Усі лабораторні роботи. 6-11 класи

Лабораторне дослідження № 9

Тема: будова плода

Мета: ознайомитись з різними типами плодів, сформувати поняття, що таке плід.

Обладнання та матеріали: плоди різних рослин, таблиці «Плоди та насіння рослин», малюнки, скальпель, муляжі плодів.

ХІД РОБОТИ:

1. Розгляньте будову плодів сливи, помідора, яблуні або груші. Обережно розріжте їх вподовж навпіл, знайдіть та опишіть шари оплодню: зовнішній, середній та внутрішній. Роздивіться та опишіть кількість та розташування насіння в плодах. Встановіть типи плодів та визначте спільні риси та відмінності.

2. Вивчить будову плодів соняшника та пшениці. Визначте типи плодів. Встановіть спільні риси та відмінності. Замалюйте та підпишіть будову плода.

3. Розгляньте запропоновані муляжі плодів та малюнки плодів та визначте дві групи по характеру оплодню: сухі та соковиті.

4. Визначте однонасінні та багатонасінні серед сухих та соковитих та їх типи. Результати досліджень занесіть в таблицю. Зробіть висновки.

Характеристика основних типів плодів

Тип плода	Сухий чи соковитий	Однонасінний чи багатонасінний	Розкривний чи нерозкривний	Рослини, які мають такі плоди
Кістянка	Соковитий	Однонасінний	Нерозкривний	Вишня, слива, абрикос, персик
Ягода	Соковитий	Багатонасінний	Нерозкривний	Помідор, смородина, аґрус
Біб	Сухий	Багатонасінний	Розкривний	Горох, квасоля, соя, арахіс
Стручок	Сухий	Багатонасінний	Розкривний	Капуста, гірчиця, редиска
Зернівка	Сухий	Однонасінний	Нерозкривний	Пшениця, жито, овес, ячмінь
Коробочка	Сухий	Багатонасінний	Розкривний	Мак, дзвоники, дурман
Яблуко	Соковитий	Багатонасінний	Нерозкривний	Горобина, яблуко, груша
Померанець	Соковитий	Багатонасінний	Нерозкривний	Лимон, апельсин, мандарин
Сім’янка	Сухий	Однонасінний	Нерозкривний	Соняшник, кульбаба, ехінацея

ТИПИ ПЛОДІВ

• 1. Біб.
• 2. Стручок.
• 3. Коробочка.
• 4. Зернівка.
• 5. Сім’янка.
• 6. Кістянка.
• 7. Ягода.
• 8. Яблуко.
• 9. Померанець.

Висновки: плід — це частина рослини, яка розвивається із квітки при достиганні. Стінка плода розвивається із стінки зав’язі і складається із зовнішнього (екзокарпію — тонкої шкірочки), середнього (мезокарпію — м’ясистого соковитого або сухого) та внутрішнього (ендокарпію — плівчастого, шкірястого, здерев’янілого — кісточка). Плоди відрізняються за будовою стінки (сухі або соковиті), за розвитком (із простої або складної маточки), за числом насінин у плодів (однонасінні або багатонасінні), за здатністю розкриватися або розпадатися. Різноманітність плодів забезпечує розселення квіткових рослин, які поширюються насінинами, цілими плодами або частинами.