ГДЗ до підручника «Хімія» О.В. Григоровича. 7 клас
Практична робота № 2 (с. 52)
Тема: Розділення неоднорідної суміші
Мета: навчитися застосовувати теоретичні знання про способи розділення неоднорідної суміші; розвивати навички роботи з хімічними реактивами та хімічним обладнанням.
Обладнання: нагрівальний прилад, сірники, лабораторний штатив із кільцем і муфтою, скляна паличка, хімічні склянки, мірний циліндр, лійка, порцелянова чашка, шпатель або ложечка, фільтрувальний папір.
Реактиви: кухонна сіль, пісок, вода.
Правила безпеки:
- не беріть реактиви руками, користуйтеся для цього спеціальними ложечками, шпателями або пінцетами;
- гарячий посуд на вигляд не відрізняється від холодного; перш ніж узяти посуд рукою, переконайтеся, що він охолов.
Звіт з виконання роботи:
|
Послідовність дій |
Спостереження |
Висновки |
|
1. Помісти шпателем у хімічну склянку невелику кількість суміші кухонної СОЛІ 3 піском і додай мірним циліндром 10-20 мл води. Скляною паличкою ретельно перемішай суміш. |
При розмішуванні суміші кухонна сіль у воді повністю розчиняється, а пісок є нерозчинним. 3 часом він осідає на дно хімічної склянки. |
Цей метод (відстоювання) можна використовувати у випадку, коли частинки нерозчинної твердої речовини змішані з рідиною. Але найдрібніші частинки залишаються завислими у воді. |
|
2. Склади фільтр з фільтрувального паперу і відфільтруй пісок. |
При фільтруванні суміші вода з розчиненою кухонною сіллю проходить крізь паперовий фільтр. А частинки піску затримуються фільтром, оскільки їхній розмір більший за розмір пор фільтру. |
Цей метод (фільтрування) можна використовувати, коли один компонент суміші є розчинним у воді, а інший — ні і його частинки більші за розміри пор фільтру. |
|
3. Склади прилад для випарювання: • закріпи на стрижні штатива кільце; • закріпи у кільці порцелянову чашку; • підготуй спиртівку (або сухе пальне) і сірники. За допомогою скляної палички перелий фільтрат (рідину, що пройшла крізь фільтр) у порцелянову чашку. Запали спиртівку і випари воду. |
При випарюванні фільтрату вода перетворюється на пару, а на дні чашки залишаються кристали кухонної солі. |
Цей метод (випарювання) можна використовувати для розділення суміші нелеткої речовини з леткою. В цьому досліді — суміш кухонної солі з водою. |
Висновки:
1. В роботі послідовно використані два способи розділення сумішей: фільтрація та випарювання.
2. Фільтрацію застосували, оскільки один з компонентів суміші є розчинним (кухонна сіль), а інший не розчиняється у воді (пісок). Випарювання використали, оскільки розчинник (вода) є леткою речовиною, а розчинена речовина (кухонна сіль) — ні.
