ГДЗ до підручника «Хімія» О.В. Григоровича. 9 клас
Домашній експеримент № 2 (с. 195)
Тема: Порівняння мийної дії мила та прального порошку
1. Найбільше піни буде у склянці з дистильованою водою. Вона опадатиме найбільший час. Найменше - у склянці з розчином кальцій хлориду чи магній сульфату. В цій склянці можливе утворення каламуті унаслідок випадання осаду у вигляді світло-сірих пластівців - нерозчинних солей кальцію або магнію.
2. Пральний порошок утворює стійку піну в усіх трьох склянках, не утворює осаду у розчині солей кальцію чи магнію. Мийна дія не втрачається.
3. Результати дослідження:
Вміст пробірки |
Мийні засоби |
|
Мило |
Пральний порошок |
|
Дистильована вода |
Найбільше піни, піна стійка |
Стійка піна, осад відсутній |
Водопровідна вода |
Середня кількість піни, опадає помірно, можливе помутніння вмісту |
Стійка піна, осад відсутній |
Тверда вода |
Найменше піни, швидко опадає, утворюється осад у вигляді сірих пластівців |
Стійка піна, осад відсутній |
Висновок: Мило недоцільно використовувати у твердій воді, оскільки в ній аніони вищих жирних кислот утворюють нерозчинні солі з йонами Са2+ та Mg2+, які, осідаючи на волокнах тканини, погіршують її властивості. З цієї ж причини мило у твердій воді втрачає свої мийні властивості. Але перевагою використання мила є те, що його залишки легко розкладаються. Синтетичні мийні засоби (пральний порошок) не втрачають своїх властивостей у твердій воді. Недоліком використання СМЗ є те, що вони забруднюють стічні води, оскільки набагато гірше, ніж мило, розкладаються мікроорганізмами.
Цей контент створено завдяки Міністерству освіти і науки України