Біологія. Компетентнісно орієнтовані завдання. 6-11 класи

Тема 2. Одноклітинні організми. Перехід до багатоклітинності

1. Першим «мисливцем» за мікробами, який зазирнув у їхній таємничий і невидимий світ, був нідерландський торговець полотном, а згодом — відомий майстер з виготовлення лінз. Він, користуючись своїми лупами, розглядав усе, що потрапляло під руки. На 41-му році життя він почав робити дивовижні відкриття. Хто цей «мисливець»?

2. Засновником науки про бактерії — мікробіології — був французький хімік, який першим зрозумів, що інфекційні захворювання виникають і розвиваються внаслідок діяльності мікробів. Його дослідження показали, що захворювання не виникають з нічого: збудники хвороб розсіяні в повітрі й готові вразити найбільш ослаблених і найменш охайних людей. Учений зробив висновок, що стерилізація й дотримання чистоти призводять до смерті цих збудників та винайшов спосіб боротьби з ними, який одержав назву на честь свого винахідника. Цей спосіб використовують для консервування усіх рідких речовин, які здатні до бродіння (вино, пиво, молоко). Хто цей учений?

3. З давніх-давен люди зберігали на зиму овочі та фрукти за допомогою екологічно чистого та безпечного способу — квашення. Укажіть бактерії, в результаті діяльності яких відбувається бродіння під час квашення, наприклад, капусти чи яблук.

  • А спиртові бактерії
  • Б молочнокислі бактерії
  • В кишкова паличка
  • Г оцтові бактерії

4. У Римі, неподалік від Порто Маджоре, розташована гробниця Еврисака (жив близько 30 р. до н. е.). Колишній раб Марк Вергілій Еврисак відкрив виробництво важливого продукту харчування, у якому використовував корисні мікроорганізми. Сам процес виробництва відображений не лише на стінах гробниці, але й представлений у вигляді круглих отворів, які символізують печі, а це цілком справедливо, бо за професією Еврисак був

  • А маслоробом
  • Б пивоваром
  • В сироваром
  • Г хлібопекарем

5. Видатний британський бактеріолог любив у вільний час робити кольорові малюнки, а замість фарб використовував... бактерії. Він наносив на контури малюнка поживний бульйон з різними бактеріями, поміщав малюнок у тепло й отримував кольорове зображення. Науковець також з’ясував, що поживний розчин, відокремлений від гриба Penicillium, пригнічував розмноження бактерій. Речовині, яку виділяла пліснява, він дав назву — пеніцилін. Хто цей науковець?

6. Уявіть, що ви працюєте в мікробіологічній компанії й вирощуєте бактеріальні клітини. Ваше завдання — виростити близько 1 000 клітин. Укажіть, скільки вам знадобиться для цього часу, якщо відомо, що за сприятливих умов бактеріальні клітини діляться кожні 30 хв, а на початок роботи у вас є одна жива клітина (смертністю клітин знехтуємо).

  • А 30 000 хвилин
  • Б близько п’яти годин
  • В не менше доби
  • Г понад 10 годин
  • Д три доби

7. Учні обговорювали роль біотехнологічного виробництва (виготовлення продуктів за допомогою живих організмів) у нашому житті. Перший учень: кисломолочні бактерії дозволяють нам виготовляти сметану й кефір. Другий учень: кисломолочні бактерії в процесі бродіння виділяють молочну кислоту. Третій учень: завданням біотехнології є вирощування корів, здатних замість молока одразу давати сметану й кефір. Оцініть правильність їхніх суджень.

  • А правильні всі судження
  • Б правильні перше й друге судження
  • В правильні перше й третє судження
  • Г правильні друге й третє судження

8. Для надання випеченому хлібові м’якості та об’єму здавна використовують особливі мікроорганізми — дріжджі. У який спосіб ці мікроорганізми роблять хліб м’яким?

  • А постачають хліб водою, яка пом’якшує тісто, що випікається
  • Б виділяють вуглекислий газ, який буквально «надуває» тісто, що випікається
  • В виїдають порожнини в тісті, що випікається
  • Г активно розмножуються й заповнюють собою значну частину випічки
  • Д у процесі виготовлення тіста згорають, залишаючи порожнини

9. У світі існує пандемічна хвороба (поширена на всіх континентах) — туберкульоз легень (сухоти), яка передається повітряно-крапельним шляхом. Збудником хвороби є «бацила Коха». Укажіть форму цієї бактерії.

  • А куляста
  • Б спіральна
  • В паличкоподібна
  • Г зігнута

10. Одного разу до Луї Пастера прийшов незнайомець і назвався секундантом якогось графа, котрому здалося, ніби вчений образив його. Граф вимагав сатисфакції. Пастер спокійно вислухав секунданта й сказав: «Якщо мене викликають на дуель, я маю право вибрати зброю. Ось дві колби: в одній — збудник холери, в другій — чиста вода. Коли людина, яка прислала вас, погодиться випити вміст однієї з них, я вип’ю з другої колби». Як можна назвати такий вид зброї?

