ГДЗ до підручника «Хімія» О.В. Григоровича. 9 клас

Домашній експеримент № 2 (с. 195)

Тема: Порівняння мийної дії мила та прального порошку

1. Найбільше піни буде у склянці з дистильованою водою. Вона опадатиме найбільший час. Найменше - у склянці з розчином кальцій хлориду чи магній сульфату. В цій склянці можливе утворення каламуті унаслідок випадання осаду у вигляді світло-сірих пластівців - нерозчинних солей кальцію або магнію.

2. Пральний порошок утворює стійку піну в усіх трьох склянках, не утворює осаду у розчині солей кальцію чи магнію. Мийна дія не втрачається.

3. Результати дослідження:

Вміст пробірки

Мийні засоби

Мило

Пральний порошок

Дистильована вода

Найбільше піни, піна стійка

Стійка піна, осад відсутній

Водопровідна вода

Середня кількість піни, опадає помірно, можливе помутніння вмісту

Стійка піна, осад відсутній

Тверда вода

Найменше піни, швидко опадає, утворюється осад у вигляді сірих пластівців

Стійка піна, осад відсутній

Висновок: Мило недоцільно використовувати у твердій воді, оскільки в ній аніони вищих жирних кислот утворюють нерозчинні солі з йонами Са2+ та Mg2+, які, осідаючи на волокнах тканини, погіршують її властивості. З цієї ж причини мило у твердій воді втрачає свої мийні властивості. Але перевагою використання мила є те, що його залишки легко розкладаються. Синтетичні мийні засоби (пральний порошок) не втрачають своїх властивостей у твердій воді. Недоліком використання СМЗ є те, що вони забруднюють стічні води, оскільки набагато гірше, ніж мило, розкладаються мікроорганізмами.

Підручники можна знайти тут (Укр. мова. 2017) і тут (Рос. мова. 2017).