комбіноване — поєднує загальне та місцеве освітлення окремих зон;
спрямоване — підкреслює якийсь елемент інтер’єру (картину, статуетку, квіти тощо) вузьким світловим потоком;
акцентне — наголошує певний естетичний задум.

Штучне освітлення може бути функціональним (задовольняти практичні потреби) та декоративним (створювати певне враження від інтер’єру).

Рис. 3.1. Види світильників: а) підвісний (люстра); б) настінний (бра); в) настільний; г) вбудований у стелю

Новітні досягнення науки, техніки і технології

Французька дизайнерка Маталі Крассе любить експериментувати з формою та функціями предметів. Серед її робіт — трансформери, модульні та багатозадачні об’єкти. Із фрагментів «головоломки» складаються й світильники колекції Stick для італійської фірми Fabbian. Цікаво, що замість скла чи пластика для абажурів використано деревину.

Світильники-трансформери Маталі Крассе

Перлини мудрості

Освітлення здатне докорінним чином змінити атмосферу простору більше, ніж будь-який інший елемент дизайну. Бажаєте, щоб ваш дім відрізнявся від усіх інших? Шукайте індивідуальність інтер’єру в освітленні.

Келлі Хоппен, британська дизайнерка інтер’єрів

Оформлення віконних і дверних отворів

Штори — завіси з тканин, що не просвічуються (бувають підйомними та розсувними).

Гардини — завіси на вікна з м’якої набивної або прозорої тканини, тюлю, мережива, сітки, які драпіруються (утворюють складки).

Портьєри — завіси на вікна або двері з щільної тканини. Їх використовують для ізоляції від світла й шуму та оздоблення віконного або дверного отвору.

Жалюзі — ряд пластин, з’єднаних між собою так, щоб відкриватися, пропускаючи сонячне світло, і закриватися, ізолюючи приміщення від вулиці.

Рис. 3.2. Основні види штор: а) класичні прямі; б) схрещені; в) штори-кафе; г) штори з ламбрекенами; д) японські; е) австрійські; є) англійські; ж) римські

Арт-галерея

Вільям Генріксен. «Блакитний інтер’єр з вікном». 1950

Ян Вермеєр. «Алегорія живопису». 1666-1668

Карен Холлінгсворт. «Список читання на літо». 2005

Це цікаво

Зараз дуже популярні не лише тканинні, а й бамбукові, паперові та дерев’яні штори. Це чудові варіанти для інтер’єрів в еко- та етностилях.

Бамбукові штори

Паперові штори

Дерев’яні штори

Оздоблення оселі

Загальну колірну гаму приміщення обирають залежно від його призначення, розмірів, освітленості та орієнтації на сторони світу. Зайва строкатість рано чи пізно починає створювати дискомфорт.

Перлини мудрості

Дизайнер працює із суттю об’єкта, а не з кольором і формою.

Маталі Крассе, французька дизайнерка

Арт-галерея

Оскар Шутте. «Інтер’єр замка Бігхольм». 1880

Джон Кох. «Обідній стіл». 1955

Йозеф Шустер. «Комод». 1920

Усі матеріали мають бути екологічно чистими.

Вироби з тканини надають інтер’єру неповторного характеру, створюють атмосферу затишку та тепла.

Зонування в інтер’єрі

Зонування — розділення простору на функціональні зони.

Функціональна зона — окрема ділянка приміщення, де відбуваються певні життєві процеси (сон, харчування, навчання, відпочинок).

Розрізняють дві основні функціональні зони: зону денної активності та зону сну й відпочинку. У міру можливості потрібно відокремлювати їх одну від одної.

Приміщення дитячої кімнати зазвичай поділяють на навчальну й ігрову, а також відпочинкову зони.

Рис. 3.3. Варіанти оформлення навчальної зони

Рис. 3.4. Варіанти оформлення зони відпочинку в дитячій кімнаті

Рис. 3.5. Варіанти оформлення ігрової зони

Перлини мудрості

Обстановка в дитячому просторі має кричати: бери та роби! усе у твоїх руках! ти можеш змінити цей світ!

Маталі Крассе

Це цікаво

У 2006 році юна американка Сара Бакел замислилася про те, як їй прикрасити свою металеву шафку для приладдя, щоб за якийсь час не займатися її чищенням. Малюнки, наклейки, стікери — усе це потрібно було знімати та викидати, щоб оновити дизайн. Дівчинка вирішила, що було б чудово, якби наліпки магнітилися. Ця ідея так захопила Сару, що вона одразу ж попросила батька виготовити перший примірник магнітних наліпок. Незабаром 14-річна дівчинка заробляла тисячі доларів, оскільки її винахід оцінило чимало дітей і дорослих.

Прийоми зонування в інтер’єрі

Функціональні зони необхідно розділяти, щоб створювати відчуття відокремленого простору та практичності кожної ділянки приміщення. Для цього є кілька прийомів.

Зонування за допомогою арки

Зорово розділити на потрібні зони простір приміщення можна спорудженням арки. Вона створює відчинених дверей.

