Усі уроки до курсу «Економіка». 11 клас. I семестр
УРОК 17
Практична робота № 2. Оцінювання витрат і ціни конкретного продукту за методом «витрати плюс»
Мета уроку: розвивати вміння аналізувати структуру витрат та здійснювати ціноутворення, виявляти чинники, що впливають на витрати, ціну і прибуток; розвивати самостійність суджень і здатність до аналізу економічних явищ.
Основні поняття: витрати, структура, абсолютне відхилення, відносне відхилення, ціна, собівартість.
Тип уроку: комплексного застосування знань, умінь, навичок учнів.
ХІД УРОКУ
I. Організаційний момент
II. Актуалізація опорних знань і вмінь учнів
• Розв'яжіть тестові завдання
1. У короткостроковому періоді фірма, яка прагне збільшити прибуток, розширює виробництво, якщо при цьому:
- а) ринкова ціна на товар фірми нижча від постійних витрат;
- б) підприємницький прибуток дорівнює нулю;
- в) ринкова ціна вища за загальні витрати;
- г) ринкова ціна вища за змінні витрати.
2. Ситуація, що можлива в довгостроковому періоді:
- а) постійні витрати стають змінними;
- б) змінні витрати починають збільшуватися;
- в) постійні витрати дорівнюють нулю;
- г) постійні витрати більші за змінні;
- д) валові витрати є неявними.
3. Правління фірми приймає рішення про збільшення виробництва. При цьому зростатимуть витрати:
- а) постійні;
- б) змінні;
- в) валові;
- г) явні;
- д) бухгалтерські;
- е) граничні.
4. Позитивний ефект від збільшення масштабу виробництва можна отримати:
- а) у разі раціонального використання обладнання;
- б) за умови здачі зайвих виробничих площ та обладнання в оренду;
- в) унаслідок зниження витрат на реалізацію;
- г) у випадку диверсифікації виробництва.
5. Загальні витрати виробництва певної продукції будуть мінімальними за умови:
- а) максимізації прибутку;
- б) АТС = МС;
- в) AVC = МС;
- г) FC = AVC;
- д) FC = 0.
Відповіді: 1 — г, 2 — а, б, г; 3 — б, в, г, д, е; 4 — в; 5 — б.
III. Закріплення знань і вмінь учнів
Учитель роздає учням калькуляцію собівартості продукції й оголошує завдання практичної роботи:
1) Ознайомитись зі статтями витрат на виробництво продукту. Визначити структуру витрат у 2009 та 2010 рр. відносно загальної собівартості (54,75 та 59,07 грн. у відповідних роках). У розрахунках питомої ваги кожної статті витрат використати формулу:
Питома вагаі = (витрати за і-ю статтею/ /собівартість продукції) • 100 %.
2) Розрахувати відхилення в розмірі витрат — абсолютне та відносне.
Абсолютне відхилення — це різниця між сумою витрат 2010 р. порівняно із сумою витрат 2009 р. в абсолютному еквіваленті (грн).
Абс. відхі = витрати за і-тою статтею 2010 р. -
- витрати за і-тою статтею 2009 р.
Відносне відхилення — це відношення різниці між сумою витрат 2010 р. порівняно із сумою витрат 2009 р. до суми витрат у 2009 р.
Відн. відхі = 100 % • (витрати за і-ю статтею 2010 р. - витрати за і-тою статтею 2009 р.) / витрати за і-ю статтею 2009 р.
3) Використовуючи метод «витрати плюс», визначити ціну продукції, якщо у 2009 р. рентабельність становила 15%, а у 2010 р. — 18%.
У разі застосування цього методу ціна визначається як збільшення витрат на певний відсоток.
Ціна = собівартість продукції (1 + рентабельність / 100 %).
• Калькуляція собівартості продукції
Витрати на виробництво 1 кг ковбаси «Докторська»
|
Стаття витрат |
Сума витрат за роками, грн/кг |
Структура витрат за роками, % |
Відхилення |
|||
|
2009 |
2010 |
2009 |
2010 |
абсолютне, грн. |
відносне, % |
|
|
1. Прямі матеріальні витрати |
||||||
|
1.1. Сировина й основні матеріли: |
||||||
|
яловичина |
15,5 |
18 |
||||
|
свинина |
2,4 |
3,5 |
||||
|
яйця |
0,9 |
0,5 |
||||
|
молоко |
2,1 |
2 |
||||
|
сіль |
0,05 |
0,04 |
||||
|
1.2. Електроенергія |
4,0 |
4,9 |
||||
|
2. Прямі витрати на оплату праці |
5,9 |
6 |
||||
|
3. Інші прямі витрати |
1,6 |
2 |
||||
|
4 .Загальновиробничі витрати |
||||||
|
4.1. Заробітна платня обслуговуючого персоналу |
3,9 |
3,5 |
||||
|
4.2. Відрахування на соціальні заходи |
1,4 |
1,33 |
||||
|
4.3. Ремонт і утримання основних засобів |
2,4 |
2,4 |
||||
|
4.4. Освітлення |
1,6 |
1,6 |
||||
|
4.5. Амортизація основних засобів |
1,1 |
1,1 |
||||
|
5. Інші прямі витрати |
1,8 |
2,1 |
||||
|
Виробнича собівартість |
44,65 |
48,97 |
||||
|
Адміністративні витрати |
5,3 |
5,3 |
||||
|
Витрати на збут |
4,8 |
4,8 |
||||
|
Собівартість продукції, грн/кг |
54,75 |
59,07 |
||||
4) Сформулюйте висновки, висвітливши нижченаведені положення:
- визначте статті витрат, що мають найбільшу питому вагу в структурі витрат і найбільшою мірою впливають на розмір сукупних витрат;
- визначте, які з витрат у представленій калькуляції є постійними, а які — змінними;
- охарактеризуйте чинники, які могли вплинути на підвищення окремих статей витрат і ціни у 2010 р.
IV. Підсумок уроку
V. Домашнє завдання
- 1. З'ясувати, які ще методи ціноутворення існують в економічній практиці. Визначити переваги, недоліки й умови використання кожного з методів.
- 2. Повторити теоретичний матеріал, підготуватися до контрольної роботи.
