ГДЗ до підручника «Хімія» О.В. Григоровича. 7 клас

Практична робота № 2 (с. 52)

Тема: Розділення неоднорідної суміші

Мета: навчитися застосовувати теоретичні знання про способи розділення неоднорідної суміші; розвивати навички роботи з хімічними реактивами та хімічним обладнанням.

Обладнання: нагрівальний прилад, сірники, лабораторний штатив із кільцем і муфтою, скляна паличка, хімічні склянки, мірний циліндр, лійка, порцелянова чашка, шпатель або ложечка, фільтрувальний папір.

Реактиви: кухонна сіль, пісок, вода.

Правила безпеки:

  • не беріть реактиви руками, користуйтеся для цього спеціальними ложечками, шпателями або пінцетами;
  • гарячий посуд на вигляд не відрізняється від холодного; перш ніж узяти посуд рукою, переконайтеся, що він охолов.

Звіт з виконання роботи:

Послідовність дій

Спостереження

Висновки

1. Помісти шпателем у хімічну склянку невелику кількість суміші кухонної СОЛІ 3 піском і додай мірним циліндром 10-20 мл води. Скляною паличкою ретельно перемішай суміш.

При розмішуванні суміші кухонна сіль у воді повністю розчиняється, а пісок є нерозчинним. 3 часом він осідає на дно хімічної склянки.

Цей метод (відстоювання) можна використовувати у випадку, коли частинки нерозчинної твердої речовини змішані з рідиною. Але найдрібніші частинки залишаються завислими у воді.

2. Склади фільтр з фільтрувального паперу і відфільтруй пісок.

При фільтруванні суміші вода з розчиненою кухонною сіллю проходить крізь паперовий фільтр. А частинки піску затримуються фільтром, оскільки їхній розмір більший за розмір пор фільтру.

Цей метод (фільтрування) можна використовувати, коли один компонент суміші є розчинним у воді, а інший — ні і його частинки більші за розміри пор фільтру.

3. Склади прилад для випарювання:

• закріпи на стрижні штатива кільце;

• закріпи у кільці порцелянову чашку;

• підготуй спиртівку (або сухе пальне) і сірники.

За допомогою скляної палички перелий фільтрат (рідину, що пройшла крізь фільтр) у порцелянову чашку. Запали спиртівку і випари воду.

При випарюванні фільтрату вода перетворюється на пару, а на дні чашки залишаються кристали кухонної солі.

Цей метод (випарювання) можна використовувати для розділення суміші нелеткої речовини з леткою. В цьому досліді — суміш кухонної солі з водою.

Висновки:

1. В роботі послідовно використані два способи розділення сумішей: фільтрація та випарювання.

2. Фільтрацію застосували, оскільки один з компонентів суміші є розчинним (кухонна сіль), а інший не розчиняється у воді (пісок). Випарювання використали, оскільки розчинник (вода) є леткою речовиною, а розчинена речовина (кухонна сіль) — ні.

Підручники можна знайти тут (Укр. мова. 2015) і тут (Рос. мова. 2015).