Рис. 3.6. Варіанти зонування за допомогою арки

Зонування шпалерами

Різні за кольором або орнаментом шпалери несуть різне смислове навантаження. Розмістивши в кожній зоні різні шпалери або 3D-панелі, можна досягти візуального ефекту різних кімнат. Такий прийом дає змогу повністю зберегти відкритий простір, тому особливо підходить для маленьких приміщень.

Рис. 3.7. Варіанти зонування шпалерами

Новітні досягнення науки, техніки і технології

Магнітні шпалери — одна з останніх новинок на ринку оздоблювальних матеріалів, поява якої стала можливою завдяки використанню високотехнологічних процесів виробництва. Виготівельники гарантують безпеку своєї продукції як для здоров’я людини, так і для всілякої техніки, що є в приміщенні.

Зовні цей матеріал мало чим відрізняється від більшості видів шпалер. Він може бути однотонним або мати різноманітні малюнки та візерунки. Кольорова палітра цих шпалер доволі широка, а отже, кожен зможе вибрати необхідний відтінок, що пасуватиме до дизайну приміщення.

Головною особливістю цього винаходу є те, що за його допомогою можна створити унікальне оформлення стін. Особисті фотографії, малюнки, картинки, прикраси — усе це можна зафіксувати на шпалерах за допомогою спеціальних магнітів.

Безумовно, покривати цим матеріалом усі стіни не варто, але обклеїти одну-дві — чудова ідея. Або навіть оформити окремі зони, наприклад, перед робочим чи обіднім столом. Тоді на стіну без проблем можна повісити свої твори, розпорядок дня, розклад уроків, магнітні пазли та інші відповідні ігри. Також на ці шпалери можна сміливо вішати рецепти страв, пам’ятки з датами та інші дрібниці.

Зонування кольором

Це чудовий спосіб для виділення функціональних зон та акцентування уваги на кожній з них. Використовуючи цей прийом, варто продумати колірне рішення для кожного елемента зони, починаючи від стін і закінчуючи меблями та декором. Для цього необхідно знати основи колористики (гармонійного поєднання кольорів), інакше інтер’єр може виявитися перевантаженим недоречними кольоровими поєднаннями.

Рис. 3.8. Варіанти зонування кольором

Зонування текстилем

Текстильне зонування здійснюють за допомогою штор і завіс. Їх основною перевагою є естетичність і практичність. Їх легко монтувати, а фактуру та колір можна регулярно міняти. Також тканини зазвичай допомагають створити в домівці затишок. Використання мотузкових завіс дає змогу зберегти «прозорість» простору та не заважає в пересуванні.

Рис. 3.9. Варіанти зонування текстилем

Зонування ширмами

Використання декоративних ширм у зонуванні простору — мабуть, найстаріший і найпростіший прийом. Ширми віддавна активно використовували в будинках Азії та Європи. Саме тому цей предмет інтер’єру добре вписується в стилі, що передбачають створення відчуття старовини. Пересувні ширми можуть замінювати собою перегородки.

Рис. 3.10. Варіанти зонування ширмами

Сторінками історії

Така деталь інтер’єру, як ширма, прийшла до нас із Китаю, а вигадали її ще в VII столітті. Це була переносна перегородка, за допомогою якої колись відлякували злих духів, що, за повір’ями, збиралися біля входу в житло. Відповідно, саму ширму встановлювали поблизу вхідних дверей. Трохи згодом, коли почало розвиватися виробництво меблів, їй вигадали інше функціональне призначення.
Європейці швидко оцінили всі переваги ширм і почали використовувати їх для прикрашання кімнат або поділу великих приміщень на зони. У наші дні за допомогою ширм можна регулювати простір у приміщенні. Особливо популярними є такі перегородки в однокімнатних квартирах.

Перлини мудрості

Житло — можливість мати сім’ю, що є ланкою вічного ланцюга життя: це простір, необхідний для родинних радощів.

Ле Корбюзье, французький архітектор XX ст.

Арт-галерея

Волтер Гей. «Інтер’єр з каміном». XIX ст.

Ганс Темпл. «Велике родинне святкування». 1890

Карл Шустер. «Інтер’єр». 1902

Ідеї для натхнення і втілення

Оформлення та зонування приміщень із використанням CD-дисків

Зі старих CD-дисків можна виготовити не лише цікаві елементи декору інтер’єру, а й предмети, які можна вдало використати для оформлення віконних і дверних отворів чи зонування житла: штори або ширми.

Зонування за допомогою озеленення

Гарний та екологічний спосіб зонування можливий із використанням живих рослин. Тут простір для фантазії неабиякий.

Рис. 3.11. Варіанти зонування за допомогою озеленення

Зонування світлом

За допомогою різних рівнів, відтінків та яскравості освітлення житлові зони здатні створювати відчуття різних приміщення. Світильники можуть бути вбудовані або навісні, настінні або стельові. Часто використовують підсвічування в нішах і карнизах. Різні світлові вирішення можуть змінювати простір до невпізнання. Однак цього способу зонування може виявитися замало, особливо в денний час, коли світло майже не використовують. Саме тому цей прийом застосовують як доповнення до інших, більш ефективних і функціональних.