  • А бактеріологічна
  • Б фізіологічна
  • В холодна
  • Г хімічна

11. Із фотосинтезом пов’язане утворення кисню — основи життя на Землі. Серед зображених одноклітинних організмів до фотосинтезу здатна

12. Піренеї, Альпи, Гімалаї — це гірські системи, утворені переважно залишками черепашок, які ще називають «керівними копалинами» (за ними визначають відносний геологічний вік досліджуваних порід). Укажіть ці організми.

13. Зараз учені вивчають можливості створення генетично модифікованого комара для боротьби з небезпечною тропічною хворобою. Укажіть цю хворобу.

  • А амебіаз
  • Б сажка
  • В малярія
  • Г сонна хвороба

14. Одне із захворювань, яке спричиняють найпростіші, має такі симптоми: біль у животі, діарея з кров’ю, зневоднення організму, слабкість, схуднення. «Хворобою брудних рук» називають

  • А токсоплазмоз
  • Б малярію
  • В апендицит
  • Г амебіаз

15. Губки безперервно пропускають воду крізь тіло. Учені підрахували, що за добу вони здатні пропускати приблизно 5 л води на 1 кг маси тіла. Укажіть кількість води, яку пропустить за добу туалетна губка масою 40 г.

  • А 1 л
  • Б 0,2 л
  • В 5 л
  • Г 2 л

16. Деякі вапнякові губки за 14 днів досягають свого максимального розміру — 35 см заввишки, отже, за один день вони виростають на

  • А 1 см
  • Б 0,2 см
  • В 5 см
  • Г 2,5 см

17. У Баренцовому морі живе близько 150 видів морських губок, у Білому — 50, у Чорному — 30, у Каспійському — 1 вид, а в Балтійському губок зовсім немає. Користуючись таблицею, укажіть правильний висновок щодо пристосованості морських губок до певних умов життя.

Море

Кількість солі у воді, %

Баренцове

32-34

Біле

26-27

Чорне

16-18

Каспійське

12-13

Балтійське

6-8

  • А кількість губок залежить від чистоти води у морі
  • Б кількість губок визначається температурою води у морі
  • В що більша солоність морської води, то більша кількість губок у морі
  • Г що менша солоність морської води, то більша кількість губок у морі

18. Ознайомлюючись із роллю губок у природі та житті людини, учні отримали завдання знайти цікаву інформацію з цієї теми.

1. Оля розповіла, що масивні скелети кембрійських губок утворили поклади вапняку та крейди. Колонії кембрійських губок утворювали рифи.

2. Дмитро повідомив, що губка використовує безліч шарів скла, які скріплюються органічним клеєм — це робить структуру надзвичайно стійкою до розломів і тріщин. Якби ми змогли це запозичити, то, можливо, в майбутньому відкрили б альтернативний спосіб виробництва оптичних волокон.

3. Павло дізнався, що структурні елементи морської губки Euplectella відповідають інженерним принципам, які використовують у конструкціях будівель («Swiss Re Tower» у Лондоні, готель «De Las Artes» у Барселоні).

4. Марина стверджує, що примітивна, на перший погляд, губка Euplectella aspergillum (кошик Венери) має скляні спікули, які слугують ученим-фізикам підґрунтям для створення оптичних волокон нового покоління. Їх використовують у медицині, техніці, системах зв’язку та комп’ютерних технологіях.

Укажіть учнів, які знайшли правдиву інформацію.

  • А Дмитро та Марина
  • Б Оля та Павло
  • В Марина та Павло
  • Г усі учні знайшли правдиву інформацію

19. У 1839 році мисливці з «Американської хутряної компанії» (США), які перетнули Середній басейн гейзерів, зробили записи про «озеро, що кипить». Нині відомо, що це Велике призматичне джерело — найбільше в США й третє за розміром у світі (близько 75 х 91 м) гаряче джерело, яке розташоване в Єллоустонському національному парку. Посередині плесо має насичений синій колір, а ближче до країв джерела — кольори змінюються від синьо-зелених до жовто-буро-червоних. Укажіть правильне пояснення такого різноманіття кольорів.

  • А вода містить значну кількість мінеральних речовин, які й надають озерові такого забарвлення озеро заселено синьо-зеленими, червоними й бурими водоростями
  • Б та мікроскопічними одноклітинними прокаріотами — археями, колір яких змінюється від зеленого до червоного; синій колір у центрі — відображення кольору неба
  • В яскраві кольори джерела — це результат життєдіяльності пігментованих мікроскопічних одноклітинних прокаріотів — архей, колір яких змінюється від зеленого до червоного та залежить від температури води; синій колір плеса в центрі джерела спричинений розсіюванням молекулами води променів синього діапазону денного світла
  • Г озеро заселено синьо-зеленими, червоними та бурими водоростями