Біологія. 7 клас. Андерсон

§ 23. Рухи рослин

В українській культурі соняшник є одним з образів ставлення до Батьківщини: людина звернена думками та справами до рідної землі, як соняшник тягнеться пелюстками до сонця. Образ цієї рослини використовували митці й мисткині, зокрема видатна українська художниця Марія Приймаченко (іл.77). А чи насправді рослини здатні рухатись?

Рослини здаються нерухомими, хіба що листки та гілки гойдаються внаслідок поривів вітру. Однак, якщо певний час уважно спостерігати за однією і тією самою рослиною, можна побачити рухи окремих її частин.

Рух — це переміщення, зміна положення тіла або його частин відносно інших тіл у просторі.

Рухи рослин. Вирізняють декілька різновидів рухів рослин.

Тропізми — це спрямовані в певний бік ростові рухи органів рослин або їх частин. Ці рухи спричинені однобічною дією певних чинників середовища, зокрема світла, хімічних речовин, води. Тропізми відбуваються внаслідок того, що корінь, стебло або листки з якогось одного боку ростуть швидше, а тому можуть згинатися в напрямку до подразника або від нього. Пагін наростає верхівкою, спрямований світлом, а корені ростуть у глиб ґрунту (іл. 78). Корені під час росту згинаються в напрямку збільшення концентрації поживних речовин, наприклад, мінеральних солей. Цікавим прикладом є ростові рухи листків евкаліптових дерев. У сонячний день вони повертаються ребром і пропускають сонячні промені так, що майже не утворюється тінь, зменшуючи тим самим випаровування з їхньої поверхні. Отже, результатом таких рухів є те, що рослина займає у просторі найсприятливіше положення або уникає небезпечного впливу чинника середовища.

Іл. 77. Соняшник на картині

«Соняшник з бджолами», 1978 Марія Приймаченко

Іл. 78. Приклад тропізму

Підготуйте повідомлення (презентацію) про дослідження тропізмів у рослин.

Настії — рухи, напрям яких не пов’язаний із напрямом дії зовнішнього подразника. Вони відбуваються внаслідок росту або зміни тургору. Тургор у рослин зумовлений тиском цитоплазми на клітинну стінку зсередини клітини. Прикладами настій є розкривання квіток уранці та закривання їх увечері, закривання квіток тюльпанів і крокусів за прохолодної погоди, розвертання кошика соняшника в напрямку сонячних променів. Від дотику до мімози сором’язливої окремі листочки її складних листків будуть складатися на деякий час, що вможливлює захист від дощу або поїдання тваринами. Цікаво також спостерігати закривання листків комахоїдних рослин, коли на їхню поверхню прилітає комаха (іл. 79, а).

Рослини здатні до здійснення колових або маятникоподібних рухів, які називають нутаціями. Такі рухи виражені у вусиків деяких видів витких рослин і на верхівках стебел (іл. 79, б). Поміж стебел за способом їхнього прикріплення розрізняють виткі та чіпкі (згадайте рослини з такими стеблами). Такі пристосування забезпечують здатність рослини підійматись угору, спираючись на опору.

Фенологія як наука. Реакції рослин на зміни тривалості дня, пори року, температури й освітленості вивчає наука про сезонні явища у живій природі — фенологія. Кожен етап розвитку рослини: проростання, поява листків, квіток, плодів, зрілого насіння — називають фенологічною фазою. Кожен цей етап пов’язаний із рухами рослини. За результатами багаторічних фенологічних спостережень складаються, зокрема, деякі кліматичні, геологічні прогнози.

Іл. 79. Приклади: а — настій; б — нутацій

Оберіть об’єкт для спостереження за рухами рослин. Складіть план спостереження, оберіть способи фіксації його результатів. Після проведення дослідження презентуйте результати для обговорення в команді.

• 1. Дайте означення поняття рух рослин.
• 2. Поясніть, чим спричинені тропізми та наведіть їхні приклади.
• 3. Що таке настії? Наведіть приклади.
• 4. Як називаються колові рухи рослин?
• 5. Поясніть на самостійно обраному прикладі значення руху у пристосуванні рослини до умов існування.