Рис. 3.12. Варіанти зонування світлом

Зонування за допомогою декоративних конструкцій

Це зручний і практичний поділ зон приміщення, що підходить для великих просторів. Такий спосіб передбачає використання перегородок, подіумів (підвищень), багаторівневих стель, крокв або колон.

Рис. 3.13. Варіанти зонування за допомогою декоративних конструкцій

Зонування меблями

Це найпростіший та найефективніший інструмент зонування простору. Для візуального поділу кімнати можна використовувати практично будь-який предмет меблів. З цією метою застосовують як вбудовані стелажі чи кухонні стійки, так і будь-які пересувні меблі. Наприклад, диван чудово відокремлює зону кухні від вітальні.

Рис. 3.14. Варіанти зонування меблями

Створено в Україні

Одні з найкращих світових елітних меблів... — українські. Їх виробляє ПП «Меблева фабрика “Мірт”» (Новоград-Волинський, Житомирська область). Меблі та дерев’яні елементи декору вітчизняного виробництва з натуральної коштовної деревини можна побачити в іноземних посольствах, офісах і домівках відомих бізнесменів, в найкращих ресторанах і готелях Євросоюзу, Саудівської Аравії, Катару, ОАЕ тощо. Серед замовників — великі міжнародні компанії, наприклад Marriott International зі штаб-квартирою в США, яка керує роботою 6080 готелів по всьому світові.

Рис. 3.15. Зонування інтер’єру в українському стилі

Принципи облаштування життєвого простору

Будь-який вид домашньої діяльності — приготування та приймання їжі, прання, одягання тощо — вимагає достатнього простору та його правильного облаштування. Це дає змогу виконувати всі згадані дії, не витрачаючи надмірних зусиль, точно, надійно та безпечно.

Отже, усе, що оточує людину в її житлі, як і в інших приміщеннях, де вона навчається, працює тощо, має бути максимально зручним і функціональним.

Основи ергономіки в житловому приміщенні

У дизайні інтер’єру не можна забувати про ергономіку.

Ергономіка — наука, що комплексно вивчає діяльність людини в системі «людина - предмет - середовище» з метою якнайкращої організації праці, побуту та відпочинку.

Сторінками історії

Ергономіка сформувалася в 1920-х роках у США на межі психології, фізіології, гігієни, біомеханіки, антропології та низки технічних наук.
Термін «ергономіка» запровадили 1949 року англійські вчені, які започаткували організацію ергономічного дослідного товариства. Згодом стало відомо, що його вперше запропонував ще 1857 р. польський природодослідник В. Ястшембовський.
12 листопада у світі відзначають Міжнародний день ергономіки, встановлений ООН у 2005 році.

Дізнайся більше онлайн

Перейди за QR-кодом і переглянь відео про виникнення ергономіки та її основні принципи.

Спочатку завданням ергономіки було вивчити діяльність людини та організувати її робоче місце таким чином, щоб звести до мінімуму стомлюваність, травми, зробити простір найбільш комфортним і зручним. З розвитком суспільства цей підхід почали поширювати не лише на трудову діяльність, а й на домівки людей.

Сьогодні ергономіка в інтер’єрі є основою для формування життєвого простору.

Новітні досягнення науки, техніки і технології

Меблі норвезького дизайнера Пітера Опсвіка, якого називають генієм ергономіки, на перший погляд здаються дивними й не надто зручними. Однак насправді вони враховують анатомію людини і є комфортними та зручними. Сам дизайнер каже про свої меблі, що це не стільці, а спосіб життя.

Також Пітер Опсвік є винахідником популярного у світі дитячого стільця Nomi. Його конструкція продумана так, що вона слугуватиме дитині від народження до підліткового віку.

Стільці Пітера Опсвіка

Простіше кажучи, ця наука дає обґрунтовані відповіді на запитання:

Якої форми та розмірів мають бути меблі та інші предмети інтер’єру?
Як і на яку відстань їх потрібно розставити, щоб людині було зручно займатися різними видами діяльності (їсти, спати, готувати, працювати тощо)?

Рис. 3.16. Урахування ергономічних вимог

Рис. 3.17. Ергономіка інтер'єру для людей, що пересуваються на візках

Це цікаво

12-річний Максим Лема зі Львова сконструював робота, який сам сканує та замірює будь-яке приміщення, до того ж робить це з високою точністю. План приміщення робот відправляє одразу в спеціальну комп’ютерну програму — і можна розпочинати роботу над архітектурним проєктом.

У проєкті інтер’єру ергономіка позначається переважно на плані розміщення меблів. Для того щоб правильно його скласти, спочатку необхідно зрозуміти, хто, що, коли та як полюбляє робити в певному приміщенні. За підсумками цих даних проводять розрахунок розмірів місця, де здійснюються всі ці види діяльності.

Тут на допомогу може прийти така наука, як антропометрія. Вона займається вивченням розмірів людського тіла та його окремих частин. Найчастіше для проєктування використовують усереднені дані. Але не всіх людей можна вписати в певні рамки, і якщо зріст або об’єми людини істотно відрізняються від них, необхідно робити індивідуальні заміри.

Наприклад, висота робочої поверхні на кухні залежить від зросту людини.